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絶品の一杯！無化調&自家製麺
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や hide
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
080-8287-8858 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
発寒駅から2,816m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター 6席、小上がり4人卓2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年8月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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仕事の途中、
近くに美味しいラーメン店がないかと食べログをチェックしたところ、
ノーマークだったにも関わらず、ポイントの高いコチラを発見。
すかさずお邪魔しました。
何を頼んでいいかわからず、
メニューのセンターに料理画像が記載されていた醤油ラーメン(770円)がこの店のベストではないかと推測しチョイス。
10分弱で着丼しました。
と、スープのクリーミーさが見た目でわかるタイプの一杯で、美味しいのは間違いないと確信しつつスープから…
「ほらね、やっぱりウマイ！てか、かなりウマイよね、コレ！」
マイルドで口当たりの柔らかいスープですが、
コクもしっかり。
「無化調」とのことですが、物足りなさは全く感じず、
「どうやったらこんなに美味しくなるんだ？」と不思議にすら感じます。
麺は自家製麺のストレート。
豚骨ラーメンに入っている麺を想像してもらえれば…ですが、
クリーミーなスープと程好く絡みながらスルスルと入っていきます。
「コレはウマイ！」とあっという間に完食。
とにかくレベルの高さを感じさせる一杯でした！
絶対また来ます！
と、お店を出た後、
他の方のレビューを拝見すると、
私も大好きな有名店の店主が通う店とのことで…。
納得です！