メニュー・プラン : 円山 カルネ

更新日 : 2023/12/07

料理メニュー

(税込価格)

イチオシ! シェフ渾身のボロネーゼ~生パスタフェットチーネで~

1,375円

牛肉のもも肉、ホホ肉、バラ肉の3種の部位を独自の配合で調理。他店では絶対に食べれないシェフ渾身の一皿を生パスタフェットチーネで。

Antipasto-おつまみ-

おまかせ前菜盛り合わせ

こだわりシェフおまかせ前菜盛り合わせです。人数、お好みで量がお選びいただけます。
・tre -トレ- (3種) … 869円
・cinque -チンクエ- (5種) … 1,474円
・sette  -セッテ- (7種) … 2,123円

イタリア直送! パルマ産プロシュート

1,353円

世界三大ハムの一つプロシュートは特有の深い芳香が絶妙です。

カルネのフライドポテト

572円

フライドポテトに当店自慢のボロネーゼソースとチーズがのったアツアツポテト

ガリガリアンチョビポテト

495円

イチオシのボロネーゼソースで作るラザニア

825円

白レバーのパテ

704円

鶏のフォアグラと称される白レバーをブランデーやポルト酒などで香り良いパテに仕上げました。冷えたスプマンテによく合います。

カルネのパテ・ド・カンパーニュ

726円

ロースやバラ、豚足に背脂と豚肉の様々な部位を丁寧に調理、ワインによく合う前菜に仕上げました♡

Insalata-サラダ-

若鶏と紫キャベツのコールスロー

715円

見た目もかわいい定番のコールスローサラダは低温のブイヨンでやわらかく茹で上げた鶏肉がアクセントに。

カルネのシーザーサラダ

968円

人気のシーザーサラダにミラノ風に仕上げたチキンカツをダイナミックにトッピング!
カルネで人気のサラダです。

漁師のきまぐれサラダ

1,342円

その日の美味しい魚介をのせた贅沢サラダ。

Pasta-パスタ-

イチオシ!シェフ渾身のボロネーゼ~生パスタフェットチーネで~

1,375円

牛肉のモモ肉、ほほ肉、ばら肉の3種の部位を独自の配合で調理。他店では食べられないシェフ渾身の一皿を生パスタフェットチーネで。

ポークインティンゴロ(ゴロゴロ豚バラ肉のやわらかトマト煮)

1,463円

可愛らしい見た目と裏腹に食べごたえは抜群。トマトでじっくり煮込んだゴロゴロとした角煮がボリューミー。

濃厚!!えびのトマトクリーム

1,474円

海老の旨みが凝縮されたトマトクリームとふんだんにトッピングされた海老、さらに海老の殻を炒って作ったえびの粉末をまぶして…
海老好きには堪らない!!
これでもか!というくらい海老を感じる一皿。

カルボナーラ

1,617円

濃厚なチーズ「ペコリーノロマーノ」を使用した奥深い味わいのカルボナーラです。

あっさり茄子とトマトのボロネーゼ

1,320円

トマトをはじめ、いろいろ野菜でまろやかに仕上げたアッサリボロネーゼ!

ピリ辛 ボロネーゼアラビアータ~温玉のせ~

1,320円

食べたとたんに怒ったように顔が赤くなってしまうのがアラビアータ(怒りんぼう)の由来。
自慢のボロネゼソースをピリ辛に仕立てました。

とろけるモッツァレラチーズ入りボロネーゼ

1,408円

人気のボロネーゼに、とろけるチーズのコクを加えた不動の一番人気メニュー!

4種キノコのボロネーゼ~メディチ家風~

1,485円

自慢のボロネゼソースに4種のキノコと生クリームを加えることで、リッチな味わいに!

ポルチーニ香るボロネーゼビアンコ

1,529円

クリームソースをベースにした新しいボロネーゼ!
ポルチーニの香りが奥深さをだしてます。

サルシッチャのペペロンチーノ

1,496円

サルシッチャとはイタリア語で「腸詰めの生ソーセージ」のこと。ハーブ・スパイスの加減が抜群です。

柚子胡椒香るキノコとパンチェッタのペペロンチーノ

1,375円

キノコとパンチェッタの旨みを、柚子胡椒の香りとキレが引き立てる、絶妙な味わい。

ワタリガニと天使のえびのトマトクリーム~生パスタフェットチーネで~

2,728円

ニューカレドニアの希少な「天使のえび」はうまみ成分が豊富でワタリガニとの相性抜群。魚介の濃厚な旨味たっぷりトマトクリームをぜひお召し上がりください。

貝あさりと小エビのペペロンチーノ

1,683円

トロっと仕上がったペペロンチーノソースにあさりの旨味が加わった絶品パスタ。

貝あさりと小エビのトマトソース

1,716円

コク旨トマトソースと魚介の旨味が合わさった濃厚パスタ。

たらこクリーム

1,595円

濃厚なクリームソースにフレッシュなたらこをトッピング。見た目もきれいなパスタです。

PizzaFritta-揚げピッツァ-

マルゲリータ

946円

本場ナポリでも人気の揚げピッツァ。トマトとチーズ、バジルを生地で包み込んであげることにより、食べる瞬間までおいしい香りを逃しません。

茄子のボロネーゼ

1,078円

カルネ自慢のボロネーゼソースと相性の良い茄子を一緒に包み込みました。

えびのトマトクリーム

1,210円

えびの旨味たっぷりのトマトクリームソースがたっぷり。

ビスマルク

1,265円

ボロネーゼソースに半熟卵がトロ~リ。

クワトロフォルマッジ(たっぷり4種のチーズ)

1,606円

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、チェダーの4種のチーズが絡み合う、チーズ好きにはたまらない逸品。

Carne-肉料理-

超厚切!豚ロースステーキ

1,903円

分厚いロース肉を自家製マリネ液に5日間漬け込み、熟成させた肉を焼き加減にもこだわって仕上げました。

本日の厳選肉!食べ比べグリル!

肉にこだわるシェフが選りすぐった厳選肉2種を贅沢に食べ比べ!和牛の各部位の美味しさをご堪能ください。
4300円~

ガッツリステーキ!牛サガリのタリアータ

3,179円

大胆に塊のまま焼き上げた牛サガリを食べやすく切り分けます! 沢山の新鮮野菜とどうぞ。

Pane-パン-

焼きたてフォカッチャ(1個)

121円

ガーリックトースト

330円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
円山 カルネ
ジャンル イタリアン、バル、パスタ
予約・
お問い合わせ

011-215-1329

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南5条西23-1-1

交通手段

円山公園ローソンさんの出口から徒歩10分♪

円山公園駅から552m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 火・水

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

60席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

お食事の香りもお楽しみいただけるように全面禁煙となっております。

駐車場

4台パーキングスペース有 近隣にコインパーキングあり 徒歩1分

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://foodplace.jp/maruyama-carne/

オープン日

2014年12月27日

お店のPR

オーナーこだわりの厳選肉料理とボリュームパスタランチが人気の一軒屋イタリアン

初投稿者

DGDDGD(4333)

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