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＃296 ふんわり優しい煮干のスープと食感の良い麺 『あさ蔵』
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 あさ蔵
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-746-0311 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線 麻生駅1番出口より徒歩約1分 麻生駅から273m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席、4人掛けテーブル1） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 麻生商店街駐車場ご利用でサービス券が貰えます |
| 空間・設備 | カウンター席あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2012年12月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2013 ＃２９６
さて、連休２日目です。
本当は今月内で閉めてしまうという白石の老舗に行きたかったんですが、
時間の関係上、どうしても無理そうだったので
地下鉄に乗って北へ向かいます。
前から気になってはいたものの、ついつい後回しになっていたコチラ。
麻生駅からも近く、アクセスもいいですね～♪
入店して先ずは券売機に向かいますが、
此度もオーダーするメニューは、はなから決めていたので迷いません！
＃２９６＠煮干醤油７００円
先客後客無しで貸切状態…。
店内が割と広いので、なんだがちょっと寂しい気持ちになるなぁ～。
ズドンとまでは来ないながらも、煮干の香りを鼻腔に感じるスープは
やや塩梅高めですが、醤油ダレの香味も良く
オイラの好きなタイプですね～♬
んで、更にこの一杯で好きだったのが麺！！
加水高めでプッツンとした食感と、ツルツルな喉越しが良いわ～(((o(*゜▽゜*)o)))
このスープなら、低加水の麺かなぁ～と勝手に思っていたので
足元をヒョイとすくわれた感じになりましたが、
この組み合わせも正直言ってアリですね！！！
具にはローストさせたチャーシューと、ポリポリ食感のメンマ
揚げた葱と白髪葱に、板海苔と二三切れの柚子皮って寸法で
この揚げ葱の香ばしさが徐々にスープに浸透して来る感じも好きだなぁ～♬
それと、時折感じる柚子の香りが爽やかで
最後まで飽きずにいただけちゃうや～つ(＾ー^)ノ
コレならば、塩もつけ麺も期待出来ちゃうねぇ～♬♪♫
再訪問まで、暫く期間が空いてしまうと思いますが
それまでは地域に根付き、是非とも頑張っていて欲しいです！！
ご馳走様でした(((o(*゜▽゜*)o)))