久しぶりの美唄焼鳥・・・三船 : 元祖美唄焼鳥 三船 24条店

  • 料理・味 3.16
  • サービス 3.12
  • 雰囲気 3.10
  • CP 3.12
  • 酒・ドリンク 3.16
  • 行った 63人
  • 行きたい 115人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
不定休

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SATO20

SATO20(537)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・北海道

3

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
3回目

2018/06訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

久しぶりの美唄焼鳥・・・三船

街中での飲みの帰り
地下鉄の中で・・・久しく「鳥わさ」を食べていない、食べたいな
変なことを思い出し、思わず寄ることにした。
北24条界隈で、「鳥わさ」を食べられるお店、●●と“こちら”くらいしか思い出せない。
ということで、泥酔オヤジの一人呑み
酔っぱらっているせいか、それとも・・・メニューに「鳥わさ」がない
従業員に聞いてみたが、やはり、ない
残念・・・仕方がない、焼き物にしよう・・・ということで
もつ、精肉、ハツを注文、ドリンクは、ホッピー
美唄焼鳥とホッピーの組み合わせは、抜群!
勝手に、そう思っているが
実は、こちらのお店で評判で大人気のお通し「モツ煮込み」とも、実に、合う!
モツ煮込みを肴に、ホッピーを飲んでいるうちに、焼き物、到着
美唄焼肉の定番、“もつ”は期待通りの味だが
自分的には、ハツがいい!
こちらのハツ、肉厚で、独特の歯応え、一口いただくと、肉汁が“ジュワー”
他店では、味わえない・・・多少、大袈裟だが、間違いない一品
「鳥わさ」はなかったが、十分、満足の〆だった。
でも・・・

  • 元祖美唄焼鳥 三船 -
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2回目

2017/09訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

焼鳥屋で炙り身欠きにしん・・・三船

この界隈で飲んだ後、同僚と伺った。
店主が変わったのかな、見慣れない親父(おやじ)が“焼き”を担当している。
まあ、いいか・・・ホッピーセットで飲み直しだ!
前の店で、それなりに食べたので、ここは、軽めに・・・
同僚は「もつ」、自分は、こちらのお店では、邪道の「ハツ」
さて、お通しは、ここの名物「もつ煮込み」
見た目は変わらないし、相変わらず美味いが、“何か、違う?”、“何だ?”
続いて、焼き物が到着
最近、酒席で、「ハツ」を食べるようにしている。
というのも、ある雑誌で読んだのだが、ハツに含まれている“ナイアシン”という物質が
摂取した炭水化物や脂質、糖質などの体内脂肪を蓄積させない作用があるらしい。
加えて、二日酔いによる頭痛や吐き気の原因“アセトアルデヒド”の分解も助け
酒席では、お薦めの品とのこと。
特に、鶏ハツは、歯ごたえもいいし、食べやすい。
こちらのお店でも、炭火で、一気に焼き上げられ、良い感じだ。
追加で、身欠きにしん
とくれば、やっぱり、日本酒、ここでは、北の勝(北海道根室の地酒)
炭火で炙ると、脂が流され、ふっくら状態、実に、食べ易く仕上げられている。
これを、味噌でいただくが、これが、実に、美味い!
自然と酒が進む →→→ 当然、お代わり
これが、体に良いか、悪いかは分からないが
これを美味いと感じるということは、「昭和の北海道人」なのだろう!

  • 元祖美唄焼鳥 三船 -
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1回目

2017/04訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

美唄焼鳥 美味いけど・・・

北海道民以外の方には、馴染みがないかもしれませんが
ここ10年程前から、札幌の焼鳥店では“美唄焼鳥”が幅を利かせています。
(ちなみに、日テレ系の「噂のケンミンショー」などでも紹介されている。)
簡単にいうと、鳥のモツ串、味は塩のみ
内臓系を一つの串に刺して焼いた焼き鳥で
空知地方(札幌の北東側の地区)の美唄市という街の郷土料理で
〆で、この焼鳥を温かい鶏出汁の効いた蕎麦の上に乗せた「モツ蕎麦」も人気があります。

こちらのお店は、何度となく、通っているが
この日は、ススキノからの帰りに同僚とお邪魔した。
注文したのは、自分が「もつ」、同僚が「鳥精肉」、それぞれ2本、それと、「とりわさ」
2軒目なのでと控えめ・・・これにホッピーを合わせる。
先に登場したのが、通しの「煮込み」、これは、賛否が分かれるが
キャベツの甘みとモツの旨味がベストマッチで、自分は結構好きだが、同僚は×
焼物は、いずれも、一気に焼き上げられ
香ばしさとともにモツや鳥本来の味が感じられ、これも十分いける!
そして、「鳥わさ」、山わさびの辛さが、味をきりっと引き締める。
ただ、盛り付けが、実に“雑”、「おままごと」のような感じ↓
加えて、従業員教育がなっていない↓
味的に高評価だっただけに、残念、極まりないが
また、寄ってしまいそうなお店だ。

  • 元祖美唄焼鳥 三船 -
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店舗基本情報

店名 元祖美唄焼鳥 三船 24条店
ジャンル 焼鳥
予約・
お問い合わせ

011-756-3888

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市北区北24条西4丁目3-3 三福ビル 1F

交通手段

北24条駅から徒歩2分

北24条駅から168m

営業時間

17:30~翌3:00

日曜営業

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

29席

(29席(カウンター、掘りごたつ))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

カウンター席あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://gourmet.yahoo.co.jp/0007928781/C14GMRX0AG8/

備考

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/mifune24

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封神龍封神龍(40)

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