Name: 姫沙羅
Address: 南8条西20-1-2, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 090-6992-3247
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.76

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Hi!engel's 口コミ1,918件フォロワー969人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/11訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥20,000～￥29,9991人

姫沙羅～変わらない独自の世界観～

この日は、円山公園お近くの『姫沙羅』さんへ♪
西線９条旭山公園通駅から7,8分のところにあります。
すすきのから移転されました。

(酒肴)
このわた茶碗蒸し
安定の美味しさ☆

(握り)
素巻き○○
山葵とシャリをくるりと巻いて♪
色々と想像出来て、唾液も分泌☆

烏賊昆布〆○○
ザクザクに刻んだ烏賊を塩昆布とかぼすで☆
表面積の勝利(o^－^o)

いくら小丼○
ボリューミー♪

漬け
シャリが美味しすぎるかな・・。

馬糞海胆○
飽き飽きしている海胆が美味しく感じられ♪

(酒肴盛り合わせ)
海胆・海蘊・長芋出汁
せいこ蟹○
蕀蟹外子○
鮟肝
鯨醤油漬け○
タチ
塩海胆ご飯○
蟹味噌ご飯
阿部牛手鞠寿司
牡蠣

これと言った皿はありませんが、寧ろそれが狙いなのかも☆
平均的な美味しさが後半の握りへの佳き橋渡し。
お酒も進みに進みます♪

(酒肴)
本ししゃも
鵡川の本ししゃも。

玉

(握り)
平政○
平政から握りの第二幕が幕開けとは憎い☆

牡丹海老・海老味噌・卵○
クルクルとシャリに巻き付けた牡丹海老に味噌と卵を射込んだ1貫。あの有名なお鮨です(*´∇｀*)

歯鰹湯ぶり漬け○○
思わず刮目! !
本鰹に比べて身質が鰆に近い歯鰹。
湯霜で漬ける事でシャリとの一体感を演出☆

キンキ酢〆○
この仕事は出色‼
炙られて活性化したキンキの『脂』の旨味ではなく、シャリと合わせたキンキの旨味を上手に引き出していますね♪

とろたく海胆巻き○
贅沢～♪

味噌汁

野菜の漬け物
昆布
ガリ

いつも変わらない世界観が其処にあって、楽しい喋りに時間を忘れました～♪

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	姫沙羅（ひめしゃら）
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	090-6992-3247
予約可否	完全予約制
住所	北海道札幌市中央区南8条西20-1-2 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市中央区南六条西4丁目1-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	西18丁目駅より徒歩12分西線９条旭山公園通駅より徒歩8分西線９条旭山公園通駅から584m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:00 - 21:30 水定休日 ■ 営業時間完全予約制 [一部]17:00-19:00 [二部]19:30-21:30 【GW期間の営業について】通常水曜が定休日ですが、5月3日(水)は営業いたします
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.himeshara.jp/
オープン日	1991年10月
初投稿者	カルピスサワ～（8）

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