三徳六味(さんとくろくみ) - 円山公園(日本料理)

公式

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三徳六味

(さんとくろくみ)

口コミ

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  • おんべ
    口コミ 589件 フォロワー 479人

    ご時勢のせい…かもしれんね

    円山にある日本料理店 15000円コース(税サ別) 先付け ・ホタテと山菜の土佐酢餡かけ  ばちこをのせて ホタテは餅のような不思議な食感 どう調理すればこうな... 詳細を見る

    三徳六味 -

    2021/03 訪問

    1回

  • ちーすけ@mogmog
    口コミ 355件 フォロワー 332人

    季節のコースは旬の食材満載☆

    先日の旦那さんのお誕生日ディナー。 毎回和食で出汁が美味しいお店をリクエストされるんだけど今回は行ったことがないお店にしたいなーと思い、ご近所呑み友さんからオススメされた円山にあ... 詳細を見る

    三徳六味 - 海老芋の唐揚げ。

    2020/11 訪問

    1回

  • akane927
    口コミ 515件 フォロワー 114人

    子連れokと聞いて伺いました。 全国各地の旬の食材を使った和食で、お出汁がよくきいていて味の濃い関東ではなかなか味わえない美味しさでした! 春なのでたけのこがたくさん出てきまし... 詳細を見る

    三徳六味 -

    2021/04 訪問

    1回

テイクアウト

営業時間
メニュー

三徳六味が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
三徳六味(さんとくろくみ)
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

090-1380-2131

予約可否

完全予約制

住所

北海道札幌市中央区南4条西23丁目1-36 アーバン裏参道 1F

交通手段

札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅4番出口 徒歩7分

円山公園駅から403m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終入店20:00
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5430001069318

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

14席

(カウンター6席 個室(2〜4名様用)2室)

個室

(2人可、4人可)

個室 掘りごたつ(2〜5名様用) 2室(最大10名様)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙室なし

駐車場

1台(要予約)

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

今日よりもさらに美味しく。日々腕を磨き続ける店主が料理を振るう日本料理店

札幌・円山に佇み、2012年と2017年にミシュランで星を獲得した【割烹 三徳六味】。北海道と全国各地の優れた食材を使いもてなしてくれる日本料理店です。店の味の要となる出汁は、北海道京極の羊蹄山の水、3年寝かせた利尻香深の昆布、枕崎の血合い抜きの本枯節で丁寧に引いており、時季の美麗・美味を閉じ込めた『お椀』がその繊細な優しさを薫らせます。供されるすべての料理が一瞬にして日常を忘れてしまうほど...

初投稿者

☆シャル☆☆シャル☆(115)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 22:00
    [火]
     18:00 - 22:00
    [水]
     18:00 - 22:00
    [木]
     18:00 - 22:00
    [金]
     18:00 - 22:00
    [土]
     18:00 - 22:00
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 営業時間
    最終入店20:00

  • アクセス方法を教えてください

    札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅4番出口 徒歩7分

  • このお店の口コミを教えてください

    円山にある日本料理店
    15000円コース(税サ別)


    先付け
    ・ホタテと山菜の土佐酢餡かけ
     ばちこをのせて
    ホタテは餅のような不思議な食感
    どう調理すればこうなるんだろう
    餡は風味豊かな甘酢 出汁の旨味 

    お凌ぎ
    ・自家製イクラの醤油漬けの蒸し寿司
     椎茸の甘辛煮
    家庭でも作れるレベル

    お椀
    ・九十九里産ハマグリ潮仕立て
     わらび粉使用した玉子豆腐
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