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たまにはとろろ ∴ 蕎麦切り 春のすけ : 蕎麦切り 春のすけ

蕎麦とお酒

蕎麦切り 春のすけ

(そばきり はるのすけ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

そば百名店2018選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

  • 料理・味 3.61
  • サービス 3.53
  • 雰囲気 3.54
  • CP 3.54
  • 酒・ドリンク 3.17
  • 行った 636人
  • 行きたい 3828人

評価分布

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DGD

DGD(3008)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・北海道

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/06訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

たまにはとろろ ∴ 蕎麦切り 春のすけ

標準を大幅に上回る美味い蕎麦

そのままで食べつつけられる美味しさで、
蕎麦の甘みと風味がしっかりと感じられ、
たまにはと食べてみた細切りにもハマりました。

優しい甘みの余韻、美味さの余韻が後を引きます。
見た目から魅力的な蕎麦でした。

店内の雰囲気も空気感含めていいものが感じられました。
そばへのこだわりと入れ込みようが感じられました。

そして、
とろろと卵の黄身につゆを入れて食べ始めます。
ぬるぬるとした食感と卵のコクとが加わって、
蕎麦の風味がわからなくなって
勿体無い感じもしますがこれも美味しいです。
とろろと黄身の組み合わせはかなり好きなので、
これは非常に気に入ったのでした。

とろろにはカイワレと刻み海苔も入ってましたが、
わさび同様少し少なめに感じる量でした。

十割道産粉を使用しているようですが、
喉越しを楽しむことが出来る蕎麦で
噛むと押し返すような力強さも感じました。
これは太麺にも興味が湧いてくる細麺でした。

今回とろろにしたので、
やはり次回はもりそばで味わってみたいと思いました。
つゆもとろろや蕎麦湯に混ぜたので、
シンプルに味確認がしたくなりました。

蕎麦湯は濃厚な感じでこれまた美味しいのでした。

駐車場もあるし完全禁煙が嬉しいのですが、
駐車場に停められなかったことがあるので
昼時はいつも混んでいてようやく来れたのでありました。

総合 4.0
味 4.0
サービス 3.2
雰囲気 3.5
コスパ 3.3
ドリンク -

所在地
北海道札幌市東区北七条東3-15-72
蕎麦切り 春のすけ


☆☆☆次回予告編☆☆☆

太い蕎麦を食べてみたいのです。

  • 蕎麦切り 春のすけ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 蕎麦切り 春のすけ (そばきり はるのすけ)
受賞・選出歴
そば百名店2018選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

ジャンル そば、居酒屋、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5595-5924

予約可否

予約可

*昼の部のご予約は承っておりません。ご来店順のご案内となります。
*夜の部は、お酒を飲まれるお客様のみご予約を承っております。(ご予約されるお客様には、お一人様につき1ドリンク以上+おつまみ+お蕎麦のご注文を最低限お願いしております)
*ご予算に応じてお料理コース、貸切宴会にも対応させていただきます。

住所

北海道札幌市東区北七条東3-15-72

交通手段

JR札幌駅北口から徒歩10分ほど
地下鉄大通駅からタクシーで6、7分ほど
地下鉄すすきの駅からタクシーで10分ほど

札幌駅(JR)から719m

営業時間

火〜土・祝
 11:00~14:30(Lo 14:00)
月~木
 18:00~22:00(Lo 21:15)
金・土曜日
 18:00~23:00(Lo 22:00)

※祝日は基本的に昼のみの営業です。ただし月曜祝日の場合は、夜の部のみの営業。週末や連休の祝日の夜の部は営業する場合もございます。詳しくは店舗、ブログ等ご確認下さいませ。

定休日

日曜日定休。月曜日昼の部おやすみ

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し無し、サービス料無し、チャージ無し

席・設備

席数

17席

(カウンター5席、テーブル4人掛け✖️2、テーブル2人掛け✖️2)

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

2台 店舗より徒歩2分。近隣に有料コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

小さなお子様をお連れのお客様には、他のお客様へのご配慮をお願いしております。店内の通路が狭いため、ベビーカーでの入店はお断りしております。※授乳、オムツ替えスペースはございません。

ホームページ

http://harunosuke.crayonsite.net/

オープン日

2005年7月25日

電話番号

011-742-1290

備考

*ネット予約は、お電話でのご予約とフリーのお客様ご来店対応のため1日2席とさせていただきます。(ご来店の際には、お電話での空席確認、事前のご予約を推奨しております)

注:ご予約されるお客様には、お一人様につき1ドリンク以上+おつまみ+お蕎麦のご注文を最低限お願いしております)

*昼の部のご予約は承っておりません。ご来店順のご案内となります。
*夜の部は、お酒を飲まれるお客様のみご予約を承っております。
*ご予算に応じてお料理コース、貸切宴会にも対応させていただきます。

☆使用するそばの産地はその時々で変動致します(北海道産)
☆昼の部、夜の部ともに、おそば・蕎麦屋酒・酒肴を楽しめます。
☆夜の部は、蕎麦居酒屋としての営業がメインとなります(おそばのみのお召しあがりも、もちろん大歓迎です。お刺身の扱いは基本的にございません)
☆通常の日本酒メニューの他、その時々のおすすめ酒、クラフトビールメニューも別途ございます。※飲み放題はございません

初投稿者

xx猫りんxxxx猫りんxx(0)

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