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「数の子」を含む口コミ

1～11 件を表示／全 11 件

☆kazushi☆口コミ48件フォロワー12人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2024/04訪問1回目

札幌の蝦夷前寿司の代表格

...とにかく鮮度へのこだわりが半端じゃ無い。口に入れるその時こそが旬を迎えるネタの連続なのです。
この日も「数の子」たかが数の子と侮るなかれ。濃厚な数の子だけを選び自家製で塩漬けにした数の子は切り口の水分量を見極めて提供される。この日を堺に水分が飛び塩けが増す直前の物を出してくれる...

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z98z 口コミ29件フォロワー3人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2021/02訪問1回目

創作しないでネタで勝負！北海道を味わえる本気の「鮨一」！

...

・葡萄海老の握り（夏限定）
・ズワイガニの内子
・北海道産のしめ鯖（口の中でとろける感覚！冬場が美味しい）
・手作りの数の子の握り
・本マグロの握り（一本買いしている）
・ボタン海老の握り（海老の味噌を和え、これも絶品！）

上記他...

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KG&LP 口コミ1763件フォロワー1200人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/10訪問1回目

鮮度抜群！お上品な極ウマお寿司！

...テッド君の出番はお外だけ、撮影したのもLPが大好きな穴子だけ。お好みで出されたものは、、、

平目、中とろ、余市産のぶり、やりいか、数の子、帆立、漬けまぐろ、こはだ、ズワイ蟹、すじこ、雲丹、サロマ湖産の牡蠣、増毛産の甘エビ、鮑、いくら、穴子...

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kege 口コミ103件フォロワー5人

4.2

－1人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.6

2019/06訪問1回目

食事は勿論、店内、親方、スタッフも素敵でした。

...

17時過ぎの早い時間でしたので、スムーズに着席。

3名で食事をさせて頂きました。

頼んだもの⬇︎

◎平目、数の子、毛蟹と味噌、シャコオスとメス
◎鰹、ときしらずイクラ、イクラ軍艦
◎鯨、鮪背中、ホッキ貝、雲丹軍艦
◎帆立塩、〆鯖、甘海老...

0

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ミスターＸＸＸ口コミ3628件フォロワー2406人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.4

2017/02訪問1回目

札幌の新川で営業する気概を感じた。場所柄地元のお客さんが多いです。

...

フグ白子ああ、幸せ。
旨味が炙られているからか凝縮されていて
狡いぐらい旨味がせめぎあっている。

ニシン数の子出来立てとれたて！
数の子って松前漬けに入っていて
甘いのかと思いがちだけど
甘味は抑えられて旨味だけが感じられる。

ボタン海老内子と脳までも。
とろける...

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スカクー口コミ2958件フォロワー2105人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

これだけ食ってこのお値段？？

...し醤油が丁度いい
●宗谷ホタテ繊維はいいのだがシャキッとしていない
●毛ガニ味噌
●タラバ内子
△タコ煮　江戸前の仕事の方が好き
×数の子、のりで直に巻いている。自家製らしく塩強めだがシンプルな味わいは、のりで無残にも消し飛ぶ。数の子だけでいい...

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macpon 口コミ5239件フォロワー2548人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2012/01訪問1回目

以外と敷居は高く無いお鮨屋さんでした。

...あと鯨ベーコンが懐かしいです、そして他の刺身も旨
いですよ、とここで本当に柔らかい「煮ダコ」も出ました。
そして次の皿が黄色一色です、「数の子」と「粒雲丹」です、この「粒雲丹」が日本酒
を進ませるのは言うまでも無いです。
ここで漬け物とガリが登場したのでメインの握り鮨も直ぐに来ます...

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kaijokoko 口コミ307件フォロワー232人

5.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2010/07訪問1回目

鮨龍と同じ位美味い

...
４、真烏賊のプロペラ、歯ごたえがよく。これも鮮度は良い。
５、チップ。これも鮮度は良い。
６、たらこ。これは手作りだという。
７、数の子。これは写真撮影を失念した。良い数の子だ。
８、釣りきんきの肝載せ。よく脂が載っている。美味い。肝がない方が、美味い。両方だとしつこい。
９、古平産馬糞雲丹。塩水だ...

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かささぎ@サンラザール駅口コミ397件フォロワー341人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

鮨一2018.2

...貫ほど
巻物が数種類
椀物、玉子で一通り

けっこうお腹いっぱいになります

どれを食べてもおいしかったのですが、つまみの自家製数の子やあん肝、握りののどぐろや松川鰈、キンキが特においしかったです

飲物込みで1人13,000円ほど

お店の人も愛想よく...

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鬼パッチギ口コミ485件フォロワー105人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2014/04訪問1回目

ツマミが美味しいので酒を飲み過ぎました。

...エンガワも。塩か山葵でどうぞとのこと。これは日本酒だと思い、八海山の大吟醸を2合注文。これは堪らん。やっぱり凄く合うなぁ。活イカ、大間産の鮪の赤身、数の子を海苔で包んだツマミ、塩雲丹とこれでもかとツマミが。八海山をさらに2合注文。妻は握りに変更。ツブ、トロタク、平目、中トロ、甘海老、再度トロタク...

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ターナーの機関車口コミ992件フォロワー140人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク3.5

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2012/05訪問1回目

...甘味もあって美味しい。
・雲丹は塩水のもの。甘味があって美味しいこれも北海道ならではのひと品。
・数の子苔巻は自家製。不揃いだが大きめの物をつかっている。色も不揃い。塩分、食感が素晴らしい。
・鯵は小ぶりのもの。道内産なのか...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨一（すしかず）
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	011-728-5350
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市北区北二十四条西19-4-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新川駅徒歩10分新川駅から576m
営業時間
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Diners、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	28席（カウンター12席、小上がり 4×4席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前　5台
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
備考	【新川二条より移転】アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	FOOD-E（145）
最近の編集者	やっぱりさかな（1301） ... 店舗情報（'23/09/09 17:32） 0336（311） ... 店舗情報（'23/02/15 09:09）編集履歴を詳しく見る