Name: すし宮川
Address: 南一条西24-1-30 円山OCT BLD 1F, 札幌市中央区, 北海道, 0600061, JP
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.46

この口コミは、ポコロニアさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ポコロニア口コミ1,251件フォロワー762人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/05訪問1回目

4.8

料理・味4.8
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥20,000～￥29,9991人

絶品。こだわり感じる美味しさに感動。

今年の主人の誕生日には宮川さんへ。
２か月前に予約です(`･ω･´)
しっかり満席。１９時半からスタートです。
周りは常連さん多しでした。
シャンパングラスはなかったので、
ハーフボトル入れて乾杯(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)

★あかむつ昆布締め
とろみたいな食感。まったり美味しい。

★うにとアスパラ
すだちのソースとじゅんさい。
さっぱりとした味わい、じゅんさいのプチプチつるんと食感が楽しく美味しい。
じゅんさいって、こんに美味しかったっけ！

★まずらはぎ
かわはぎの仲間とのこと。
きも醤油でいただきます。
はぎ自体も美味しいのですが、
きも醤油が絶品。
言葉では上手く表せない、
コクというか旨味というか、
なかなか味わえない美味しさ。

★ぶり藁焼き
薄くてパリパリの皮。
香りがとんでもなく良くて絶品。
臭みもなく、美味しい！

★鮑の蒸し
肝のソースで。
臭みが微塵もなくてまろやか美味しいソース。
やわらかぶにんとした食感の鮑。
こちらもかなり美味しい！

→シャリを混ぜて
この美味しいソースとシャリを絡めていただきます。
ここで初めてシャリをいただきますが、
お酢強めに感じるシャリとまろやかなソースが美味しすぎます。

★にしん
軽く締めたもので梅肉をあえています。
臭みなく、これまたとろける食感。

★アオリイカ
ねっとりなめらかな食感。
甘くて美味しい。

★しらかわ
しっかり弾力があり、
さっぱりとした味わい。

★漬け
★金目鯛
★中トロ
この３つは、どれも美味しかったのですが、
シャリのフルーティなお酢の味わいの方が勝ってる感じがしました。

★シマアジ
ぶりっとした食感でシャリにも負けずに美味しい。

★車エビ
程よいしっかり食感。
生エビ派ですが、これはこれで美味しい。

★鰹
香ばしくて臭みのない鰹。

★バフンウニ
余市産。ウニもなめらかで塩気が良くて美味しかったですが、まぶされてる海苔の香りが良すぎてそちらが美味しすぎて印象に残りました(笑)

★穴子
ふんわり美味しい。ソースも絶品。
穴子の独特な後味もあっさりで、私は基本うなぎの方が好きなのですが、匹敵の美味しさ。

★卵焼き
もはやパンケーキです(笑)
デザートです。優しい甘みの美味しい卵焼き。
海老と魚のすり身を混ぜてるそう。
どおりでこんなにふわふわなはずだ。

追加はお腹いっぱいなので断念。

テンポ良くお料理が運ばれてきて良かったです。
いや～美味しかった。
主人は今までで１番好きかもとのこと。
大満足でした。

料理の出し方も調理の仕方も盛り付けも、
こだわり、プロフェッショナルさを感じることができ、
気遣いも完璧。とても居心地良かったです。

またぜひ伺いたいです。
次はおみやの太巻き予約しよう！

ごちそうさまでした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転すし宮川移転前の店舗情報です。新しい店舗はすし宮川をご参照ください。
受賞・選出歴	2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
住所	北海道札幌市中央区南一条西24-1-30 円山OCT BLD 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線円山公園駅1番出口より徒歩3分ピタットハウスさん隣円山公園駅から133m
営業時間	■営業時間夜の部 1部 17:00～19:15 2部 19:30～ 2部制です ■定休日水曜日　不定休
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%、チャージ料なし

席・設備

席数	7席
個室	有（2人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙過度の香水のご使用をご遠慮願います
駐車場	無近隣にコインパーキングがございます。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	高校生以上の方でお願いしています
ドレスコード	ソフトカジュアル
ホームページ	http://www.sushi-miyakawa.com/
オープン日	2014年8月12日
備考	店舗移転のお知らせ 11月15日(火)をもって現住所での営業を終え11月24日(木)より新住所での営業を再開致します。新住所は下記通りです。札幌市中央区北4条西25丁目2-2 リヒトラーレ円山 1F (24日以降のご予約のお客様より新店舗でのご案内をさせて頂きます）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	onikuma（2597）