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円山公園・盤渓周辺 × そばでクーポンのあるお店を探す

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ZabyTabelog Reviewer Award受賞者口コミ7,087件フォロワー2,648人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク3.3

2019/11訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク3.3

￥2,000～￥2,9991人

蕎麦前推奨店＝晩酌セット→〆蕎麦はもり

桑園駅から徒歩5分ほど「2019.10 」Openの「美蕎麦待」(ビソバジン)さんへ伺います

開店祝いの花や祝儀袋で賑やかです

先客なし、カウンター5〜6席とテーブル20席ほど、カウンター正面にテレビモニター

オーダーは「晩酌セット@1,500」
内容は「いたわさ、たこ塩辛、ネギメンマ」
どれも業食っぽいですが、ネギメンマが薄味で柔らかく一番好みでした

これに「ドリンク×3」(瓶ビールは一本まで)地酒も可

選択したのは「①瓶ビール ②雪の茅舎 ③八海山」
瓶ビールは500ml 地酒は50mlほどの量

久々の「雪の茅舎」旨いです♪

〆に「もり蕎麦@600」
幌加内産蕎麦粉を使った店主手打ちの蕎麦は挽きぐるみで色は濃いめ、中程度の太さで茹では浅めのしっかり歯応えタイプ

ツユはカエシ弱め豊潤な節の香り、バランスは悪く無いが蕎麦に対しては若干弱く感じる

蕎麦湯は色気のないボットで運ばれた…サラっとしたタイプです

蕎麦の雰囲気から温蕎麦の方が良さそうに感じた

会計は税込みで2,100円…晩酌セットに「半蕎麦」が付くと嬉しい

良く通る場所なのでまた寄ってみたい

ごちそうさまでした

9

もり蕎麦

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5

晩酌セット

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5

雪の茅舎

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4

メンマ

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3

祝儀袋

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祝い花

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店内

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店内

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MENU

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MENU

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店内MENU

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蕎麦湯

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ＢＥＥＲ

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ツユ

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店舗前

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留美蕎麦侍（ビソバジン）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	そば
住所	北海道札幌市中央区北6-西14-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	桑園駅から481m
営業時間	■営業時間 11:00～15:00 17:00～21:00 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る