宮の森 デッラ・アモーレの生パスタ : デッラ・アモーレ

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.0
2013/04訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.5
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

宮の森 デッラ・アモーレの生パスタ

仕事が超多忙でしたが一段落ついた感じで久しぶりの連休です。
美味しいものを食べに行きたくてストレスもマックスでした(笑)

お目当てのチーズ専門店に行きたくて周辺のお店でBMしてあるこちらに訪問です。
本当は土曜日に行きたかったのですが時間の都合が合わずに日曜に。(予約しました)

駐車場が3台分しかないのですが1台分はお店の前のスペースです。非常に狭いですが私の軽自動車でしたので駐車の許可が下りました。

店内はL字型のカウンターでオープンキッチン。そのほかにテーブル席があります。

生パスタのランチAコースとBコースをオーダー
Bコースはメインにお肉料理が付きます。本日は豚肉の赤ワインソース
パスタは取り分けて持ってきてくれます。

まずはフェラーリ・・・美味しい!!爽やかな口当たりです。

○コース共通 前菜のサラダ
お皿に野菜やお豆・麦・ゆで卵のみじんぎり?などがイタリアンドレッシングで~
爽やかな一皿です。

○生パスタ ぺスカトーラ
写真は1人前を半量に取り分けてサーブしてくれたものです。
魚介の旨みと生パスタの食感が美味。生パスタのコシは今までで最高です。
トマトソースはもう少し濃厚なほうが好みですが生パスタとの相性を考えるとこれぐらいがいいのかな~
ぺスカトーラは豪快な印象がありましたがこちらのは「繊細な都会的ぺスカトーラ」って感じでしょうか?

○生パスタ 真イカと水菜のガーリックソース カラスミかけ
このパスタはカラスミの味がしっかりと感じられました。
ガーリックソースもガーリック控えめで美味しいです。

生パスタが苦手な主人が「今まで食べた中で一番のコシ!!」と絶賛
味付けも絶妙ですし食材も良いのを使ってます。塩加減が上手だなぁ~という印象。
「あとくち」がサラッとしていて次の料理の邪魔をしません。
食べ終わったときにちょうどいい塩加減です。

○Bコースの肉料理 豚肉の赤ワインソース 
豚肉の火入れが最高です。ソースも申し分なく白く見えるソースはキノコのソースでした。マスタードだと思いましたが。。。
ジャガイモとブロッコリーの付け合せ。
豚肉大好きな私・・・大満足の1品でした。ただ・・・ナイフの切れ味がいまいち
もう少し切れ味が良いのを使って欲しい。

○共通のドルチェ
桜のパンナコッタとイチゴのロールケーキ
( ̄~ ̄;) ウーン 美味しいですが。。。ロールケーキを半分にするのは個人的に好みません。
桜のパンナコッタは桜餅風味です。

飲み物・・・エスプレとコーヒーにしました。
コーヒーはマシンで落としてましたので美味しいレベルです。
エスプレは濃く美味しいですね。

生パスタ、メインのお肉は美味しくいただきました。
そんなに大きなお店ではありませんが常連になると居心地がいいのかもしれません。
接客については( ̄~ ̄;) ウーン。。。
後ろから来て声を掛けられたと思ったらもうお皿が下げられ。。。。
寛ぐどころか緊張します。

駐車場の指示の時点で??だったかな・・・・
お店のコンセプトなんでしょうがとても無機質で寒々しく感じました。あくまでも好みの問題ですね。

ごちそうさまでした。

  • デッラ・アモーレ -
  • デッラ・アモーレ -
  • デッラ・アモーレ -
  • デッラ・アモーレ -
  • デッラ・アモーレ -
  • デッラ・アモーレ -
  • デッラ・アモーレ -
  • デッラ・アモーレ - フェラーリ

    フェラーリ

  • デッラ・アモーレ - 前菜のサラダ

    前菜のサラダ

  • デッラ・アモーレ - パン

    パン

  • デッラ・アモーレ - ぺスカトーラ

    ぺスカトーラ

  • デッラ・アモーレ - 真イカと水菜のガーリックソース カラスミかけ

    真イカと水菜のガーリックソース カラスミかけ

  • デッラ・アモーレ - 豚肉の赤ワインソース

    豚肉の赤ワインソース

  • デッラ・アモーレ - 桜のパンナコッタとイチゴのロールケーキ

    桜のパンナコッタとイチゴのロールケーキ

  • デッラ・アモーレ - エスプレ

    エスプレ

  • デッラ・アモーレ - コーヒー

    コーヒー

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
デッラ・アモーレ(Dellamore)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン、パスタ
予約・
お問い合わせ

011-826-6770

予約可否

予約可

・月曜日、火曜日、木曜日のディナーは要予約
・ラストオーダー30分前に来店予定の場合は要予約

住所

北海道札幌市中央区宮の森1条4-1-21 パナシェ宮の森

交通手段

地下鉄西28丁目駅2番出口からより徒歩5分

西28丁目駅から395m

営業時間
  • 月・火・金・土

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 21:00

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    状況に応じて記載の時間よりも早くラストオーダー、閉店となる場合もあり
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

19席

(カウンター9席 テーブル10席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台、近隣に有料コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可)

ホームページ

https://www.dellamore.net/

公式アカウント
オープン日

2007年10月

備考

・駐車場のうち1台は店入口前スペースで、少し狭い 近くに2箇所有料コインパーキングあり
・カード使用は5000円以上から
・カードは夜のみ使用可

お店のPR

dellamoreのオリジナル生パスタは他店には無い独特な食感のモチモチ感がおすすめです

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るどるふるどるふ(206)

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