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レビュー4回目。過去最大級の超ジャンボな「南部鶏半身焼1630円」。「大金畜産」は、地元札幌にある東京以北最大の食肉専門店。この札中卸センター店は、庶民派のお肉と自家製肉惣菜のお店です。
レビュー3回目。過去最大の巨大な「北海道産若鶏の半身揚げ」♪♪大金畜産は、地元札幌にある東京以北最大の食肉専門店。この札中卸センター店は、庶民派のお肉と自家製肉惣菜のお店です。
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Windows10は初めてなのと体調の関係で、移行に手間取っていました。
いいねやコメントは、再開しています。
よろしく、お願いします。
【 2018年12月 】
レビュー3回目なので軽く
大金畜産は、北海道を代表する畜産会社である。
大金畜産は、東京以北最大の食肉専門会社である。
昔は中央区に工場があったが、今は郊外に移転をしている。
店舗を数店持つが、食肉卸が本業である。
この店に直接関係はないが、大金畜産ではジビエを扱い札幌市内のホテルやレストランに卸している。
「三越札幌店」の、「肉処おおがね」は大金畜産の店である。
そこでは、高級な肉をメインに販売をしている。
「札中卸センター」は、私の様な庶民のための朝市である。
この「札中卸センター店」では、「庶民的な価格のお肉」と「自家製肉惣菜」を販売している。
利用がしやすい店である。
久しぶりに来ると、1日に数個しか作らない「北海道産若鶏半身揚げ」が珍しく1個残っていた。
ラッキー♪
■ 北海道産若鶏半身揚げ
重量 実測値 718g(風袋引き後)
過去最大重量の、超ジャンボ半身揚げ
素揚げタイプの半身揚げ
北海道産の若鶏なので、身が柔らかい
チキンは、軽い下味付き
皮は、パリパリで塩味が効いている。
分厚いチキンだが、中まで火が通っている。
ローストチキン風の感じも少しある。
旨味のある半身焼きである。
価格 1280円(税込)
「 北海道産若鶏半身揚げ 」は、軽い下味付きで旨味がある。
やはり北海道産若鶏は、安心のお味と品質である。
外国産にはない、安心感もある。
参考、「若鶏の半身揚げ」大きさ順
アイダイニング大丸札幌店は、国産若鶏半身焼きで、半身揚げではない
北海市場 川沿店
318g 322円【 2014年9月 】
S&S畜産
318g~330g 500円【 ~2015年4月 】
ニューなると 丸井今井札幌店
340g~350g 980円
美唄焼鶏・惣菜 炎 マックスバリュ澄川店【 2015年6月 】
343g 638円
小樽なると屋 札幌手稲店
345g 980円【 2014年5月 】
小樽なると屋 新琴似店
348g 980円【 2014年10月 】
けっぱる屋 発寒店
349g 410円【 2015年4月 】
若鶏半身揚げ ななせ
362g 960円【 2015年5月 】
北海市場 西町店
365g 411円【 2015年9月 】
スリーボックス ラッキー発寒店
370g 900円【 2015年4月 】
けっぱる屋 篠路店
380g~390g 410円 2個【 2015年3月 】
小樽なると屋 札幌元町店
386g 980円【 2014年6月 】
北海市場 西町店
388g 322円【 2015年4月 】
S&S畜産
414g 600円【 2018年10月 】
415g 600円【 2018年10月 】
小樽なると屋 小樽駅前店
420g 980円【 2015年9月 】
スリーボックス ラッキー発寒店
430g 850円【 2013年2月 】
北海市場 伏古店
432g 411円【 2015年7月 】
アイダイニング大丸札幌店
435g 817円【 2018年10月 】
→→ 大金畜産 札中卸センター店
718g 1280円【 2018年12月 】
今までの最大は、「アイダイニング大丸札幌店」の435gであった。
それを283gも上回る、718gの巨大な「若鶏半身揚げ」である。
一般的な「若鶏半身揚げ」の、2倍の大きさである。
718gもあるので、2回に分けていただいた。(笑)
1回での完食は、無理であった。
お肉屋さんらしい、「若鶏半身揚げ」である。
かなり嬉しい、お得感がある。
次回は、またお得な商品を買いたいなー。
美味しく、ご馳走様でした。
「北海道産黒毛和牛ローストビーフ」と「道内産鶏モモ肉」。大金畜産は、地元札幌にある東京以北最大の食肉専門店。この札中卸センター店は、庶民派のお肉と自家製肉惣菜のお店です。
【 2018年12月 】
写真のあるだけ分の投稿
2015年11月分
■北海道産黒毛和牛ローストビーフ
100g 1200円
ローストビーフソースと西洋わさび付き
内容量 87g
価格 1044円(税込)
■道内産鶏モモ肉
100g 98円(税込)
1248g
価格 1223円(税込)
再、初回、地元札幌にある、東京以北最大の食肉専門店の庶民派「お肉屋さん」。高級肉は、三越店に。
◆◆◆◆◆◆ 【投稿2回目】 ◆◆◆◆◆◆
【 2013年7月 】
投稿2回目なので軽く
2回分をまとめて追加
【 2013年7月 】
■若鶏半身揚げ
道内産の鶏を使用
重量 実測値 400g
残り2個のうちの1個をゲット
チンをしていただいた。
皮はパリパリで、身は結構ジューシー
580円
【 2012年8月 】
■若鶏半身揚げ
札内産の鶏を使用
重量 不明
残り1個を買えた。ラッキー
チンをしていただいた。
そこそこの味
580円
■ハムカツ
お肉屋さんらしく、ハムは厚めで大き目
1枚100円で200円
今回の若鶏半身揚げは、かなり旨い味であった。
値段の割に、大きさも十分。
お肉屋さんらしい、若鶏半身揚げであった。
昨年のは、それほどでもなかったのでレビューはしなかった。
◆◆◆◆◆◆ 【投稿1回目】 ◆◆◆◆◆◆
地元札幌にある、東京以北最大の食肉専門店の庶民派「お肉屋さん」。高級肉は、三越店に。
【 2011年8月 】
大金畜産は、東京以北最大の食肉専門会社である。
店舗を数店を持つが、食肉卸が本業。
同族経営の会社である。
高級肉は、札幌三越百貨店で、「肉処 おおがね三越店」で販売している。
一流百貨店の高級肉店である。
私には、あまり縁のない店である。(笑)
大金畜産のこの札中卸センター店は、極めて庶民派の店である。
そのため、以前は結構利用していた。
この店は札幌市中央区桑園エリアで、札中卸センター内にある。
この店の詳しい場所は、食べログで確認してください。
この店では、庶民的な肉の量り売りや惣菜・一般メーカーのハム・ソーセージ等を販売している。
朝市の中にあるので、午後2時に閉店となる。
そのため、昼12時を過ぎると惣菜は品切れが多くなる。
客層は、市場関係者やお店関係も多いが、一般客も結構いる。
一番賑わうのは、札中卸センターのセールの日である。
各店舗、目玉品を作るが、この店も結構お買得商品を用意する。
グラム800円程度の牛肉を、40%オフで目玉で販売する時は、
早く行かないと完璧に売り切れである。
この店の惣菜は、人気がある。
各種焼鳥や、唐揚げ、お肉屋さんのコロッケ、お肉屋さんのカレーパンなどがある。
若鶏の半身上げは、朝一回だけの調理製造で、売り切って終了となる。
これは美味しかったが、価格は結構上がっているみたいである。
最近は何回か行っているが、売り切れで目にしていない。
写真は、ジャンボつくね・手羽先・カレーパン、その他である。
ジャンボつくね・手羽先などは、いかにもお肉屋さんの惣菜らしい良い味であるが。
カレーパンはカレーパンであり、お肉屋さんとは関係がないのかな。
近年は、近くのイオン桑園店に、唐揚げや焼鳥のテイクアウト専門店もある。
頑張ってほしい店である。
この店に直接関係はないが、大金畜産ではジビエを扱い、ホテルやレスチランに卸している。
札幌の人間は、知らず知らずのうちに、大金畜産を利用している。
またこの会社では、札幌市内でシェアの高い物があるが、
機会があればそれに関係した店舗で触れることにする。
美味しく、ご馳走様でした。
昔は北4条西12丁目に、食肉加工工場があった。
その建物の中に卓球台があり、大金君達と遊んだものだが。
その○○年後に、勤め先の会社の仕事で大金君と再会して、
大金君ところから肉を仕入れて、販売したこともあったが。
(大金君のところの肉、品質は抜群だったが、見積書の仕切りは高かったなー。)
(でも本部長さんが、頑張ってくれたなー)
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店名 |
大金畜産 札中卸センター店(おおがねちくさん)
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
011-643-1880 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
二十四軒駅から462m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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暑くなると特に症状が悪化をする、国が指定をしている難病(特定疾患)です。
私の難病に合う薬は、残念ながらまだ開発されていません。
2023年は体調不良のため、1年間に6回の入院になりましたが、
何とか正月を自宅ですごすごとが出来ました。
冬場になり、真冬日など気温が私向きの低温になり漸く体調が回復傾向になりました。
少しづつですが、レビューを再開いたしますが。
先週、短期入院での退院になりました。
そのため、イイネやコメントが遅れています。
今後とも、宜しくお願いいたします。
【 2024年3月 】
2022年12月利用分。
レビュー4回目なので軽く
大金畜産は、北海道を代表する畜産会社である。
大金畜産は、東京以北最大の食肉専門会社である。
昔は中央区に工場があったが、今は郊外に移転をしている。
店舗を数店持つが、食肉卸が本業である。
同族経営の会社である。
この店に直接関係はないが、大金畜産ではジビエを扱い札幌市内のホテルやレストランに卸している。
三越札幌店の、「肉処おおがね」は大金畜産の店である。
そこでは、百名店に相応しい高級な肉をメインに販売をしている。
この「札中卸センター店」は、私の様な庶民のための朝市である。
「札中卸センター店」では、「庶民的な価格のお肉」と「自家製肉惣菜」を販売している。
利用がしやすい店である。
久しぶりに来ると、珍しい超ジャンボな「南部どり半身焼 1630円」が2個残っていた。
当然、大きな方を買った。(笑)
■南部どり半身焼
重量 実測値 688g(風袋引き後)
超ジャンボな半身焼
岩手県産のブランド鶏で、フランス産赤鶏を祖としている。
飼料には、合成抗菌剤や抗生物質不使用
薬の代わりに、抗菌能力の高いハーブエキスやココナッツルを飼料に加えている。
焼いても柔らかで、ふっくらとした味わいになっている。
価格 1630円(税込)
「南部どり半身焼」は、ジャンボで柔らかな半身焼である。
肉が綺麗な旨味のある、リッチな味わいがある。
やはり岩手ブランドの「南部どり」は、良質の鶏肉である。
お肉屋さんらしい、良き「半身焼き」である。
東日本大震災で、応援をしたい岩手県である。
次回は、またお得な商品を利用したい。
美味しく、ご馳走様でした。
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「若鶏の半身揚げ」 2022年12月21日現在
参考、「若鶏の半身揚げ」小さい順
アイダイニング大丸札幌店は、国産若鶏半身焼きで、半身揚げではない
バンカレッラ・ジョイアは、国産若鶏半身ローストチキンで、半身揚げではない
大金畜産・札中卸センター店は、南部どり半身焼きで、半身揚げではない
合計 41店舗
1 .~299g 3店舗
2. 300g~399g 27店舗
3. 400g~499g 7店舗
4. 500g以上 4店舗 大金畜産・札中卸センター店(中央区)
1.~299g
お持ち帰り専門店 美唄焼き鳥・惣菜 炎・スーパーアークス菊水店 白石区
267g 540円【 2020年7月 】
ザ・ビッグ 豊平店 豊平区
287g 399円【 2020年8月 】
ひろちゃんの札幌塩ザンギ 澄川店 南区
288g 810円【 2020年5月 】
2.300g~399g
美唄焼鶏・惣菜 炎 アリオ札幌店
300g 540円【 2019年10月 】
北海市場 川沿店
318g 322円【 2014年9月 】
S&S畜産
318g~330g 500円【 ~2015年4月 】
お持ち帰り専門店 美唄焼き鳥・惣菜 炎・イオン麻生店 北区
319g 540円【 2020年8月 】
お持ち帰り専門店 美唄焼き鳥・惣菜 ザビッグハウスエクストラ平岸店 豊平区
319g 540円【 2020年8月 】
炭火居酒屋 炎 北24条店
322g 500円【 2020年5月 】
ニューなると 丸井今井札幌店
340g~350g 980円
美唄焼鶏・惣菜 炎 東光ストアサッポロファクトリー店
340g 540円【 2019年11月 】
美唄焼鶏・惣菜 炎 マックスバリュ澄川店
343g 638円【 2015年6月 】
若鶏半身揚げ ななせ
344g 970円【 2019年12月 】
小樽なると屋 札幌手稲店
345g 980円【 2014年5月 】
小樽なると屋 新琴似店
348g 980円【 2014年10月 】
けっぱる屋 発寒店
349g 410円【 2015年4月 】
一条まるふじ 中央区
351g 830円【 2020年6月 】
レタス、タレ等で、プラス50g
いと美味し
札幌ザンギ本舗・札幌駅北口テイクアウト店(北区)
354g 1102円【 2022年2月 】
北海道伊達産の若鶏を使用。箱代含む
ハイクオリティ
北海市場 発寒店
355g 430円【 2018年10月 】
美唄焼鳥・惣菜 炎 西友清田店(清田区)
356g 854円【 2022年6月 】
北海市場 屯田店 北区
358g 430円【 2021年5月 】
若鶏半身揚げ ななせ
362g 960円【 2015年5月 】
北海市場 西町店
365g 411円【 2015年9月 】
小樽なると屋 白石本通店(白石区)
366g 980円【 2022年10月 】
スリーボックス ラッキー発寒店
370g 900円【 2015年4月 】
けっぱる屋 篠路店
380g~390g 410円 2個【 2015年3月 】
小樽なると屋 札幌元町店
386g 980円【 2014年6月 】
小樽なると屋 ジョイフルエーケー屯田店(北区)
387g 980円【 2022年11月 】
北海市場 西町店
388g 322円【 2015年4月 】
札幌ザンギ本舗・薄野店(中央区区)
396g 1102円【 2022年3月 】
北海道伊達産の若鶏を使用。箱代含む
ハイクオリティ
3.400g~499g
S&S畜産
414g 600円【 2018年10月 】
415g 600円【 2018年10月 】
小樽なると屋・ラソラ札幌店 白石区
417g 980円【 2022年2月 】
小樽なると屋 小樽駅前店
420g 980円【 2015年9月 】
スリーボックス ラッキー発寒店
430g 850円【 2013年2月 】
北海市場・川沿店 南区
431g 430円【 2020年6月 】
北海市場 伏古店
432g 411円【 2015年7月 】
アイダイニング大丸札幌店]
435g 817円【 2018年10月 】
4.500g以上
バンカレッラ・ジョイア 三越札幌店クリスマス催事
518g 1836円(税込)
ラッキー山の手店 西区
538g 950→570円【 2021年5月 】
→ 大金畜産 札中センター店(中央区)
→ 688g 1360円【 2022年12月 】
南部どりの半身焼
大金畜産 札中卸センター店(中央区)
718g 1280円 【 2018年12月 】