福わ家
（FUKUWAUCHI）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
011-765-1930
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
焼き方よりも食べ方も教えてくれるお店(^^♪
-
目玉焼きのせ焼きそば 840円
-
目玉焼きのせ焼きそば 840円
-
チーズもんじゃ 680円 右側 おこげの部分のみ残す？
-
チーズもんじゃ 682円 中央 今から食べる部分
-
チーズもんじゃ 682円 おこげは放置で中央から食べる♪
-
最後に残ったのは、両面しっかり焼いて食べてね
-
しっかりおこげが焼けたら、もんじゃ焼き煎餅の出来上がり
-
煎餅横から①分かるかな？
-
煎餅横から②分かるかな？
-
コアップガラナ
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー 表紙
-
店内 カウンター席
-
店内 座卓席
-
{"count_target":".js-result-Review-40406543 .js-count","target":".js-like-button-Review-40406543","content_type":"Review","content_id":40406543,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
辛口トトロン
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
辛口トトロンさんの他のお店の口コミ
-
ココジェラート（麻生、新琴似 / ジェラート・アイスクリーム）
-
友楽（北２４条、北１８条 / 居酒屋）
-
釜料理と日本茶 トナリハジンジャ（琴似（地下鉄） / 釜飯、居酒屋）
-
枯淡珈琲（西１１丁目 / カフェ）
-
Lloyd's cafe 24（二十四軒、琴似（札幌市営） / カフェ）
-
北海道海鮮工房（環状通東 / 海鮮、居酒屋）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
福わ家（FUKUWAUCHI）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、もんじゃ焼き、スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-765-1930 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新琴似4番通り12丁目北洋銀行(旧札幌銀行)向かいです。 新琴似駅から1,827m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （4人テーブル×3 4人小上がり座卓×4 カウンター4人） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR |
昔ながらの下町のもんじゃ焼が食べられます。他にもお好み焼・鉄板焼など種類豊富
昔ながらの本格的な下町のもんじゃ焼が食べられるお店です。昔ながらとは、もんじゃ自体に味がついてなく、お客様自信が好きな味付けが出来るのが特徴で、わからない人には作り方、食べ方、遊び方なども教えています。海鮮もんじゃ・そばもんじゃ等新メニューが続々登場するのでお楽しみに。またご予約のお客様には、お店から何かのサービスがあるので、是非ご予約されてみては！！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
外見は決して派手ではなく、
黄色のテント地に「もんじゃ焼きの店」って書いてるだけ。
元祖とか本場とか食欲をそそるアヤシイ言葉はどこにもない。
車も止まっていないし・・・・、美味しいのか・・・・？、
でも入ってみたいし・・・・てなことでコニチワ～(^^)/
お店の中は広めのレイアウト。
トトロンサイズの人でも楽々すれ違える動線の通路(笑)
隣のテーブルの客の様子も会話も気にならないくらい離れてます。
他の客、誰もいませんでしたけど・・・(笑)
先ずは、チャキチャキ江戸っ子（？）の女将さん登場～♪
「もんじゃ焼き食べるんなら時間かかるし量も足りないから、
先にお好み焼き食べた方がいいよ。何にする？」みたいに、
まくしたてる半強制的な注文の取り方。
道民なら間違いなくイラっと来るだろう。
だが、食べ終わる頃にはそれが女将の的確なアドバイスであったことに気が付く。(笑)
◎◎ 実 食 ◎◎
注文したのは「目玉焼きのせ焼きそば 840円」と「チーズもんじゃ 680円」
焼きそばは完成品をステンの皿に盛付けられて出される。
（なんだ自分で焼けないんだ）と心でつぶやく。
焼きそばが冷めないように金属の皿ごと熱せられた鉄板の上に置く。
しかも熱くなり過ぎないように鉄板と皿の間にコテを挟む。
（その場で気づかず後で分かる・・）
説明こそ無かったが、直接鉄板で焼くとソース味が焦げて残ったりするから、
別皿で出してきたのかな？って勝手に想像(笑)
味はやや薄目ですが、干しエビやイカなどがちゃんと入った焼きそばです。
もんじゃは、( ..)φメモメモ
①出汁があまりこぼれないように具材だけ鉄板の上にざざっと。
②大きなコテでカンカンカンと小刻みに具材を刻みながらひたすら混ぜる。
③粘りが出たら土手を作り、溢れないように出汁を入れる。
④出汁に粘りが出たら一気に混ぜる(^-^;
（溢れなければ①~③は無視して最初から出汁ごと混ぜて良いとのこと）
⑤全体を薄く延ばし、剥がし（ミニコテ）でちまちま食べる。
が素人の食べ方（良く言うと普通の食べ方）らしい。
ここではもんじゃ焼煎餅の作り方も教えてくれる（自動的に作ってくれた♪）
画像をみてもらえば分かるが、パリッパリの美味しい煎餅が食べられます。
またもんじゃの味付けは下地だけで焼き上げて、
後はマヨネーズやラー油や塩とかで仕上げることで、
自分の好みで楽しめます。(*^^)v
ここの女将さん口数もだが、それ以上に手が動く。
そしてそれが理にかなっていて、食べてる途中で納得。
最後はここに食べに来て良かったなと思わせてくれます。
女将さんのちょいとキツイけど、それ以上の優しさが伝わるお店でした。