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東雲
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北海道札幌市中央区南1条西22-2-15 シーズンビル 2F
札幌市中央区円山エリア。
地下鉄東西線の「西18」と「円山公園」のちょうど中間くらいに位置します。
２０年くらい前によく出没していた...
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寿司探訪レビュアー様からのお誘いです。
普段は行かない行けない円山です。
円山公園駅から街方向へ7分ほど戻りますから、まあまあ閑散とした場所にあるビルの2階です。
小さな表札でお店の場所を理解し...
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北海道札幌市に店を構える「鮨しののめ」さんに伺いました。
場所は東西線「円山公園駅」から徒歩６分程のところにある２階にありました。
店内は余計な物がなくシンプルですが、凛とした空間です。
檜...
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札幌を代表する鮨店の一角、酒が飲めて良かったと思わされるお店
●一言感想
・すしログ先生のおすすめで訪問
・各所にものすごいセンスを感じるお店
●コスパ
・かなり良い
●食べたもの
・16,500円コース
・上川大雪 彗星→1,540円
・森臥(...
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装飾を抑えた清潔感・統一感のある店内、種類は多くないけど考えられたドリンクメニュー、ネタ頼りだけの古いスタイルの鮨屋ではなくて、北海道でも東京で流行っているような新しい手法を取り入れてるタイプの鮨屋に...
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仕事で札幌へ。せっかくなので友人たちと一緒に美味しいお寿司を⋯ということで色々検索して選ばせて頂きむした。
札幌の駅からタクシーで10分ほど、ビルの2階でかなり目立たない所で、ちょっとビックリ！...
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【注目店★】
3月、鮨しののめさんへ。
ハタには塩と炭化させたゆず皮、〆さばに乳酸発酵の白菜、余市産あん肝は干しいちじくと赤酢を煮詰めたソースなど、他店への勉強やコラボイベントの経験を見事に落とし...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
東雲（【旧店名】鮨しののめ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-215-4144 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩5分（4番出口） 円山公園駅から317m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8810307817550 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
8席 （貸切は8名様 ※要相談） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れの場合は事前に必ずご相談ください。 |
| ドレスコード | 香水はNG（過度なニオイはNG） |
| オープン日 |
2016年7月18日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
シャリとネタの親和性を大切に、北海道食材と独自のアレンジを加えた新たな江戸前鮨を披露。
ここで楽しむのは『シャリとネタの親和性』 |
| 初投稿者 |
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地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩5分（4番出口）
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寿司探訪レビュアー様からのお誘いです。
普段は行かない行けない円山です。
円山公園駅から街方向へ7分ほど戻りますから、まあまあ閑散とした場所にあるビルの2階です。
小さな表札でお店の場所を理解して入店します。
カウンター席のみ8席。
向こう側の3人組が先行スタート。
遅れてこちら側もスタート。
まずはビールじゃなくて日本酒。
栗山は小林酒造のまる田の道産酒を注文。
少々辛口は...
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