「陳」のついたメニューもある、メニュー豊富な中華屋さん。 : チャイナハウス貴苑

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

「陳」のついたメニューもある、メニュー豊富な中華屋さん。

最近、お気に入りのお店が混んでいるので、
中華新規開拓を兼ねて、訪問しました。

 チャイナハウス貴苑@北34条 です。

■ロケーション。
  お店は、大きなマンションの1階にあります。
  店頭に駐車できますが、有料(?)なのか、駐車場中央の管理人さんに
  報告して駐車します(食事をすれば特に、費用もかからなかったです)。

■店内。
  チョット暗い感じの店内、たまたまお客さんは1組だけ。
  臆せず入店です。

■メニュー。
  結構、中華屋さんにありがちな話ですが、「品目数」多いなぁ
  メニューも結構細かいのに、めくるたびに違うメニューが出てくるよ。
  お店の人にオススメ聞いたら、「四川系」との事でしたので、
  陳麻婆豆腐@740円と麻辣鶏丁@840円を中心にオーダー。

■待ってます。
  お店の壁に「ご主人(?)、陳健一、陳健民」の3ショットの写真アリ
  店主略歴には、東京池袋四川飯店、京都・札幌などのホテルで修行、
  とありました。
  期待が高まります。

■いただきます。
  ①麻辣鶏丁
    コレ・・・冷菜です。
    きゅうり・セロリ・鶏肉等を四川麻辣ソースであえたものです。
    調理過程で、炒めて冷やしこんだ際に、味が入っていくんだと思う。
    そのためか、噛み締めるほどに味わいがあり、麻辣が効いてます、
    辛旨です。
   
  ②陳麻婆豆腐
    これは「陳」の名前を使っているだけあって、お店も力が入っているメニュー。
    キレの良い辛さ+花山椒の痺れも良好です、塩味は許容範囲でした。
    それにしても豆板醤(?)が違うのか、味わいが他とは異なります
    ここが「陳」なのか?不明ですが、他所には無い味わいです。
    食べ進むうちに、癖になるような・・・感じです。

  ③坦々麺
    チョットもやしが多いルックスです。
    個人的には、「肉味噌+青梗菜」が好きですね。。。    
    坦々麺としてはオードソックスな感じ。
    この上に、特製辣油坦々麺があった(+150円の@840円)。。。
    コッチだったか?
 
  ④五目春巻き
    ルックスは横の巻目が焦げていて、大丈夫?と思っちゃいました。
    中具までは「オイリー」になって無かったです。
    皮のパリ感のある、五目春巻きです。
  
  ⑤あんかけ焼きそば
    子供のオーダー。
    ルックスは、濃い茶系で、肉と野菜もバランス良く入っています。
    麺が見えない位に、あんかけがかかってますが、
    餡に頼らず、具も多いです。
    (最近の札幌あんかけ焼きそばで言えば、皿の直径はやや小ぶりかも)
    濃い茶系の餡は、塩分高い?と思ったら、そうでもなく許容範囲。
    麺もちゃんと「焼き」が入っていて、いい仕上がり。
    殆ど子供が食べちゃいました(笑)。

【ごちそうさまでした】
  結構、値頃感のある(CP良好)なメニューや、コース系のメニューもあります。
  種類も豊富なので、色々と楽しめるはずです。
  未食のメニューも多々あり、この段階での「点数」という事で。。。
  チョット古めで暗めの店内ですが、臆せず行ってみては?

  ごちそうさまでしたぁ。     

  • チャイナハウス貴苑 - 陳麻婆豆腐@740円と子供が作った蛙(笑)。

    陳麻婆豆腐@740円と子供が作った蛙(笑)。

  • チャイナハウス貴苑 - 麻辣鶏丁@840円と子供が作った蛙(笑)。

    麻辣鶏丁@840円と子供が作った蛙(笑)。

  • チャイナハウス貴苑 - 坦々麺@690円。

    坦々麺@690円。

  • チャイナハウス貴苑 - あんかけ焼きそば@690円。

    あんかけ焼きそば@690円。

  • チャイナハウス貴苑 - 五目春巻き@480円/3本。

    五目春巻き@480円/3本。

  • チャイナハウス貴苑 - あんかけ焼きそばのアップ。

    あんかけ焼きそばのアップ。

  • チャイナハウス貴苑 - 陳麻婆豆腐のアップ。

    陳麻婆豆腐のアップ。

  • チャイナハウス貴苑 - 麻辣鶏丁のアップ。

    麻辣鶏丁のアップ。

  • チャイナハウス貴苑 - 坦々麺の麺のアップ。

    坦々麺の麺のアップ。

  • チャイナハウス貴苑 - あんかけ焼きそばの麺には「焼」が入ってます。

    あんかけ焼きそばの麺には「焼」が入ってます。

  • チャイナハウス貴苑 - メニュー(その1:卵、野菜、豆腐系)です。

    メニュー(その1:卵、野菜、豆腐系)です。

  • チャイナハウス貴苑 - メニュー(その2:麺系)です。

    メニュー(その2:麺系)です。

  • チャイナハウス貴苑 - メニュー(その3:飯系)です。

    メニュー(その3:飯系)です。

  • チャイナハウス貴苑 - メニュー(その4:中華前菜、魚介、肉系)です。

    メニュー(その4:中華前菜、魚介、肉系)です。

  • チャイナハウス貴苑 - 定食系(その1)。

    定食系(その1)。

  • チャイナハウス貴苑 - 定食系(その2)。

    定食系(その2)。

  • チャイナハウス貴苑 - 店内に貼っているオススメ四川味。

    店内に貼っているオススメ四川味。

  • チャイナハウス貴苑 - 店舗外観。

    店舗外観。

  • チャイナハウス貴苑 - 東京池袋四川飯店で修行していたみたいです。

    東京池袋四川飯店で修行していたみたいです。

  • チャイナハウス貴苑 - 店主略歴。

    店主略歴。

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店舗基本情報

店名
掲載保留 チャイナハウス貴苑

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理、四川料理
住所

北海道札幌市北区北二十九条西4丁目2-1 ファミール札幌106

交通手段

北34条駅から391m

営業時間
  • ■営業時間
    [Lunch]
    11:30-14:30
    [Dinner]
    17:00-21:00

    ■定休日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

30席

個室

禁煙・喫煙

分煙

ランチタイムは完全禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店の前に数台

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

備考

月曜の夜は休業していることが多い。

初投稿者

harudannjiharudannji(588)

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