アグリスケープ
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大自然に囲まれた自給自足型農園レストラン
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phili204
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店舗基本情報
| 店名 |
アグリスケープ（AGRISCAPE）
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-676-8445 |
| 予約可否 |
完全予約制 営業中のお電話は繋がりにくい場合がございますのでご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西２８丁目駅から3,584m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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アグリスケープ
ゴエミヨ 2022 3トック獲得店
こちらは2019年の4月に北海道札幌市にオープンした農園レストランになります。
予約は完全予約制になり2名から受付ています。
営業はランチとディナーともにされています。
アクセスは円山公園駅からタクシーで15分ほどになります。
店内はホールのテーブル席に個室が2室になります。
料理内容は数種類のコースが用意されています。
シェフは札幌「ル•ミュゼ」「Restaurant SIO」にて修行を積まれた方になります。
食材はレストランの隣の畑で栽培している野菜や自ら育てた鶏や豚を使用しています。
自ら飼育されてるからこそわかる素材の活かし方がお料理をいただいてとても強く感じました。
大自然の中で育まれた最高の食材が堪能できる素晴らしいレストランだと思います。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。
おまかせコース
¥12000
○ホワイトアスパラガス
アスパラのスープ/アスパラのアイスクリーム/カルダモン
○タコス風サラダ
自家製ソーセージとチーズ/アボガドと万願寺唐辛子のソース/レタス
○レバーのあて/カンパーニュ/自家製ベーコン
○雪の下の大根
○グリーンアスパラガス
平飼いの鶏の卵
○豚
うどのピューレ/プルーンと黒ニンニク
○シャーベット
クルマバソウとレモン
○肉料理
プレノワール鶏/ホワイトアスパラガス
○チーズ
○デザート
夕張メロン/レモンバーベラ/バジル
○平飼卵プリン
牛乳アイスクリーム/蜂蜜/苺
○食後のお飲み物
ハーブティー
ドリンク
○赤しそとレモンのソーダ
○プルーンと赤ワインのソーダ