Name: ブーランジェリー ポーム 本店
Address: 新川4条4丁目1-65, 札幌市北区, 北海道, 0010930, JP
Telephone: 011-764-3039
Price range: ～￥999
Rating: 3.50

この口コミは、ももしばさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ももしば口コミ1,051件フォロワー140人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

ソフト系もハード系も！

札幌市北区の住宅街
ＪＲ新川駅の近くにあるパン屋さん
boulangerie Paume （ブーランジェリーポーム）

写真を撮らせていただくことをこころよく了承してくださいました。
「僕は写らなくてもいいんですか？」
とおっしゃっていたくらいです（笑）

卵・牛乳・小麦粉すべて、北海道産を使っています。

ソフト系とハード系半々な感じ。
自家製天然酵母を使っているので、噛めば噛むほど味も出てくるのかな。

左のクリームは注文してからクリームを入れてくれます。
カスタードクロネはクロワッサンの生地で作ったものだそう。

購入したのが「くるみぱん、クロワッサン、とろとろクリームパン、デニッシュクロネ、フォッカチオ」

クリームはリキュールの風味がする大人の味。

クロワッサンは私好みの味でした。
層が何層にもなっていて、外はパリパリさくさくで中はちょっとしっとり目。
発効バターを使っているけれど、軽めです。

くるみパンもくるみがたっぷり。

フォカッチオは日替わりでその日の材料で作るので変わるそうです。

写真撮っていろいろお話していたら、
「パンお好きなんですか？」と（笑）
「もちろん大好きです！」

「宣伝してくださいね。」と言われてしまいました。

今まで、北区ではあまり私好みのパン屋さんがなかったけれど
こちらのお店のパンをいろいろ食べてみたいです。
今度は天然酵母のパン買ってサンドイッチにして食べてみようっと♪

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てりやきチキンサンド（350円）

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メイプルくるみ（250円）

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ハムと卵のデニッシュ

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栗デニッシュ

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あんデニッシュ（150円）

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栗パン（250円）

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栗パン　断面図

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タイガーカレーパン（北区のカレー屋さんタイガーカレーとのコラボ）　250円

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タイガーカレーパン　断面

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りんごのパイ

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宇治栗（200円）

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りんごのパイ（220円）

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トゥロワ（カシューナッツとベーコン）1/2　（400円）

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フォッカチオ（200円）

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くるみパン（150円）

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クロワッサン（180円）

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とろとろクリームパン（100円）

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デニッシュクロネ（180円）

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りんごのパイ（220円）

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クロワッサン（180円）とりんごのパイ（220円）

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blogs.yahoo.co.jp/wiseguys0129/62866035.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ブーランジェリーポーム本店（boulangerie Paume）
ジャンル	パン
予約・お問い合わせ	011-764-3039
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市北区新川4条4丁目1-65 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新川駅から416m
営業時間	月・水・木・金・土・日 09:00 - 19:00 火定休日 ■ 営業時間売り切れの場合は早く閉店します営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 2台

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://paume-style.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/paumestyle/ https://www.instagram.com/boulangeriepaume/
オープン日	2012年1月6日
備考	当店はすべて道産小麦を使用また、餡子は神戸の老舗和菓子店「幸福堂」のつぶあん・こしあんを使用自家製カスタードクリームは、卵・牛乳・小麦粉すべて北海道産を使用
初投稿者	macpon（2548）
最近の編集者	J DILLA（177） ... 店舗情報（'22/11/03 20:28） RouieH（19） ... 店舗情報（'21/07/30 12:58）編集履歴を詳しく見る