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買い物途中の紳士淑女の憩いの場by そば処 大雪庵 麻生店
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冷や鴨セイロ(大盛)を新そばで
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
そば処 大雪庵 麻生店
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
麻生駅から184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
58席 （テーブル2人席×7、4人席×7、小上がり4人席×4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 10時～14時まで全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 500円以上の飲食でダイエー駐車場2時間無料のスタンプを押してくれます |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
1978年2月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2017年9月12日初訪問】
この日現場調査で市内各地を回っている最中、愛用している腕時計の電池が切れていることに気づきました。
現在地からG-SHOCKの電池を交換できる店を探したところイオン札幌麻生店の時計店がヒットしたので、腕時計を預けている間昼時でもあったし地下へ降りてランチをすることにしました。
お店の選択肢がそんなになかったので、大雪庵で蕎麦を食べることにしました。
厚別区で生まれ育った自分は、新さっぽろのサンピアザ、ダイエー(現イオン)、プランタン(現カテプリ)が庭だったのでサンピアザの飲食店街にも大雪庵があったことを記憶しています。
一度も行ったことがないまま数年前にサンピアザの大雪庵は閉店しましたが・・・。
メニューから『冷や鴨セイロ』880円の大盛+100円を選択し、注文を聞きに来た女性スタッフに伝えます。
ちょうど新そばの時期であり、+100円で新そばの蕎麦粉を使用したそばが食べられますが如何ですか？と薦められたので新そばでお願いしました。
注文から10分弱で蕎麦湯と一緒に運ばれてきました・・・この時点で減点。(^_^;)
つけ汁は出汁とかえしのバランスが良いと思いましたが、鴨肉から出る旨味を強くは感じられなかったです。
恐らく二八であろうそばは良く言えばもっちり食感、悪く言えばコシのない柔らかさで自分の好みとは違いました。
ウ～ン…、普通に美味しかったけれどやはり自分は十割が好きで、二八や更科だと新そばでも風味があまりわからないなってのが率直な感想でした！(笑)
#イオン札幌麻生店 #大雪庵 #冷や鴨セイロ #新そば