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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 39 件
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...ちょっとだけ食べます^ ^
みそラーメン（ふつう） 720円税込
スープ濃い目でオーダーしました^ ^
10分ほどで着丼です。
濃い目って言ったので、濃いスープが別々に付いてきました！これは珍しいパターン❗️
自分で調整できるのはいいですね^_^
ではではまずは頂きます♫
ビジュアルは他とは違います。
白菜の白いところが入っています^ ^
ちょっと色見の良くないバラチャーシュー！
スープは豚骨ベースで野菜の味もたっぷり感じて、悪くない。白菜もシャキシャキしたところも残っていて...
麺は札幌を代表する玉子縮れ麺で硬め。
スープも最初から...
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...70円）」、「ぎょうざ３個（165円）」を注文し、ぎょうざは嫁とシェアしていただきました。
みそラーメンは、動物系のスープだと思いますが、コッテリとあっさりの中間的な味わいで、白菜の甘みも感じられて美味しかったです。
麺は中太ちぢれの札幌麺で好みのタイプでした...
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久しぶりの訪問！ジョニーデブダイエットに目覚め、何を思ったか小盛注文！独特な風味が美味しい！
...
隣はボストンベイクのパン屋さんがあり、とてもいい香りで食欲をそそります。
10分程で着丼、スープを一口…旨いです。動物系の基本スープに色んな野菜や昆布などが入っているような気がします。麺も硬めでスープとの相性がよいです。
価格もリーズナブルで良心的です。以前は混むことはなかったのですが、混雑時間を外しても結構込み合っています...
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...で720円にします
待つ事10分弱で完成です
ではでは..いっただっきま～っす！
って..スープ....
う～ん..豚の匂いのキツイちょっととろみのあるタイプ(-_-;)
塩気も強いですね
麺は中細縮れの札幌麺
チャーシューは”焼き”..ですかね？
歯ごたえゴリゴリのタイプ
変わってるのが白菜を細く切ったやつ
感想としては..
今回1回で満足かな？(^▽^;)
オイラの好みではなかったです
ごめんなさいね..
スープはほぼ残しでごちそうさまでした
食べログの評価は..遠慮しておきま～す...
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マイルドでコクのあるスープが美味しい！隣はパン屋さんだよ！時々ここでパンのセールやってるよ！
...
札幌の新道の新川にあり、駐車場も入りやすいお店です。
こちらのスープは他のお店とは違って、流行りに流されず独自の路線を歩んでいます。
魚介系のラーメンが流行る前から根昆布と肉を上手に使ったスープです。今は魚介系とは感じませんでしたが、20年位前に訪問したときは肉系のスープとは違う海鮮＋肉系のスープのように感じました。
とにかく複雑な旨味のラーメンです。
味噌の小、餃子、ライスを注文しました！
餃子も美味しいです...
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...名、小さな子連れファミリーまで・・・まだ９時ですよ？
いただきます
具材は「チャーシュー二枚、メンマ、白菜、多めのネギ」…スープは表面に脂の幕が張った冷めないタイプ、脂多めは若干抵抗感があります
崇拝するラーメン店主からの教えで麺から行きます、昔ながらの透明感のある高加水、中太縮れ麺…好みだけで云えばこんな感じの麺が一番好きです
スープは表面が脂の幕で覆われているので熱々・・・豚骨と鶏ガラ、出汁は濃厚ですが味はさほど濃くはないです...
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濃厚でまろやかな魚介系！みそ+チャーシューおにぎり。24時間営業！
...円)と『チャーシューおにぎり』(170円)を注文。
味噌はメニュー表では三味の中でトップ。
10分程で登場。
スープは濃厚でまろやか！魚介系ですね。煮干じゃなくて鰹出汁かな？
魚介系は苦手なほうだけど、これはそんなに嫌な感じではない...
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...私には ちょっと 辛すぎて
息の吸い方 間違うと むせそうになりましたが
スープの味が どストライクでした。
少し入ってる白菜も スープに合います。
麺は 透明度の高い 中太たまごちぢれ麺 ◎
ゆっくり食べても 最後まで 美味しかったです。
辛いと言えば 味噌味になりがちですけど
正油の辛いのも いいもんだなぁ と思いました。
餃子は
鉄板に乗ってやってきます。
焼き具合が よいです。
タレは 自分で調合します○
前述もしてますが もう少し餡がぱんぱんだと
より自分好みに近づくかと。
こちらのお店は
ラーメンのスープは 5種
正油 塩 味噌 辛味噌 ...
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...分弱でラーメン着丼。盛り付けたラーメンに正油ダレ？を一周垂らしています。まずはスープを一口・・・若干野菜の甘味もありますが、しょっぱい。朝ラーだからと言う訳じゃ無く、かなりしょっぱい。麺は中太麺。硬めでまぁまぁ美味しい。チャーシューは結構硬く、スープのしょっぱさに負けている。ラーメンを食べ進めて終盤。カウンター上をふと見ると、「お客様へ お召しあがり中のスープが(濃い・薄い)という場合は遠慮なく店員にお申し付けください。スープ及びタレをお持ち致します。」と書かれていました。なるほど。ちゃんと周りを見ないとダメですね。ごちそうさん。今度はスープを足して薄めて食べます...
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...スープの作り方に凝ってなさそうだったし、麺も粉っぽくて好みじゃんなかったのでおいしくなかったです。
醤油ラーメン大盛り８００円...
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アシカの夏休み☆札幌新川！パン屋さんの副業？いやいやまろやかなスープは白菜のほのかなお味がなかなかいいですな！
...少なめ！
少なめなんだけど丼はなかなか大きいですな！
まずはスープ！
マイルドな優しいお味の味には、
玉ねぎや珍しく白菜などが入っています！
この野菜のエキスがマイルドテイストな仕上がりにしてますかな？
麺は硬めでほんのり縮れ加減！
熱々スープでもっちりなめらか！
チャーシューはチョイと硬めなので、
スープに浸して食べましょう！
焼き餃子！
肉と野菜が半分の割合かな？
肉汁系ではないけどなかなかジューシーですね！
ラー油酢醤油もいいけど、
ラーメン味噌スープで食べるのがいいですね...
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...価格は辛味噌ラーメン普通で、670円ですから安いですよね！
餃子も一個50円と安いです(^-^)
ライスの小は90円。
さて、スープですが、コッサリ系で多少、魚介の風味もあり自分好みの味つけです。美味しいと思います。麺は細麺で茹で加減もオッケー！(^-^)
チャーシューは二枚...
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早速、辛い醤油ラーメン激辛出来ますか尋ねますと、出来ますよ！
との事お願いしました。
早速スープいただきましたら好みの辛い醤油ラーメン美味しい！
辛味パウダー別皿についていましたから入れてみますとハバネロ系パウダーのようです...
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...円▽ （2017.11）
チャーシュー、ネギ、野菜類などのビジュアルのラーメンです。
スープは油膜が張っています。豚骨と鶏ガラの動物系ベースのものに
やや魚介や化調で味を調えたこっさりとした印象のスープの味わいで
油膜もあるのでかなり熱々で地味になかなか美味しいスープです。
麺は小林製麺さんの中細の縮れが軽めの札幌麺寄りな感じの麺です。
やや加水高めくらいの麺は茹で具合は良い感じで悪くない印象です...
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...枚で良いです
さぁ、肝心の油膜が張ったスープです
脂でコッテリてすが
味はあっさりです
出汁だけで食わそうという魂胆です
ラ～メンとして食べると、その魂胆は良いと思いますよ
動物系と煮干しが良いマッチングだと思います
で、ス～プだけを飲むと、なんとも物足りないフニャ～～なスープに感じます
無化調なのかなぁ～～、、、、自信ないけど
まぁ、スープを飲みに来たんじゃないんだから良いんですけどね
ラ～メンとしては文句はありません
美味しくいただきました
カウンターには８席...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
八味一心（はちみいっしん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新川駅から865m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター8席、テーブル席 2×2 4×2、小上がり6×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ボストンベイクとの共有駐車場 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 備考 |
2021年10月31日で閉店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...高加水のちぢれ卵麺で典型的な札幌麺と言って良いと思います。スープはトンコツねっぱる肉汁スープで意外と言っては何ですが美味しいと思います。私的には塩分濃度も悪くなく白菜も好きですね...（720円也）
濁りとんこつ系でちょいとねっぱる美味しいスープです。
ネギにメンマにチャーシューの他に野菜は白菜が入っているので特徴的ですね...