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蒼井遊季口コミ810件フォロワー467人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.7
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.5
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

名店と呼ぶに相応しい貫禄

金曜日の13時ごろ到着。
カウンターでいただきました。
清潔感があり、またほどよい緊張感が漂う店内の雰囲気は大変好感が持てます。
一方で、椅子の高さ、カウンターの高さ、大将の優しくほんわかとした接客は、とてもリラックスでき、凛とした店内の雰囲気と好対照。こちらも大変好感がもてました。

寿司は、平目にはじまり、ニジマス、中トロ、炙り北寄貝、カニ、マグロの漬け、ボタン海老、イクラ、二種のウニ、炙り大トロ、穴子をいただきました。それぞれネタに合った味付けを施してくれ、例えば平目であれば塩とスダチで味付けをしています。どのネタも美味しかったですが、特に炙りの二品は大変美味しくいただきました。
大将の接客が素晴らしく、平目をいただいた際にご飯の量を調整できるが、どうするか、と聞いてくださいました。少な目でお願いしました。

追加でコーンのかき揚げと抹茶のブランマンジェをいただきましたが、この二品も美味しかった。

皿や膝掛け、箸置きなどもこだわって選んでいるのが伝わる美しさで、隙がありません。
名店と呼ばれる貫禄を感じ、良い気分でお店を出ました^_^

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蒼井遊季

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	すし善本店（すしぜん）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	011-612-0068
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区北一条西27-2-7 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市中央区北一条西27-2-10」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	市営地下鉄東西線円山公園駅1番出口から徒歩約3分円山公園駅から328m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	62席（カウンター12席、11席、7席）
個室	有（6人可、10～20人可）個室2部屋(テーブル6席) 広間1部屋(テーブル20席)
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 4台
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可カウンターは13歳以上可。
ホームページ	http://www.sushizen.co.jp/
オープン日	2018年7月18日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	伝統はそのままに、装い新たな店内で心通わせるおもてなし北海道神宮を控えた北国の美しい四季を映す円山に立地する【すし善　本店】。静かで落ち着いた空間の中、老舗の伝統の技が織りなす美味繊細な味と洗練されたおもてなしを提供しています。花・雪・菊と3ヵ所のカウンター席をはじめ、個室2部屋の他に広間があり、人数やシーンに応じて最適の席へ案内します。おすすめは、江戸前寿司に欠かせない『まぐろ』『コハダ』のほか、『蒸しあわび』『煮穴子』など職人の手仕事が光る... ...
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初投稿者	食べ過ぎ太り過ぎ（5277）
最近の編集者	836b85（0） ... 店舗情報（'22/12/05 12:41） satochina1123（1386） ... 店舗情報（'22/05/24 06:47）編集履歴を詳しく見る