正油チャーシュー(もやし) : ラーメン 秀峯

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

正油チャーシュー(もやし)

今日の昼時に行ってきました。
一寸遅めでしたが、・・・
時間は、13:30頃。 駐車場が2台分しかなく・・・
敢えてこの時間はどうかなと思い行ってみた感じです。

想定通り狭い方の駐車場、店舗に向かって右側が空いていました。
店舗側の壁には厨房の排気口があり、・・・
一寸環境的には宜しくない感じがするが、・・・
まあ、仕方がないですね。

店内に入れば先客は1名のみ。
空いてますね~・・・
カウンター席ではなく、4人掛けのテーブル席に着きメニューを眺めて・・・
何にしようかは事前に決めてはいたのですが、一応確認のために。
注文したのは、正油ラーメン・もやし・チャーシューです。
税込みで¥900でした。

注文してから、6~7分で着丼しました。
チャーシューのボリューム感は、期待通りと言ったところでしょうか・・・
スープの方は、比較的アッサリした正油スープには見えます。

食べ始めて、・・・
麺は、如何にも西山の麺と言った感じで不味くはない。
ただ、・・・
スープが、・・・、スープの味が伝わってこないですね。
不味くはないが、旨さが感じられない。
で、メインのチャーシューだが・・・
ボサボサしていますね。 ジューシーさが殆どありません。
まあ、こんなモノかとも思っていただけあって・・・
ガッカリと言うことではないが、何とかしてよ~・・・
と言いたいですね。
恐らくやり方によっては美味く出来るんじゃないかなと思われる節が・・・
とは言え、私が食べてる間に3組の客が・・・
皆チャーシュー麺の系統を注文しています。。
美味いと思う方もいるんだ、・・・
価値観の問題と言ったらそれまでだが、私の場合はもっと美味くですね。

チャーシューの下に盛られていたモヤシ、炒めすぎなのが・・・
シャッキリ感は無しでした。

チャーシューが美味くなったという話が聞こえてくれば、再訪ありってとこでしょうかね。

  • ラーメン 秀峯 -
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店舗基本情報

店名
ラーメン 秀峯(しゅうほう)
ジャンル ラーメン、餃子、カレー
お問い合わせ

011-773-9199

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市北区篠路3条6-1-8

交通手段

JR篠路駅より徒歩約3分

篠路駅から235m

営業時間
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

22席

(カウンター10席、4人掛けテーブル3)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

2台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

備考

出前してます。

初投稿者

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