びざん 北店
（眉山）- 最寄り駅：
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- 定休日：
- 火曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
びざん 北店（眉山）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
| お問い合わせ |
011-726-2452 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線北34条駅から徒歩約5分 北３４条駅から377m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、2人掛けテーブル2、小上がり4人卓2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台(店舗裏) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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長らく存在は知っているお店であった。
駐車場はないものと思っていた事もある。
マイレビュアーのマー坊さんが訪店し、
担々麺を旨いと言っていたので、早速食しに(笑)。
午後も食事時を外れた時間帯に訪店。
先客も後客もなし。
どれどれ、メニューを＾＾。
おっと！メニューはラーメンから中華定食、中華一品料理と
町中華のお店である。
担々麺を・・・と思いつつ
辣辣麺なるものが目に入る。
こちらも四川風担々麺との事。
今回は辣辣麺にする事に。
程なく辣辣麺登場！
担々麺らしく自家製辣油の香りが良い＾＾。
数十種類の香料で煮込んだ大きい豚角煮が
大きなインパクトを与えながら横たわっている＾＾。
スープ、素地はあっさりしており、
そこに辣油と控えめな胡麻風味が心地よい＾＾。
大人しい感触ながら、びざんならではの個性を
感じる事のできる担々麺＾＾。
一口に担々麺と言っても奥深いものである。
年配の方も頂きやすい仕上がり。
豚角煮は中華のお店では八角の風味を感じる事が
多いが、こちらの角煮は数十種類の香料を使用している
とあり、思いの他香料感も大人しい。
肉は柔らかに食しやすい仕上がり。
青菜、挽肉、ネギのトッピングは担々麺の王道。
麺はこれは札幌王道の麺＾＾。
好きな麺である(笑)。
メニューを見て、充実していて、
色々と食べに来たいなと＾＾。
次回は、ノーマルの担々麺や定食、餃子も
頂きたいものである(笑)
ご馳走様でした。また来ます。