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辛味噌ラーメン 630円 【 2013年11月 】
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辛醤油ラーメン 630円 【 2013年11月 】
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辛味噌ラーメン 630円 と 辛醤油ラーメン 630円 【 2013年11月 】
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辛味噌ラーメン 630円 【 2013年11月 】
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辛味噌ラーメン 630円のアップ 【 2013年11月 】
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辛味噌ラーメン 630円の麺 【 2013年11月 】
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辛味噌ラーメン 630円のチャーシュー 【 2013年11月 】
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辛味噌ラーメン 630円のメンマ 【 2013年11月 】
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辛味噌ラーメン 630円の粗びき肉 【 2013年11月 】
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辛味噌ラーメン 630円の粗びき肉 【 2013年11月 】
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辛味噌ラーメン 630円の白菜 【 2013年11月 】
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辛味噌ラーメン 630円のスープ 【 2013年11月 】
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辛醤油ラーメン 630円 【 2013年11月 】
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辛醤油ラーメン 630円のアップ 【 2013年11月 】
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辛醤油ラーメン 630円のスープ 【 2013年11月 】
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辛醤油ラーメン 630円のチャーシュー 【 2013年11月 】
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辛醤油ラーメン 630円のメンマ 【 2013年11月 】
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辛醤油ラーメン 630円の白菜 【 2013年11月 】
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お水 【 2013年11月 】
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給水ポット 【 2013年11月 】
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テーブルの上 【 2013年11月 】
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店内 1 【 2013年11月 】
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店内 2 席の側にゴミ箱は便利 【 2013年11月 】
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店内 3 タバコの自動販売機も 【 2013年11月 】
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店内 4 ボストンベイクの入り口 【 2013年11月 】
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店内 5 玄関内に 【 2013年11月 】
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外観 1 【 2013年11月 】
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外観 2 【 2013年11月 】
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外観 3 【 2013年11月 】
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外観 4 玄関前に 【 2013年11月 】
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外観 5 【 2013年11月 】
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メニュー 1 【 2013年11月 】
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メニュー 2 【 2013年11月 】
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【 2013年11月 】
八味一心は、24時間営業のラーメン屋さんである。
パン屋さんが営んでいるお店である。
パン屋さんは、8時から20時までの営業である。
この店は札幌市北区新川エリアで、札幌新道外回り沿いにある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。
平日午後1時頃の訪問である。
車は、店前の広い駐車スペースに停めた。
店内は、4人テーブルが3つにカウンターに8席ほど。
小上がりに6人卓が2つである。
店内に、タバコの自販機もある!!
前客は8名で、後客は4名である。
小上がりからは紫煙が上がっているので、そこから遠いテーブル席に坐った。
店内は結構ゆったり設計で、テーブル感覚が広い。
紫煙は流れてこなかった。
メニューから、
私は、「辛醤油ラーメン」。
いつもの同行者は、「辛味噌ラーメン」にした。
麺量は、少な目・普通・多め・大もりの4種類からのチョイスである。
各80円づつアップする。
2人とも、「普通」にした。
待つこと8分で、ラーメンがファミレスのようにワゴンにのって登場をした。
■辛醤油ラーメン
■麺
中くらいの太さの縮れ麺
強い麺ではないが、味自体は札幌の麺の風味がある。
■スープ
かなり辛いスープである。
表面油も感じる。
時々表面に、湯葉の様に脂の幕ができる。
辛さはストレートに痛い辛さで、醤系とは異なり辛い割に旨みが乏しい。
ハバネロとか、その系統の辛みの感じである。
個人的には、苦手なタイプの辛みである。
■具材
チャーシュー 2枚
脂身は、チャーシューより通常の豚肉に近い。
白菜
メンマ
長ネギ
玉ねぎ
■価格
630円
■辛味噌ラーメン
■麺
上記と同じ
■スープ
ベースは、とんこつのような動物系のスープ。
辛さは強めだが、味噌の味がスープをマイルドに感じさせる。
醤油より、美味さを感じる。
■具材
チャーシュー 2枚
脂身は、チャーシューより通常の豚肉に近い。
白菜
メンマ
長ネギ
玉ねぎ
以上上記と同じ
粗挽き肉
もやし
■価格
630円
辛いラーメンが好きな方にお勧めのラーメンである。
価格も手頃である。
24時間営業で、便利な店である。
小さなことだが、価格体系がちょっぴり気になる。
味噌と辛味噌は、同じ630円である。
醤油は600円で、辛醤油は630円で30円アップである。
せこい話であるが。(笑)
辛味噌と辛醤油は同じ630円だが、辛醤油には粗びき肉ともやしが入っていない。
辛味噌の方がお得な感じであるが、もっと食べ比べてみないとわからない部分でもある。
あと店内の出窓の桟が、かなり白い。
パンの製造で舞い散った小麦粉なのか、埃なのかは分からないが、清掃はした方が良いと思う。
できればランチタイムだけでも、禁煙にしていただきたい。
紫煙は、全く苦手である。
次回は、普通の味噌と醤油をいただいてみたい。
ご馳走様でした。