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店名 |
移転
トラットリア カルマ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
住所 | |
交通手段 |
北34条駅から367m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に3台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年9月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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北大通りには面していないので注意
小道に少しはいるとあります
駐車場は狭いです
お出迎えお見送りもある
活気のいいトラットリア
元々は札幌中心部のイタリアンレストラン出身らしく
私も昔行ったことがあります
シェフは一人ですが
ホールスタッフとの連携が良いですね
野菜類はできるだけ近郊ものを使用しているそうです
パスタランチは1000円台で
素材で値段が大きく違います
こういう方が信頼できます
自家製パン、前菜、ドリンクがセットです
前菜は
ピクルス、砂肝や肉の燻製、ジャガイモムース
ランチセットとしては結構良いね
前菜一つ追加してシェア
◎昆布森産牡蠣のマリネ 980
塩、食感、丁度よい磯と甘味
カラスミとオイル
素材が良いだけにこれ以上もなかなか難しいでしょう
パスタは
○静岡産桜エビとアスパラのピリ辛リングイネ1480
塩加減良し
平麺がツルツルチュルチュル
ピリ辛オイルソースは
桜エビの色がついてオレンジ色
きれいで美味しい
もう一つは
●モッツァレラチーズのトマトソーススパゲティー 1100
具が無いので貧相にも思えたが
トマトソースの酸旨濃のバランスがよい!
チーズ自体もグッドです
+900円でメインを一つ追加してシェア
●本日の魚、白ワインビネガーソース、サルディーニャ産カラスミ
平目でした
カラスミがソースに深みを与えてります
バルサミコでちょっと変えたり
ホタルイカとか付け合わせも中々です
珈琲おいしいし
紅茶はポットだし
大変満足致しました