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店名 |
コクミンショクドウ(国民食堂)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
北海道札幌市北区太平4条3丁目3-3 ノースリバービル 1F
このお店は「札幌市北区新川三条11-10-21」から移転しています。 |
交通手段 |
太平駅から544m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター 8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年1月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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人気店なのに実はまだ二回目の訪問。メニューの数も多く色々試したいと思ってますがようやく訪問出来ました!
カウンター席のみのこじんまりとした店内。感染対策には意識高い方で、混んでいると車で待っていてと伝えられます。
奥様でしょうか。接客も好印象。
前回はなましゃうを頂いたので今回は白しょうゆと決めて訪問しましたが、個人的に白醤油は得意ではない為、なましょうをオーダー。
◆なま味しょうゆらーめん(なましょう)@850円
◆大盛@100円
【スープ】
綺麗な清湯スープで見た目の色から生醤油っぽい色合いです。
一口目はマルちゃんの醤油ラーメンを無化調で優しく作った味のイメージ。
あっさりしたスープで、パンチはありませんが鶏の旨味も適度に感じられゴクゴク飲めちゃうスープです。
美味しい。
【麺】
高加水の手揉みちぢれ麺。麺の旨味や風味は薄いですが、モチモチムニムニした食感がたまりません。
硬さも丁度良く美味しい麺です。
このタイプの麺は好き嫌いが分かれやすいですが、万人受けしやすいかもしれません。
【チャーシュー】
なかなかの美味しいチャーシューでした。
【メンマ】
甘めの味付けの材木メンマ。とても柔らかく筋を感じない丁寧な仕事な仕事をされた見事なメンマです。
【ネギ】
程良い辛さでネギの旨味も強く感じられる。とても美味しいネギ。
【総評】
他の具材も美味しく満足しましたが、周りのお客さんは白醤油ばかり注文されてました。
次回はやはり白醤油を頂きます。
美味しかったです。ご馳走様でした♪