言葉が必要ないくらいの美味しさ : かまだ茶寮 円山

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howdo桃do

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1

  • 昼の点数:3.8

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/06訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

言葉が必要ないくらいの美味しさ

娘がお出かけしちゃったので、あたしと旦那さんでお昼を食べに行こうとお出掛け。
前々から気になっていた、こちらのお店に車で向かいます。

カーナビ、設定しといて良かった。
じゃないと絶対に見逃してた。
だってお店は表通りに面しておらず、民家の敷地にある小径みたいなところの先にある。
これはわからんわー。
でも、空が青く、緑が輝いて見え、すっごく風情のある中路になってる。
素晴らしい。

お店に入ると、おねえさんから、今日は15時まで満席です、と言われてしまいましたが、あらかじめ、持ち帰りのお弁当があると聞いていたので、諦めず聞いてみると、30分ほどかかるけど出来ますよ、とのこと。
やったぁ。
出来上がったら、電話してくれるとのことなので、周辺で買い物して待つことに。
空は青く晴れているけど、風が強いので公園でランチ、とはいかなそうだな、と思っていると電話が鳴りました。

お店のお姉さんからビニールに入ったお弁当を受け取ります。
曲げわっぱ風の入れ物から漏れる酢飯の匂い、食欲がそそられる。
急いで家に帰って食べよう。

あたしはお肉と野菜のわっぱ飯、旦那さんはお魚と野菜のわっぱ飯にしたんだけど、蓋をとって驚いた。
なんて綺麗で、ボリューミーで美味しそうなの。
んー。
おいしー。
酢飯の加減が絶妙。
野菜はどれもこれも新鮮。
蓮根、さやえんどう、茗荷、茄子、舞茸など、野菜自体にもしっかり味を含ませてあるし、ところどころに散りばめられているサツマイモが、甘くて良いアクセントになってる。
サーモン、鯛、帆立、つぶ、タコなどの生物も、素材の甘味はもちろんありますが、うっすら下味がつけられていて、とても美味しい。
鴨、生ハム、鶏ハムはそれぞれ、スモーキーだったり旨味だったり、かすかな塩味だったりと、特色があって、酢飯と共に口に含むたびに味わいが変わって楽しい。
そっと添えられた卵焼き2つはすこーし甘め。
旦那さんとシェアしながら食べ進め、気づいたら食べ終わっていたっていうのがピッタリな表現。
そのくらい、あっという間に食べてた感じ。
食べ終わりと共に満腹を感じたので、量は申し分ない。
気付かぬうちにあっという間に食べた、って思うほど、美味しくて美味しくて箸が進んだー。
今度は予約して、娘も一緒にランチを食べようね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
かまだ茶寮 円山
ジャンル 甘味処、日本料理、カフェ
予約・
お問い合わせ

050-5597-1866

予約可否

予約可

-

住所

北海道札幌市中央区南2条西25-1-31

交通手段

地下鉄東西線円山公園駅4番出口より徒歩約3分
かまだ茶寮 円山
築85年の古民家を改装した居心地の良い空間
Tel0116160440


円山公園駅から144m

営業時間

営業時間

【火〜日】
11:00〜17:00 (昼の部)
現在夜の営業は休業いたしております。
営業開始につきましては未定になります。
 

日曜営業

定休日

月曜日(月曜祝日の場合は営業し、翌日定休)

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[昼]¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

席・設備

席数

28席

(テーブル10席 最大28名様まで)

最大予約可能人数

着席時 28人、立食時 35人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

提携コインPあり。店内利用で1時間無料

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

OK

ドレスコード

なし

ホームページ

https://kamada-saryo.com

公式アカウント
オープン日

2016年4月28日

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

リニューアル前の店舗情報を見る

電話番号

011-616-0440

備考

円山手織り寿しは数量限定の為、予約をお勧めしております。お気軽にお問い合わせくださいませ。
また、14時00〜16時00分の時間帯にお問い合わせ頂けますとスムーズにご予約案内が可能です。

初投稿者

トムトム(3969)

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