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三徳六味
（さんとくろくみ）- 予算：
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
三徳六味（さんとくろくみ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-1380-2131 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅4番出口 徒歩7分 円山公園駅から403m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5430001069318 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席 個室（2〜4名様用）2室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 個室 掘りごたつ（2〜5名様用） 2室（最大10名様） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙室なし |
| 駐車場 |
有 1台（要予約） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| お店のPR |
今日よりもさらに美味しく。日々腕を磨き続ける店主が料理を振るう日本料理店
札幌・円山に佇み、2012年と2017年にミシュランで星を獲得した【割烹 三徳六味】。北海道と全国各地の優れた食材を使いもてなしてくれる日本料理店です。店の味の要となる出汁は、北海道京極の羊蹄山の水、3年寝かせた利尻香深の昆布、枕崎の血合い抜きの本枯節で丁寧に引いており、時季の美麗・美味を閉じ込めた『お椀』がその繊細な優しさを薫らせます。供されるすべての料理が一瞬にして日常を忘れてしまうほど... |
| 初投稿者 |
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好きなお店の一つ
いつもは5500円のコースを注文します
一度奮発して、別のコースをトライしてみましたが、
CP的にはこちらが良いのかもしれません
大将をはじめ、スタッフの料理に向かう姿勢が素敵です
カウンターで仕事を見ていると、
それだけで圧倒されてしまいます
旬の食材を使って、そのとき美味しい物を
美味しく頂けます
だから、いつもメニューは決まっていません
お酒はいつも骨酒をお願いします
好みはあるのでしょうが、
日本酒好きの私達はこちらの骨酒が大好きです
今回は筍を頂いて、春を一足先に感じました
お祝いや、特別な日に行きたいお店です
2014.7
あれから何度も伺っております
今回は鮎の一夜干しに火が入り過ぎて、驚くほど苦い。
プロとしてはちょっと残念な焼きっぷりでした
近隣に本格和食のお店はありますからね