すし善本店で、ランチ『握り寿司 旬』を、いただいて。札幌のミシュラン寿司店「すし善本店」が、2018年7月18日に、新築のお店でリニューアルオープンです。 : すし善 本店

すし善 本店

(すしぜん)

関連店舗

  • 料理・味 3.57
  • サービス 3.57
  • 雰囲気 3.57
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.54
  • 行った 60人
  • 保存 488人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥30,000~

昼の予算 ¥8,000~¥9,999

定休日
月曜日

この口コミは、食べ過ぎ太り過ぎさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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食べ過ぎ太り過ぎ

食べ過ぎ太り過ぎ(2675)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・北海道

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2018/07訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

すし善本店で、ランチ『握り寿司 旬』を、いただいて。札幌のミシュラン寿司店「すし善本店」が、2018年7月18日に、新築のお店でリニューアルオープンです。

足掛け4年、食べログをお休み中に多様なシステム変更。
レビューの仕方も当時と異なり不明??な点が多い現状です。

【 2018年7月 】

すし善本店」は、私の地元にある有名な高級お寿司屋さん。
接待でよく使われる店で、夜で3万円くらいである。
ミシュランでも、毎回★のある店である。

新たに建物を建て、2018年 7月18日にリニューアルオープンをした。
初日のランチで予約をしたが、既に6月中の予約で満席とのことであった。
翌日の19日の予約はとれた。

いつもの同行者と、リニューアル後の初訪問をした。

この店は札幌市中央区円山エリアで、北1条宮の沢通りと環状通りの交差点近くにある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください

リニューアルオープンだけあり、店内・店外と共に胡蝶蘭などのお祝いの花が多数並んでいる。
胡蝶蘭の通路を、カウンター席に案内をされた。

ランチメニューは、以前と似ているような感じである。
何種類かあるが、ランチは全て一万円未満である。

2人共、「ランチ握り 旬」を注文した。
カウンター席で、いただいた。」

カウンター席なので、握りは順次でた。

ランチ握り寿司 旬
    握り 12貫  
      松川ガレイ
      本鮪中トロ
      炙り北寄 岩塩で
      しまあじ
      ボタン海老
      つぶ貝 日高産
      大助  多分、太平洋産
      するめいか 山わさび添え
      鯵
      うに 2種類を 岩塩で  
         積丹産 エゾバブン
             キタムラサキ
      いくら
      あなごの白焼き 
      厚焼き玉子

      味噌椀 岩海苔
      デザート
        アイスモナカ

    価格 9504円(税・サービス料込)

1品1品に、手間を掛けた握りである。
手間を掛けて順次でるので、1時間ほど掛った
とても良い時間であった。

帰りには、ご主人が見送ってくださった。
粗品の、「焼きのり」をいただいて帰宅をした。

頻繁に通える寿司ではないが、再訪をしたくなる「すし善本店」の握り寿司である。
次回は、どなたかにご馳走をしていただきたい。(笑)

美味しく、ご馳走様でした。

  • すし善 - ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) 本鮪中トロ【2018年 7月】

    ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) 本鮪中トロ【2018年 7月】

  • すし善 - ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) うに 積丹産 エゾバフンとキタムラサキ【2018年 7月】

    ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) うに 積丹産 エゾバフンとキタムラサキ【2018年 7月】

  • すし善 - ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) 松川カレイ【2018年 7月】

    ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) 松川カレイ【2018年 7月】

  • すし善 - ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) ボタン海老【2018年 7月】

    ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) ボタン海老【2018年 7月】

  • すし善 - ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) いくら【2018年 7月】

    ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) いくら【2018年 7月】

  • すし善 - ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) 炙り北寄【2018年 7月】

    ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) 炙り北寄【2018年 7月】

  • すし善 - ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) しまあじ【2018年 7月】

    ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) しまあじ【2018年 7月】

  • すし善 - ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) ツブ【2018年 7月】

    ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) ツブ【2018年 7月】

  • すし善 - ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) 大助【2018年 7月】

    ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) 大助【2018年 7月】

  • すし善 - ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) スルメイカ【2018年 7月】

    ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) スルメイカ【2018年 7月】

  • すし善 - ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) 鯵【2018年 7月】

    ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) 鯵【2018年 7月】

  • すし善 - ランチ握り寿司 旬 9504円(税込)穴子【2018年 7月】

    ランチ握り寿司 旬 9504円(税込)穴子【2018年 7月】

  • すし善 - ランチ握り寿司 旬 9504円(税込)厚焼き玉子【2018年 7月】

    ランチ握り寿司 旬 9504円(税込)厚焼き玉子【2018年 7月】

  • すし善 - 職人のお仕事【2018年7月】

    職人のお仕事【2018年7月】

  • すし善 - 職人のお仕事【2018年7月】

    職人のお仕事【2018年7月】

  • すし善 - 岩塩【2018年7月】

    岩塩【2018年7月】

  • すし善 - ガリ【2018年7月】

    ガリ【2018年7月】

  • すし善 - 味噌椀【2018年7月】

    味噌椀【2018年7月】

  • すし善 - 味噌椀【2018年7月】

    味噌椀【2018年7月】

  • すし善 - ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) デザート【2018年 7月】

    ランチ握り寿司 旬 9504円(税込) デザート【2018年 7月】

  • すし善 - 緑茶【2018年7月】

    緑茶【2018年7月】

  • すし善 - 冷茶【2018年7月】

    冷茶【2018年7月】

  • すし善 - 粗品【2018年7月】

    粗品【2018年7月】

  • すし善 - 粗品【2018年7月】

    粗品【2018年7月】

  • すし善 - 店内【2018年7月】

    店内【2018年7月】

  • すし善 - 店内【2018年7月】

    店内【2018年7月】

  • すし善 - 店内【2018年7月】

    店内【2018年7月】

  • すし善 - 外観【2018年7月】

    外観【2018年7月】

  • すし善 - 外観【2018年7月】

    外観【2018年7月】

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店舗基本情報

店名 すし善 本店 (すしぜん)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

011-612-0068

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区北一条西27-2-7

このお店は「札幌市中央区北一条西27-2-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 1番出口 徒歩3分

円山公園駅から308m

営業時間

11:00~15:00、17:00~22:00

日曜営業

定休日

月曜日

予算
[夜]¥30,000~ [昼]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~ [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

62席

(カウンター12席、11席、7席、カウンターは13歳以上可)

個室

(6人可、10~20人可)

個室2部屋(テーブル6席)広間1部屋(テーブル20席)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

4台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

カウンターは13歳以上可

ホームページ

http://www.sushizen.co.jp/

オープン日

2018年7月18日

お店のPR

伝統はそのままに、装い新たな店内で心通わせるおもてなし

北海道神宮を控えた北国の美しい四季を映す円山に立地する【すし善 本店】。静かで落ち着いた空間の中、老舗の伝統の技が織りなす美味繊細な味と洗練されたおもてなしを提供しています。花・雪・菊と3ヵ所のカウンター席をはじめ、個室2部屋の他に広間があり、人数やシーンに応じて最適の席へ案内します。おすすめは、江戸前寿司に欠かせない『まぐろ』『コハダ』のほか、『蒸しあわび』『煮穴子』など職人の手仕事が光る...

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