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店名 |
デッラ・アモーレ(Dellamore)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
011-826-6770 |
予約可否 |
予約可 ・月曜日、火曜日、木曜日のディナーは要予約 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄西28丁目駅2番出口からより徒歩5分 西28丁目駅から395m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
19席 (カウンター9席 テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台、近隣に有料コインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年10月 |
備考 |
・駐車場のうち1台は店入口前スペースで、少し狭い 近くに2箇所有料コインパーキングあり |
お店のPR |
dellamoreのオリジナル生パスタは他店には無い独特な食感のモチモチ感がおすすめです
札幌 円山近郊の宮の森にある隠れ家的なイタリア料理のレストラン。当店の一押しのメニューは、道産小麦のDellamoreオリジナル生パスタです。それは味わい深く、独特な食感は他店ではあじわえません そして夏と冬とで全く異なるディナーメニューを用意しております。夏は新鮮な道産食材をふんだんに使用。冬はこってりとしたソースとの相性も抜群のジビエや、多種の自家製のパテや生ハムがお薦め。料理に合わせてワインを飲んだら幸せな気分に…。ランチメニューのものとは異なる旬な生パスタのソースもまた格別です。季節に見合った生パスタもご用意しています。 そんな私の自慢の料理を調理している様子を、目の前でご覧いただけるカウンター席も人気です。気軽にわがままを言っていただけたら、出来る限りお客様のご希望に沿いたいと思います。是非、気持ちと愛情を込めた温かい料理をご賞味ください。心からお待ちしております。 |
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仕事が超多忙でしたが一段落ついた感じで久しぶりの連休です。
美味しいものを食べに行きたくてストレスもマックスでした(笑)
お目当てのチーズ専門店に行きたくて周辺のお店でBMしてあるこちらに訪問です。
本当は土曜日に行きたかったのですが時間の都合が合わずに日曜に。(予約しました)
駐車場が3台分しかないのですが1台分はお店の前のスペースです。非常に狭いですが私の軽自動車でしたので駐車の許可が下りました。
店内はL字型のカウンターでオープンキッチン。そのほかにテーブル席があります。
生パスタのランチAコースとBコースをオーダー
Bコースはメインにお肉料理が付きます。本日は豚肉の赤ワインソース
パスタは取り分けて持ってきてくれます。
まずはフェラーリ・・・美味しい!!爽やかな口当たりです。
○コース共通 前菜のサラダ
お皿に野菜やお豆・麦・ゆで卵のみじんぎり?などがイタリアンドレッシングで~
爽やかな一皿です。
○生パスタ ぺスカトーラ
写真は1人前を半量に取り分けてサーブしてくれたものです。
魚介の旨みと生パスタの食感が美味。生パスタのコシは今までで最高です。
トマトソースはもう少し濃厚なほうが好みですが生パスタとの相性を考えるとこれぐらいがいいのかな~
ぺスカトーラは豪快な印象がありましたがこちらのは「繊細な都会的ぺスカトーラ」って感じでしょうか?
○生パスタ 真イカと水菜のガーリックソース カラスミかけ
このパスタはカラスミの味がしっかりと感じられました。
ガーリックソースもガーリック控えめで美味しいです。
生パスタが苦手な主人が「今まで食べた中で一番のコシ!!」と絶賛
味付けも絶妙ですし食材も良いのを使ってます。塩加減が上手だなぁ~という印象。
「あとくち」がサラッとしていて次の料理の邪魔をしません。
食べ終わったときにちょうどいい塩加減です。
○Bコースの肉料理 豚肉の赤ワインソース
豚肉の火入れが最高です。ソースも申し分なく白く見えるソースはキノコのソースでした。マスタードだと思いましたが。。。
ジャガイモとブロッコリーの付け合せ。
豚肉大好きな私・・・大満足の1品でした。ただ・・・ナイフの切れ味がいまいち
もう少し切れ味が良いのを使って欲しい。
○共通のドルチェ
桜のパンナコッタとイチゴのロールケーキ
( ̄~ ̄;) ウーン 美味しいですが。。。ロールケーキを半分にするのは個人的に好みません。
桜のパンナコッタは桜餅風味です。
飲み物・・・エスプレとコーヒーにしました。
コーヒーはマシンで落としてましたので美味しいレベルです。
エスプレは濃く美味しいですね。
生パスタ、メインのお肉は美味しくいただきました。
そんなに大きなお店ではありませんが常連になると居心地がいいのかもしれません。
接客については( ̄~ ̄;) ウーン。。。
後ろから来て声を掛けられたと思ったらもうお皿が下げられ。。。。
寛ぐどころか緊張します。
駐車場の指示の時点で??だったかな・・・・
お店のコンセプトなんでしょうがとても無機質で寒々しく感じました。あくまでも好みの問題ですね。
ごちそうさまでした。