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お蕎麦（札幌市行啓通）
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お猿と狸
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店舗基本情報
| 店名 |
正直家 行啓通店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、かつ丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-511-6993 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西線１４条駅から278m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 11:00～14:00まで完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店前に3台 隣の建物に３台以上 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 関連店舗情報 | 正直家の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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札幌市の山鼻から山のほうへ向かって角に建つ建物にラーメンとお蕎麦の幟が両方はためく、、、、どっちがどっちのお店だ？！
いや、どちらも入り口は一緒らしい、、、、、要は両方のお店を1店舗でこなしているみたい。
なんじゃそれ？
食べ物の形状は麺ということで似ているが、素材から味付けまで全部違うだろうし、、、、同じ寸胴でゆでることはできないでしょ？
ま、オヤジそば目的でお店に入って、、、、、内装は完璧にお蕎麦屋さんじゃないですか。
じゃ、お蕎麦屋さんがラーメンも出しているってことなのでしょうね。
メニューの種類がかなりあるので、今回はちょっと悩んでみますね。
お水とお茶を頂き、しばし読書。
え～っと、、、、最後二つまで絞ったよ。
かき揚げ丼セットか大盛りか、、、、、悩んで悩んで最近食べすぎなのでご飯をご遠慮してみた。
それでも大盛りってのがどうかと思うが、盛りそばじゃ満足できないのが明快ですわな。
しかも、オヤジ結構すきでもらうことが多いんだが、、、、てんかすもらえますか？って、、、、揚げ玉ですねという回答。
はいはい、、、、どちらでもいいんですが、、、、、えっ？
有料なの揚げ玉君？
50円、、、、、いいよ、、、もらいますﾖ=3
この揚げ玉有料ってたまあにあるんだけど、そんなに原価かかってる？
お待たせしましたってトレーの上を見ると、、、小鉢に並々、、、、あなたこの揚げ玉どうやって食べるのよ~~;
蕎麦屋さんはお蕎麦好きの心わかってヨ！！
揚げ玉のこれだけの量を食べたら胃が焼けるでしょ？
結果、オヤジとしては有料でもかまわないけど、15円分くらいでいいのさ！笑
いや、その前にまずはちょこにつけ汁入れて、おそばをちょんちょん♪
青みがかったおそばは、、、、あれ、案外もっさり。
わかった、、、、これきっと綺麗に洗っているんでしょけど、お水をケチりましたね？
流しっぱなしにするか、何度もお水を交換してくれないと、せっかく洗ってもおそばの表面にもったりしたのがついたままなので、、、、ほら、、、上手に解けないじゃない。
とはいえ、お蕎麦は悪くない。
汁はかつおの酸味と思われる癖があって、ちょっとしょっぱいタイプ。
辛いという表現のしょっぱさとはちがうしょっぱいなのよね、、、、なんじゃそれ？
ずりっとすすると、、、、うん、リズム良くいけそう=3
ずるっ、ずりずり！ずるるぅ～♪
最初思ったよりもお蕎麦の量が多いようで、どんどん食べ進めても案外減りません~~;
オヤジにとってはうれしいやら、ちょっとお腹の減量に悩ましいやら。
途中で揚げ玉を汁に入れて、ずる。
てんぷらはあまり甘みが強いタイプではなく、すっかり汁のしょっぱさに負けている。
う～ん、、、、ちと残念。
とはいえ大量に入れてもねぇ、、、、、揚げ玉は玉になっているよりも細かな花を咲かせるタイプがオヤジ好きでここのは上手に散ってますよ。
これは高感度ばっちり。
綺麗にお蕎麦を平らげて、蕎麦湯をお願いをして持ってきてもらった。
透明に近いゆで汁を猪口に入れていただき、あら、まだしょっぱい~~;
かなりの量が猪口に残っているので、何杯かお代わりして、、、、もうお腹いっぱいです。
680円＋50円でお会計で、ごちそうさま♪
うん、おいしかったんだけど微妙に感覚ずれているところがオヤジちょっと残念。
これ、個人の感覚ですわな。
街そばとして、こちら合う方にはばっちりだと思いますし、多分ね、、、、、セットもののお得なメニューをいただくべきだったみたいです。
ども=3