モワルーショコラ×白トリュフソルト : セ・ボー・エ・ボン

お気に入りのセボーエボンさん。
いつも閉店少し前の滑り込み訪問ばかりですが、お休みの日にマドレーヌ食べたくなり明るい時間に訪問。

残念ながらマドレーヌなし(T-T)
ミルフィーユもなし(T-T)

おや、見慣れないモワルーショコラなるものが。
私の好きなケンズカフェ東京さんのガトーショコラっぽい。笑
お値段1800円。ケンズカフェさんよりお安い！
1週間近く日持ちするしちまちま食べれるからと購入♪
マドレーヌでとどめてケーキまで食べるつもり無かったからちょうどよい(^^)

おやつにひときれ切り分けていただきます。
ホロホロで崩れやすい！
包丁温めて切りましたが、結構熱した方がいいです。

まずは冷たい状態で。
甘すぎずほろ苦とろける食感、美味しいです。
欲を言えばもう少しテリーヌっぽいと嬉しいかも。

少し温めて。
そこまでフォンダンにはならず、ふんわりします。
生クリームとも合いそうだな～！

白トリュフソルトをかけて。
トリュフの香りすごいです。
そしてこれがまた合う！！
冷たい×トリュフソルトの組み合わせが１番好きかもしれません。

美味しかったです～。
お土産にもいいですね。
ごちそうさまでした！

クリスマスイブにはセボーエボンさんのクリスマスケーキにしました♪
クラシックMです。

１ピースのは食べたことあったので、
お味はもちろん一緒。
とろけるバターのような口どけに、
ザクザクのナッツが美味しいです～。

やっぱりセボーエボンさん大好きです。
引き続き定期訪問しまーす(*^O^*)

３か月ぶりです！
仕事が早く終わってちょっと疲れてたので食べたくなり寄りました。

あー♡だいすきなタルトショコラが１個残ってます(*^O^*)
もちろん即注文。

それと主人にチーズケーキとクレームキャラメルをお土産に。

あと私用にマドレーヌを２つ。

帰って夕食作りながらマドレーヌをつまみます。笑
うーん、外側サックリと良い食感。
中はしっとりで絶妙な甘さ。
やはりこちらのマドレーヌも絶品。
２つともさーっと食べちゃいました。笑

夕食後にデザートタイム。

やはり美味しいサックサクタルト。
たっぷりナッツと塩キャラメルのお味。
も少し塩気が薄いとより嬉しいですが、
やはり美味しくてだいすきです(*^O^*)

はじめてチーズケーキ買いましたが、
主人は、フランボワーズの濃厚ソースが
美味しかったそうですが、
チーズケーキ好きの主人としてはも少し抑えた方が良かったみたい。
フランボワーズ好きには良いみたいです。

はー、また伺います♪

２日連続ケーキ。
毎日甘いものでそろそろお肌がやばいわー(>_<)
でもでもどうしてもお気に入りのタルトショコラが食べたくて…！

お仕事早く終わらせて寄りました♪
お気に入りのセボーエボンさん♪

タルトショコラはあるかな～。
おっ、タルトショコラもミルフィーユもあるではないですか♪
ミルフィーユはタヒチではなくキャラメル。
それとクレームキャラメルを。

持ち帰り食後にデザートタイム♪
はぁー(*´▽｀*)サクッサクのタルト！
濃厚なチョコレートに塩気のアクセント！
ゴロゴロナッツの食感が美味しいよぅ！
ちょこーっと甘いけど、やっぱり好き！
ニガニガのコーヒーと一緒にね♪

ミルフィーユはサクサク生地が美味しい、
ほろ苦キャラメルクリームと、
スパイスの香りが。
あー！なんだろこのスパイス！
食べたことあるけど名前が出てこない…。
ミルフィーユはタヒチ派かな、美味しいですけど、
大人なお味。

ふー、満足♪
また食べたくなったら１８時には仕事終わらせないとね♪

最近はミルフィーユとショコラタルトにハマってます。

本日はどちらもなかったため、
前々から気になっていた、
タルトカフェみちみちフレンチローストを！

私はコーヒーは好きですが、コーヒーのスイーツはあんまり…なんです(^o^;)
なので今まで可愛いフォルムに惹かれてはいたものの、なかなか手が出ず。
今回チャレンジです！

食後に早速頂きました♪

甘いのかな～と思ってましたが、
深みのあるコーヒーの香りと、
ほろ苦さがばっちりで美味しいです！
タルトもサックサクで、ほんとにこちらのタルト大好きです…！
タルトは結構固めで、垂直にフォークを刺すと、
タルトがうまく割れず(笑)
でもクッキーのようにほんとにサクサクで香ばしくて美味しいんですよね～。

でもやっぱり私は今のところのお気に入りは、
ミルフィーユとショコラタルトだなぁ～(*^^*)

仕事帰り、閉店３０分前に寄れそうだったのでまた訪問♪
本日はチョコレートケーキ(名前忘れました)とプリンとマドレーヌ。
やはり美味しい！マドレーヌはもう購入の定番ですね。
頑張って常連化します((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))

マルヤマクラス近くの気になっていたケーキ屋さんがおやすみ(>_<)
帰宅途中に新しいお店ないかなぁ～と地図検索。
あらっ、見慣れないお店発見！即向かいます♪

冬場は大変な小道(^-^;車が転がりそうになりながら到着。
店前に１台駐車スペース。
シンプルで清潔感のある素敵な店内。
ケーキや焼き菓子、パンもあります。

ケーキはミルフィーユとタルトシトロン。
クロワッサンとマドレーヌを購入。

持ち帰り、おやつタイム♪
マドレーヌ、とても美味しい…！
私好みの外は少しさくっと、中はしっとり。
もたついておらず、のどごしも軽やかで美味しい。
これはお土産に良さそう。おすすめです。

ミルフィーユ、厚みのあるパイ生地はさくさく。
私にはちょっとクリームが甘めですが、こちらも美味しい。
結構お気に入りでまた食べたいです。

タルトシトロンは私は食べてませんが、
クリームがちょっと酸っぱかったそうで、
タルトは美味しかったようです。

クロワッサンは、さっくさくの生地。
バターの香りがふわっと上品に香ります。
軽やかなお味でサンドとかにも合いそう。
こちらも結構好みです。
ジュワジュワバターでジューシーなクロワッサンも良いけど、毎日の朝食で頂くならこちらかも。

他のケーキも興味あります。
帰宅途中に寄れるし、パンだけの購入や、
手土産にも利用します。