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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
フランセスキッチン
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ケーキ、スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-641-0707 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東西線 西２８丁目駅から1,159m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 128人 |
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可、30人以上可） 個室団体利用：要相談 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設内に喫煙スペース有 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 特に設けておりませんので、お気軽に普段着でお越しください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年10月25日 |
| お店のPR |
由緒ある教会で楽しめるレストラン‼
宮の森地区にあるフランセス教会‼ |
| 初投稿者 |
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基本的に結婚式場併設のレストランは信用していない私ですが、こちら「フランセスキッチン」では、思いがけなく良い時間を過ごすことが出来ました。
思い起こせば、ウエディングをメインにされている円山公園近くの高級店や、山麓通りのいくつかのレストラン、豊平区辺りのお店など、不味くはないけど美味しくもない残念な感じのところが多いので、ここも当然ノーマークでした。
考えてみると、ものすごく大勢のゲストにほぼ一斉に食事を提供するのが披露宴ですから、味にこだわりきれないのは当然と言えば当然の話で、料理人として極めるべく、料理のクオリティを上げて、どうお客様に喜んでいただくか、美味しいと言われるかを追求するレストランと、たくさんの人に食べてもらうことやビジネスとしての料理の提供を仕事とするかという、全く別な世界だと認識していました。
そんなわけで、近くにありながらもここに行くことはひかえていましたが、今回はノリで1回くらい行ってみようよということになり、突然の訪問となりました。
駐車場から入ると、階段を上がってちょっと複雑に入店するのは、あとから作った施設ゆえでしょうが、広いロビーにはまきなども壁の一部のようにデザインされていて、なかなかしゃれた作りです。
案内されて入ったレストランは、テーブルの間隔が広く贅沢な空間に、奥には窯の火が見えたり、グリーンに囲まれたテラス席のようなところもあり、ちょっとしたテーマパークの中のよう。
ちょっと笑っちゃったのは、天井に三角の旗が連なってつるされているコーナーがあり、運動会のようでしたが、スタッフの中にとても感じが良い方がいたので、そんなことも気にならなくなりました。
食べログの情報も少なく、前情報がほとんどなかったので、メニュー選びは少し悩みましたが、とても簡単なメニューだったので助かりました。
1600円と2000円のコースの違いは、スープがつくかどうかと、デザートがワゴンサービスでたくさん食べられるかどうか。
運転手じゃなかった私は、1600円のコースにグラスワインをいただくことにします。
お料理もたくさん選べて、パスタやリゾット肉料理や魚料理からチョイスしますが、選ぶものによってはいくらかの追加料金がかかる仕組みになっています。
我々のチョイスは、ウニボナーラという雲丹のパスタ（＋400円）と、牡蛎とアスパラの石窯パエリア（＋500円）です。
最初に運ばれたのはポーチドエッグに、縦方向にスライスしたアスパラを巻き、オランディーヌソースをかけた前菜です。
パッと見が乾いた感じに見えたのですが、卵とアスパラというテッパン中のテッパンに、酸味のきいたオランディーヌソースが良い感じ。
続いてのパンはシュー生地のようで、ちょっとバターが重めな感じもありますが、クミンとマスタードのディップを付けると、ワインにピッタリ!
シェアして食べたウニボナーラは、カルボナーラの要素はほとんど感じないさっぱり目のソースに、たっぷりの生うにがアルデンテのパスタに絡んで抜群でした。
そして、この日一番のヒットは、石窯パエリアです。
ストウブにこんなかわいいサイズのオーバルのココットがあったんだというくらいの15ｃｍほどの鍋のまま提供されたパエリアは、お米に若干の芯が残る硬さで提供されます。
そのお米一粒一粒に、具材の牡蛎やタコ、エビや烏賊にアスパラなどの味がしみこみ、リゾットとパエリアの中間のようでもあり、ストウブの鍋ごと石窯で調理しているからなのか、うまみが際立っていました。
ご飯の量も具材も少なめですが、味はこれだけでもまた食べに行きたいほど気に入ってしまいました。
最後はハーブティーなども含めての選べるドリンクに、デザートはイチゴのかき氷だったのは微妙ですが、フレッシュイチゴだけいただきました。
かなり満足度が高かったランチでしたが、グラスワイン2杯のところ、1杯しか伝票につけていなかったらしく、お会計が終わって駐車場に着くと、お姉さんがあわてて追いかけてきました。
その場で520円お支払いしましたが、なんか気持ちの良くない思いでした。
伝票につけるのは忘れないで欲しいものですね、混んでない日だったので…
でも、それを入れても満足な食事でした。
ごちそうさまでした。