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ドクターSSさんの他のお店の口コミ
店名 |
リニューアル
ル・ミュゼ(Le Musee)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
JR札幌駅⇒タクシー(20分程度) 西28丁目駅から1,739m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
ランチ・ディナー共にサーヴィス料10% |
席数 |
18席 (団体様の貸切の場合、50名まで可能) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に6台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
基本的に中学生以上となります。 |
オープン日 |
2005年8月25日 |
初投稿者 |
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寒い時期に訪問してきた。事前情報では非の打ちどころのないフレンチとのこと。期待大であった。宿泊した札幌グランドホテルからタクシーで15分程度の距離であった。この日は雪がすごくてタクシーの運転手さんもたいへんのようである…
円山公園方面を少し上った民家の多い地域にお店はあった。外観は変哲のない感じではあったが中に入ると高い天井に、壁にはモダンな大きな絵がいくつもかけてあった。良く見ると値段も書いてある・・・スタッフの方に聞いてみるとこれらはすべて販売用の物とのことであった。
そしてここで一つ謎が解けた。
お店の名前の「ル・ミュゼ」というのはフランス語で美術館や博物館のことである。なるほど、そういうことか、と妙に納得してしまった。
料理の詳細については他の方がレビューしているのとほぼ同じである。全体的にとても繊細で北海道の素材を上手に使用している。アワビの前菜は若干昆布の出汁が強くて気になる人はなるだろうと思った。私は昆布の味が大好きなので美味しく頂いたが。
また芸術のように配置されたサラダをゴチャ混ぜにして頂くあのスタイルは皆さん驚かれたようである。何ともったいない、と思ったのは私だけではないだろう。
ランチでの訪問ではあったが、一番上のコースを頼んで良かったと思った。素材が良くないと
恐らくこちらの料理の真髄はわからないからである。
こちらの抜群の料理、わざわざ食べに行っても後悔することはない。
また北海道に行ったときには再訪したいトップのお店である。