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店名 |
閉店
煮干らぁめん なかじま
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄南北線北34条駅1番出口から徒歩1分。 北34条駅から221m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店横(西側)1台、空いていればその隣2台の合計3台。タイムス駐車場100円分補填あり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
12才未満のお子様同伴はご入店出来ません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年7月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【ポイント】
●煮干しで丁寧に取ったスープ×平打ち中太ちぢれ麺は、
上品な味わいで美味しい!
●知人から聞いたところによると、一日60杯分ぐらいのスープしか作らないとか・・・。
土曜日13時半に訪問して、私が食券機で買った瞬間売り切れになりました!
あぶない、あぶない、ホントラッキー!日頃の行いが良くて良かった♪(^ω^)
ちなみに待っている人もおらず暖簾を下してたので、
残念な思いをする人はいなかったようで良かった。
【内容】
・醤油らぁめん、680円
煮干しが効いた魚介ベースのスープ。
麺はゆるやかなウェーブの平打ち中太ちぢれ麺。
とにかく丁寧に出汁が取られているという印象です。
煮干しだけで出汁を取っている訳ではないでしょうが、
煮干し臭過ぎず、えぐみもなくて、ホント上品で優しい味わいが旨い!
滅多にないですが、スープ飲み干してしまったほどです♪
麺は低加水ストレートとかでも良いかなって見た時は思いましたが、
食べてみるとスープとの相性良く美味しい!
もちもちしていていて、見た目よりも食べ応えも結構あります!
ご馳走様でした!
ホント美味しかったです♪