Name: 志葉
Address: 宮の森1条6-4-31 寺崎ビル 2F, 札幌市中央区, 北海道, 0640958, JP
Telephone: 011-631-7788
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.28

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1～20 件を表示／全 54 件

ピックアップ！口コミ

マツタケスケモン口コミ696件フォロワー205人

5.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

ランチ最高！

■気になっていた志葉さんをランチで初訪問♪

雑誌にも掲載されており、貴水出身の店主さんの本格的な日本料理を楽しめるとの事です。
(*ﾟ∀ﾟ)

ランチは前日までの予約制で、土鍋ご飯付きおま...

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fujitsuko83 口コミ207件フォロワー37人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2025/01訪問38回目

今年初めての訪問

のれそれ（穴子の稚魚）、比布ネギ、紅葉おろし
網走湖のわかさぎ、芽キャベツの揚げ物
ゴッコの椀もの
タチカマ、アラ、目鯛、コブダイ、鰆のお造り
（半分の量にしてもらいました）
銀カレイの焼き...

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keitarokeitaro 口コミ13件

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/01訪問1回目

写真は昨年夏のものになります。ランチ5500円のコースを前もって予約。カウンターだけの本当に小さなお店です。しかしながら贅沢な感じ。高級感が漂います。カウンターなので板前さんとお料理や素材、食器の話を...

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fujitsuko83 口コミ207件フォロワー37人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/12訪問37回目

今年、行き納め

通常コースを少しグレードアップしたもので
お願いしました
たくさん食べ呑みました
お造り、焼き物、鴨は、量を調整しています

タラの子
ワカサギの南蛮漬け
アナゴと山ごぼうの天ぷら
芝...

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fujitsuko83 口コミ207件フォロワー37人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2024/11訪問36回目

タチとシャコと肉料理をオーダー

タラコと京フキ
タチと舞茸の天ぷら
ズワイガニと生湯葉のお椀
タチカマ、ハタ、サメガレイ、シャコ、ニシンのお造り
タチと平茸の焼き物
セリ、松茸の仙台牛巻
スープ
シャコとインゲン、万願...

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fujitsuko83 口コミ207件フォロワー37人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2024/10訪問35回目

初のワイン注文

飲み物は、
日本酒９種と特注の肉料理に合わせワイン１本

白魚
鮑と柿の白和え
ししゃもの天ぷら
しめじと鱧と銀杏の土瓶蒸し
ミンククジラ、ハタ、ニシンなど５種のお造り
（通常の半分の...

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eri08_0611 口コミ88件フォロワー128人

3.7

－1人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2024/09訪問1回目

季節を感じられる食材でランチを♪

今回は珍しく、こちら方面でのランチ。
和食ランチしながら、お昼からお酒飲めるなんて最高です♪
こんなところにあるの？というところに構えられており、知る人しか入れないであろう…

最初から最後ま...

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fujitsuko83 口コミ207件フォロワー37人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2024/09訪問34回目

秋の食材いろいろ

千葉産ゆで落花生
サンマと菊のみぞれ和え
松茸、鱧、銀杏の土瓶蒸し
お造り５品（鯨、クエ、ソイ、アオダイ、鰹）
　※通常の半分の量にしてもらいました
ハタハタ、カブの焼き物
別注　肉料理
...

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スカクー口コミ3115件フォロワー2277人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/08訪問4回目

酒が呑みたくなる楽しい北海道懐石

4回目

サンマ、みぞれ
ミョウガ、青森いちじく天ぷら
富良野ゴールドラッシュスリ流し
チップ、メダイ、ニシン、イサキ、キジハタ
道南シブトカワ　天然鮎、キヌカツ
生落花生
新十津川フ...

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fujitsuko83 口コミ207件フォロワー37人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/08訪問33回目

食材は夏の終わりと秋の気配

長芋、じゅんさい、ウニ、オクラ
穴子とミョウガの天ぷら
とうきびのすり流し
ニシン、クエ、サンマ、帆立などのお造り
ギンポウとグリーンアスパラの焼き物
牛タンシチュー　八丁味噌仕立て　　※特...

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fujitsuko83 口コミ207件フォロワー37人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2024/07訪問32回目

今回の別注肉料理は、豚の角煮

青森糸もずくの酢の物　帆立、ミョウガ，オクラ
北海道ふぐの天ぷら
とうきびの擦り流し
お造り（ニシン、キジハタ、イサキ、オヒョウ）
北海道天然鮎の焼き物　白玉ねぎ
カツオのタタキ
豚の角煮...

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fujitsuko83 口コミ207件フォロワー37人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2024/06訪問31回目

初のランチメニュー

今までは昼の利用時でもお酒を一緒にいただくのでじっくり夜のコースをお願いしましたが
今回は車で立ち寄ったため
アルコールなしで、定食メニューです

季節の土鍋付き定食
定食全体
蟹入り茶碗...

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カンナカムイ口コミ914件フォロワー94人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

2024年6月　札幌市中央区　西28丁目駅(札幌市営地下鉄東西線)　志葉〖ランチデート１５〗

【志葉】さん
妻とランチデートで
寺崎ビルの２階にあります。
・駐車場：無いので、近隣のコインパーキングを利用。
・座席：カウンター席のみ
・支払い方法：座って注文、支払いタイプ。
・営業...

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fujitsuko83 口コミ207件フォロワー37人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2024/05訪問30回目

お祝いで，少し豪華に

カワハギのキモあえ
じゅんさいと鮑の土佐酢
稚鮎、ウドの揚げ物
湯葉とカニの内子の腕
ズワイ蟹とアスパラの焼き物
鯨、オジサン、そい、イシダイ、サメガレイのお造り　　※２切れしか残ってない…...

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fujitsuko83 口コミ207件フォロワー37人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2024/03訪問29回目

別メニューの肉料理は鴨

鯛の白子、ワカメ
ギョウジャニンニク、ウドの新芽
海苔のしんじょう、鯛、タラの芽、桜花
マスのヅケ、いさき、ウメイロなどのお造り５種
銀宝の西京漬、グリーンアスパラ
鴨のほうずきソース、ホワ...

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スカクー口コミ3115件フォロワー2277人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問3回目

酒が呑みたくなる楽しい北海道懐石

３回目

メモのままお送りします

鯛白子、ワカメ
ホタテ、金目鯛、桜塩漬け
北海道サメガレイ
四国コチ
九州いさき
九州シマアジ
岩内タチカマ
鰊数の子親子焼、静岡新玉ねぎ、花...

3

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fujitsuko83 口コミ207件フォロワー37人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2024/03訪問28回目

フグ鍋とローストビーフ

ふぐかわの湯引き
メヒカリと山菜の揚げもの
自家製シメサバ、キアラ、サメガレイ、イサキ、コチのお造り
ローストビーフ、ヤングコーン、芽キャベツ　※特注
フグ鍋　　※特注
野菜はセリ
あん肝...

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mamister 口コミ1295件フォロワー551人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2024/02訪問1回目

予約必須とのことなので、数日前にお電話で予約しました。
お店の前を通り越してました…少しわかりにくいですね。
入店して自分でコートをかけます。見知らぬ方のコート触れ合います。

この日は
写...

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fujitsuko83 口コミ207件フォロワー37人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2024/02訪問27回目

アレンジなしの通常コースメニュー

北寄貝と比布ネギの酢味噌和え
金目鯛の椀
噴火湾産の自家製しめさば、タチカマ、サメガレイなどお造り５種
南蛮漬け
ニシンの親子焼き、玉ねぎ
カラスミ、あん肝
タチと野菜（海老芋、万願寺とう...

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4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2024/01訪問26回目

年明けらしい料理

七草がゆ　牛の時雨煮
鯨汁　京人参、大根
たちかま、しまあじ、かさごのお造り
カキのオイル漬け
ぶりとカブの焼き物
あわびの松前漬け
おせちセット
　はたはたの飯寿司
　あん肝
　黒...

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fujitsuko83 口コミ207件フォロワー37人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2023/12訪問25回目

今年最後の訪問

少しだけ雪が積もった冬模様の行灯。
あらかじめ、集合時間より早く着いたら、
一品お願いしていたので、まず他の人が来るまで
それをいただきました。

カワハギの肝ポン酢
ハタハタの飯寿司
...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	志葉
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	011-631-7788
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区宮の森1条6-4-31 寺崎ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線西28丁目駅 2番出口徒歩5分西２８丁目駅から398m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 15:00 17:00 - 22:00 日定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可

席・設備

席数	7席
最大予約可能人数	着席時 7人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://wasyoku-shiyou.com/index.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/shiyou.2022.1.21/ https://www.instagram.com/shiyou2022121
備考	＊価格改定のお知らせ＊この度、原材料の価格高騰により 2025年1月から以下のように価格改定を行わせていただきます。全て税込価格昼定食　　　　　　2300円 →2800円昼コース　　　　　4500円 →5500円旬のお任せコース　9000円 →11000円ご利用いただいておりますお客様には大変ご迷惑をおかけ致しますがご理解頂きますよう、宜しくお願い致します。今年の最終営業日は 12月26日(木) 年明けの営業は 1月6日(月)夜〜とさせていただきます。6日はお昼は仕込みのためお休みですのでよろしくお願い致します。 2024年9月5日　MOGTRIP様にご紹介頂きました。＊メディア情報 https://mogtrip.jp/shiyou/
お店のPR	全国の旬の食材を使った和食と土鍋ご飯のお店ですカウンター7席の小さな和食店です。夜　季節のお任せコース11000円(税込) 昼　昼コース　5500円(税込) 土鍋ご飯付きお任せ定食2800円(税込)＊お客様のご来店時間に合わせて土鍋を炊き上げるため、前日までの要予約ご予約承ります、よろしくお願いします♪ ...
初投稿者	fujitsuko83（37）