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2016年10月11日
店長のおすすめ寿し
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2016年10月11日
炙りサーモン マヨ
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2016年10月11日
さんま
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2016年10月11日
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2016年10月11日
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2016年10月11日
お店のホームページより
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2016年4月
北貝三点盛り
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2016年4月
ヤリイカ
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2016年4月
ヤリイカ3部盛り
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2016年4月
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2016年4月
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2016年4月
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2016年4月
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2016年4時
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2016年4月
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2016年4月
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2016年4月
カニ汁
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2016年4月
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2016年4月
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2016年4月
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2016年4月
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2016年4月
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2016年4月
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2016年4月
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2016年10月11日
久しぶりのトリトンさん。
2016年9月6日より新築移転しております。
(申請中)
と言っても、道路を挟んだ南側にです。
今日は、持ち帰りにて店長のおすすめ寿しとさんま、炙りサーモン(マヨネーズ)を頼みます。
出来上がり時間に行きます。駐車場も広く、停めやすくなりました。
店内に入ると、カウンター席が横一線に並んでテーブル席が旧店舗の倍の8卓あります。
今までは、テーブル席に座ろうとするとかなり待ちましたが、かなり解消されるでしょう。
それにしても、やはり人気のお店。平日の午後7時、満席ですね。
照明も明るくイイんじゃない。
会計を済まし、お家に帰り、いただきます！
●さんま 生姜が効いています。脂のノリも良く、旬の物はやはり美味い。
●炙りサーモン マヨネーズとみそと塩の3種類があり、今回はマヨネーズ。マヨネーズとの相性も良くペロリといけます。
●いくら これまたまさに旬のもの。一粒一粒の弾力があるので今季の物でしょう。このプチプチ感がたまりません。
いつ何時でも、新鮮で美味しいお寿司を提供してくれるお店ですね。
2016年4月12日
久しぶりに長男の誕生日が近いとのことでトリトンにカミさん、長男、次男と共に行ってきました。我が家では、お寿司といえばスーパーの閉店2時間前の半額寿司か、トリトンかてな具合ですね。
午後７時頃に入店しましたが、やはり満員でボックス席希望にて待ちます。
お客さんは次から次へと来店しており、人気の高さが、うかがえます。
ボックス席は４箇所しかないため毎度なのですが、かなり待ちます。カウンター席ならばまあまあの回転でしょうか。
4〜50分くらいでしょうか、ボックス席に案内されました。
汁物の注文後、板さんの挨拶を受け、さあ、いただきますよ。
お昼のラーメンの腹持ちが良くお腹ペコペコ状態ではないのですが、この美味しそうなお寿司を見たら食欲が湧きます！
○北貝三点盛り ホタテ、ホッキ、ツブの貝ですね。食感の違う3種の貝。プリプリのホタテ、しっとりしたホッキ、コリコリのツブ、うーん、デリシャス！
○ヤリイカ スルメイカに比べ柔らかく甘いです。寿司ネタならばヤリイカのほうがいいかな。
○サーモン いつの間にか一二を争う人気のネタにになりましたよね。特にお子様に人気のネタですね。脂の乗ったとろけるような食感がイイ！
○しらすの軍艦巻き ほんのりとした塩けとパラパラの食感がうまい。
○シャコ 好きなネタの一つ。冷凍モノなのでしょうがないが、味、食感共にイマイチでした。
○漬けマグロ しょうゆとマグロの最高の組み合わせ。まずいわけがないです。
○えんがわ 軽くバーナーであぶりが入っており香ばしい香りがプラスされ美味。
○マグロ赤身 絶対に外せないネタ。最初とシメに食べられる方も多いのでは？
○杏仁豆腐 杏仁大好きな私。初めて頼みました。意外と(失礼)美味しかった！
いつ来ても混んでる繁盛店。食べてみれば繁盛するのも納得です。キャパが小さいのが難点。
でも、これくらいの規模だからこそきめ細かい対応ができるのか？難しいですなぁ〜。
我が家では何かのイベント時はトリトンかびっくりドンキー。また来ますよ。
うまいお寿司でした。ごちそうさま！