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店名 |
閉店
八味一心(はちみいっしん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
新川駅から865m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 (カウンター8席、テーブル席 2×2 4×2、小上がり6×2) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ボストンベイクとの共有駐車場 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
備考 |
2021年10月31日で閉店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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日曜朝から車で市内をうろつきます、昨晩眠気に負けて食事もそこそこで寝てしまったので腹が減っています
「八味一心」さんの前を通り掛かり緊急停止です、24時間営業しているラーメン屋はかなりレアです
かなり昔に一度ランチで利用しましたが、その頃はまだ「車やラーメン」だったかも知れません…古過ぎて味の記憶などすっかり消去されています
先客一組二名、カウンターへ座ります
ラーメンは「少な目、普通、大盛り」と麺の量が選べ少しずつ価格が異なります
レビューを見ると塩が良さそうなので「塩(普通盛)@655税別)」をオーダー
提供まで9分待ち…この間に後客続々と4組10名、小さな子連れファミリーまで・・・まだ9時ですよ?
いただきます
具材は「チャーシュー二枚、メンマ、白菜、多めのネギ」…スープは表面に脂の幕が張った冷めないタイプ、脂多めは若干抵抗感があります
崇拝するラーメン店主からの教えで麺から行きます、昔ながらの透明感のある高加水、中太縮れ麺…好みだけで云えばこんな感じの麺が一番好きです
スープは表面が脂の幕で覆われているので熱々・・・豚骨と鶏ガラ、出汁は濃厚ですが味はさほど濃くはないです、総合的に意外と好きな味かも知れません
ごちそうさまでした