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うどんと中華、一見ミスマッチなようで、意外とイケてる座忘庵
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
座忘庵（ざぼうあん）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄東西線円山公園駅から徒歩約5分 円山公園駅から247m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1台(店舗右側1台。店舗すぐ横にコインパーキングもございます。) |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1994年 |
| 備考 |
【08年10月に札幌市中央区南一条西23より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016年8月
ランチタイムには月2～3回のペースで通っていますが、今回は夕食に初訪問。
冷たい麺など気になるメニューもたくさんありましたが、超お得な酔夢コース（1人2100円）を注文しました。
このコースは2名から注文ができ、
冷菜盛り合わせ
クラゲの冷菜、蒸し鶏、チャーシュー、胡瓜のピリ辛、ロール野菜の前菜という種類も豊富な冷菜は冷えたビールに良く合います。
鶏のから揚げ 黒胡椒レモン風味
から揚げにレモンがさわやか
12種類のお料理から4種類チョイスで選んだのは、
青菜と椎茸の薄塩炒め
青梗菜や小松菜、筍、椎茸がさっぱりとシャキシャキの食感で炒められていて最高です。
牛肉とピーマンの細切り炒め
一般の青椒肉絲に比べてしっかりとしているのは、牛肉の下味が良くしみていて、さらに多めにまぶした片栗粉のせいなのでしょうか、ガッツリ系の一皿でした。
五目焼きそば
シャキシャキの野菜に、鶏肉や豚肉、エビやイカなどが塩味のあんになじんんで、フワパリの麺に絡みつきます。
五目チャーハン
パラパラ系でなくしっとりとしたチャーハンで、玉子やチャーシューナどのシンプルな具が食欲をそそります。
杏仁豆腐
これだけ食べて2100円って、すごすぎだと思います。
炭水化物2皿の我々もすごいとは思いますが、もちろん他にもエビチリや麻婆豆腐、回鍋肉や酢豚、点心などもありましたので参考までに。
ランチのお安さもうれしいですが、夜にもこんなメニューがあったとは、恐れ入りました。
歩いてすぐのところにあれば、足しげく通うこと間違いなしです（月2～3回通っていれば十分だという話しもありますが）。
追加なしでお腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした、また伺います。
2015年
このお店を知人に勧められたのは、かれこれ12～3年前。
「うどんも美味しいし、中華もいけるのよ」な～んて言われても、中華料理を出せば、うどんのお出汁の香りが台無しじゃない???と、足が向くことのないまま時は過ぎていました。
この日、円山で12時頃に食事を終えたいスケジュールで、思い付いたのはマルヤマクラスや永坊さん。
今日の気分はちょっと違うなぁと、考え検索してたどり着いたのが、こちらのお店でした。
お店の間口はそう広くないのですが、奥行きがあり結構な席数があります。
厨房の横を通って奥へ進むと、お庭が見えて良い感じです。
メニューは聞いていた通りの、うどんと中華なのですが、ランチメニューは安くて種類もあって迷うほどです。
中華ランチは1種類なのですぐに決まりましたが、うどんはセットのご飯ものが選べるので、天丼をチョイスしました。
開店直後のせいか、お料理がすぐ運ばれたのも高評価できる点でしたが、味もなかなかのもの。
うどんは讃岐のコシが強いタイプで、お出汁はかつおと昆布の香りに天かす少々。
万能ねぎが別盛りなのも嬉しいし、テーブルにゴマすり器もあり、礒五郎の唐辛子もベストマッチ。
天丼も本格的で、えび、かぼちゃ、れんこん、ピーマン、サツマイモと満足できるライナップに、かけすぎていないたれが うどんの邪魔をしない感じも嬉しい上に、お漬物が少量ながら野菜の種類が多いのも、作り手の優しさに感じました。
中華ランチは1000円なのが申し訳ないほどで、白米とお粥を選べるうえに大盛とおかわりがOKという太っ腹。
この日のおかずは、えびと銀杏の炒め物と麻婆豆腐で、そのどちらもクオリティが高いうえ、刺激的ではなく香りも控えめなので、うどんを食べている人の邪魔にならないのがスゴイ!!
実際我々も、その二つをシェアして食べましたが、とても自然に食べ進められるマッチングに驚きました。
プリプリの海老に季節の銀杏の炒め物はあっさり塩味で食べやすく、香り味ともにキツくないマーボー豆腐もコクがありスッキリした辛味がご飯にあうものでした。
うるさくないのだけれど良く気がつくサービスと、この価格とは思えないクォリティ、和と中華の絶妙なバランスに大満足のランチでした。
ごちそうさまでした、また伺います。