CP悪い、業務用感… : でぶぱん

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2.5

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

2.5

  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

CP悪い、業務用感…

でぶぱんなんて、刺激的な名前つけられては、デブ代表の私としては行かざるを得ないので訪問。

まず、店内に入れない。
狭すぎ&人多すぎ。人気店なんですね。

でも、カウンターに作る人兼会計の人、3人いて、奥の厨房に4人とか、人数多いわりにうまく動いてないから、スムーズに提供できてないんじゃないかな?

と思いつつ、注文。
タルタルザンギ410円とフルーツ280円。

このザンギね、当然揚げ置きなんだけど、業務用感がとてつもないわけですよ。
これ、3つにキャベツ敷いて、タルタルと言う名のちょっと甘じょっぱい感じのマヨネーズですよ。
タルタルソースって、ゆて卵やら玉ねぎやらピクルスやらのみじん切りが入ってるのが普通だと思ってた私は度肝を抜かれましたな。
それに、テリヤキソースがかかってるわけですね。

函館にあるハンバーガー屋さんのチャイニーズチキンバーガーの劣化コピー感満載ですよ。
タルタルソース使ってないんだから、マヨザンギ程度にネーミングを変更しないと、よろしくないんじゃないでしょうか?

そして、フルーツ。
これも、まぁ、見るからに業務用のホイップを絞り出して、シロップ漬けの黄桃とパインですよ。
業務用っていうか、よく、スーパーの冷凍食品コーナーにある凍ってる三角形のあれみたいなやつですな?
で、なんか、ようわからん黒っぽい粒(チョコ?)みたいのを散らかして280円と…

んー、この手のビジネスモデルで業務用食材を使うのは一向に構いませんけどね、その割には高いんじゃないですかね。

パンは、白くてふわふわもちもち系のコッペパンで、これ自体は美味しいんですよ。
なかなか、大きいしね。細長いというよりも、丸い、まさにでぶぱん。

ただ、業務用食材多用な割に、高い価格設定に納得がいかないと、つまりそういうことですね。


  • でぶぱん -
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3係長

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店舗基本情報

店名
移転 でぶぱん

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ジャンル パン
住所

北海道札幌市北区北40条西5-5-30

交通手段

市営地下鉄麻生駅 徒歩1分

麻生駅から58m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~19:00(通し営業)
    売り切れ次第終了

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.debupan.com/

オープン日

2018年6月2日

初投稿者

hirosee128hirosee128(392)

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