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店名 |
日仏食堂 さらもじ
|
---|---|
ジャンル | ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
011-631-4790 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
円山公園駅から259m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
500yen |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2017年6月15日 |
備考 |
ランチタイムは、タルティーヌを提供。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日の19時頃、訪問1時間ほど前に予約、二人で訪問、カウンター5~6席4人掛け3~4卓ほど 新規OPEN間もない事もあり清潔感のある店内で外まで煌々と漏れる明るい照明が素敵、通りに面した部分にガラスを多用し店外からも中の様子は解りやすい 先客1組3名 後客2組4名
まずはビールから、オーダーは「トマト海老?サラダ(失念)」「つぶのガーリックバター」「オマール海老」「自家製ウィンナー」「自家製パン」「シャンパン×4」
つぶ大きい~味加減絶妙、これだけ食べに来る価値有りな逸品、オマール海老、あまり食べないんで解らないがプリプリでソースの複雑さがクセになりそう、自家製ウインナー、かなりのサイズで食べ応えあり、バサバサっとしてかなり肉肉しい、ワシワシと食べる感じ、自家製のパン美味しいです、欲を云うともう一種類ハード系が有ると嬉しい、魚料理をもっと頂きたかったのだが品切れMENUもあり残念、季節の食材でMENUは変るのでしょうからこの先の収穫の秋が待ち遠しい。
ウォーキングの途中、OPEN前に通りかかってチェックしてたんですが、トムさんに先越されちゃいました、流石この周辺は熟知してらっしゃる、遅い時間にカウンターでワイン飲んでる1人客が居たりもします、肩ひじ張らずに旨いものを食うとか、近場にお住いの方は遅い時間ちょっと一杯飲むなんて使い方も楽しそう、高級志向の円山界隈だがそれを貫くのではなく庶民に寄り添い地域に密着したちょっとお洒落なビストロになって貰えると嬉しい、ミシュラン掲載店で腕を振るった敏腕フレンチシェフがどんなビストロを作り上げていくのか楽しみだ
以下ネット情報
「西田庄悟シェフ」
専門学校卒業後、大手ホテルに勤務後、ヨーロッパに単身乗り込む
フランスのパリや、スイス、イギリス(ロンドン)など約5年間にわたり各地で腕を磨き帰国
その後、札幌円山のフランス料理店、ル・バエレンタル(オーベルジュ・ド・リル)に勤務、2011年にラ・ブリックのオープンよりシェフに就任
ミシュランの星付きレストランやコラボ企画や有名ワインとのマリアージュなど
様々なシチュエーションで活躍し、2017年6月に独立、日仏食堂 さらもじをオープン
http://quatr0035.com/saramoji こちらからの抜粋