本格的だけど良心的でアットホーム ≠ 食い処 松味 : 食い処 松味

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3.8

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.6
2016/10訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.6

本格的だけど良心的でアットホーム ≠ 食い処 松味

いらっしゃいまし。

---------- 2016.10 ----------
東15丁目通沿
「環状通東」駅から栄町方面に歩くとある和食処 |o| °д°)ノガラララ

寿司屋みたいな白を基調とした木のぬくもり感じる店内
奥に進むと帽子と白衣着た渋いヌシとホールコさん達
なんまら職人歴ウン十年だなぁとそのオーラがでてるけど
話してみりゃ昔は強面だっただろう今は気さくな方でした
ファサードから老舗で敷居高いんだろうと思ってたけど
全くその逆だ

「ビール250円」の曜日もあり
250円で飲めるなら文句言う人おらんべ
例え「第三のビール」だったとしてでもねぇ
酎ハイ(= ´∀´)ノ凵゛
手始めは3点
「鶏ニク餃子、甘めな玉子焼き、枝豆」ムシャムシャパクパク

店名が入る料理名あると気になって仕方ない「松味潮鍋」は次回で
たこ唐揚げ
裏切らない冷食の衣から味の濃さ
「お酒の友はいつも友ー♪」←大五郎CM風

ひらめ薄造り
これ見て感動モン
ガラス皿だとなおキレイに見えそうな薄さにやっぱり職人だ
薄いのに身の締まりがある歯ごたえ
ポン酢で喰うんだがこのポン酢に節粉見えるほど入る鰹だしポン酢だ
ひらめと〆サバの旨味を邪魔しない
ミツ○ンのポン酢そのまま出す店とは違うわなぁ

〆サバ
瑞々しく滑らかな身の厚さ
柔らかい酢が利いてわさびが余計に合う

ハタハタ飯寿し
小振りの締まりが半端ない程強いコシ
なかなか喰う機会ない飯寿司にポン酒合うのが不思議

百合根の天ぷら
カリッホクホクな百合根の甘み
天つゆもダシ利いて柔らかい生姜おろしがよく似合う

「焼きそば」と迷ったが焼きうろん
たっぷし振りかかる鰹節に負けない炒め野菜の量
もちもちな平麺にシャッキリ野菜の歯ごたえ
ここでも和だしの風味がたまらなく鼻くすぐる

大将とちょっと話しただけでカウンタに座りたくなるそんなアットホーム感で冬は鍋と刺身よさそう
メニゥは6年位前から変えてないと言うので今はランチやってないってwありがとごちそうさま。

トムドク

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    タコから

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  • 食い処 松味 - メニゥ

    メニゥ

  • 食い処 松味 - メニゥ

    メニゥ

  • 食い処 松味 - メニゥ

    メニゥ

  • 食い処 松味 - メニゥ

    メニゥ

  • 食い処 松味 - メニゥ

    メニゥ

  • 食い処 松味 - メニゥ

    メニゥ

  • 食い処 松味 - メニゥ

    メニゥ

  • 食い処 松味 - メニゥ

    メニゥ

  • 食い処 松味 - メニゥ

    メニゥ

  • 食い処 松味 - メニゥ

    メニゥ

  • 食い処 松味 - メニゥ

    メニゥ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 食い処 松味(クイドコロマツミ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、海鮮、日本料理
住所

北海道札幌市東区北十六条東15 山王ビル1F

交通手段

市営地下鉄東豊線環状通東駅より徒歩約3分

環状通東駅から147m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~22:00

    ■定休日
    月曜・火曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

29席

(カウンター5席、4人掛けテーブル2,小上がり4人卓4)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

1台

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

浦路実浦路実(5)

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