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【営業時間】 18:00～20:00 20:30～22:30 (完全二交代制) 昼（日曜日のみ） 12:00～14:00 【定休日】月曜日、月一回不定休お店情報を見る

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本日は札幌円山公園近くにある日曜日だけのランチタイムには全国各地から訪れるお客さんで賑わう和喜智さんへおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#) 北海道にある鮨の名店で日曜ランチ営業しているお店はこちらの和喜智さんだけ… それゆえ日帰りでランチを食べにやって来る食通達が全国から集まる(；ﾟДﾟ)))) 和喜智さんで頂いた北海道で採れる魚介類の美味しさと云ったら次元の違... お店の口コミを見る

鮨菜 和喜智 (円山公園/寿司)

**2023**年2月
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**2023**年3月
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**2023**年4月
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24	25	26	27	28	29	30

公式

鮨菜和喜智

（すしさいわきち）

2023年Bronze受賞店

寿司EAST百名店2022選出店

4.28
口コミ 389 件
保存 22451 件

最寄り駅：

円山公園駅

円山公園駅×寿司

[ 北海道 ]

北海道×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: 夜の予算 ￥30,000～￥39,999

昼の予算 ￥30,000～￥39,999

定休日：: 月曜日、月一回不定休

店舗情報（詳細）

感染症対策情報

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(5)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(11)
写真4170
口コミ389
1. 口コミ(389)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

丁寧な仕事と技で“北海の幸”を珠玉の握りへと昇華。ここ札幌で、江戸前鮨の醍醐味を味わう。

雄大な自然に囲まれ“美食の宝庫”とも言われる北海道。鮨の激戦区としても名高い札幌エリアで、ひっそりと暖簾を掲げる｢鮨菜和喜智｣。食通であれば知らぬ人はいない超有名店である。凛とした気品と和の情緒漂う空間で握るのは、江戸前鮨の名店で腕を磨いた田村氏。地魚にこだわらず、全国から仕入れた旬の食材を用いて、ひと手間もふた手間も加えた珠玉の一貫を披露する。北の地で、江戸前鮨の醍醐味をじっくりと堪能したい。
...

お店のこだわり

料理人

田村光明氏（タムラミツアキ）─努力と信念で自らの鮨道を究める

空間

凛としていながらも優しい気品を湛えた美食の空間

料理

二種類の赤酢を使用したシャリがネタと渾然一体に

投稿写真

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ピックアップ！口コミ

まいウー（109）

[携帯電話番号認証済]

211ログ行ったお店 84件

フォロー 0人 フォロワー 109人

ピックアップ！口コミ

〜札幌、円山公園にひっそりと佇む「鮨菜和喜智」良い味出してます〜

2022年11月某日再訪問訪問した日は最高気温が11度でした。数日間で急激に寒くなったそうです。＜ツマミ＞松川鰈　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味メヌキ　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味キンキ　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味水蛸(函... 詳細を見る

46？

夜の点数

昼の点数

2022/11 訪問

4回
onikuma （2219）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

5,440ログ行ったお店 4,267件

フォロー 79人 フォロワー 2,219人

12月

いつも思うけど、和喜智はお腹いっぱいになる。おつまみかな？どれも美味しいんだけど！北海道のすしはうまい。いつもの日曜ランチ。時期的に雲丹多めです。なつですね... 詳細を見る

1049？

夜の点数

昼の点数

2022/12 訪問

20回
みうっちょ（9033）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

5,221ログ行ったお店 4,261件

フォロー 8人 フォロワー 9,033人

貴重な日曜ランチ営業(#^.^#)

本日は札幌円山公園近くにある日曜日だけのランチタイムには全国各地から訪れるお客さんで賑わう和喜智さんへおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#) 北海道にある鮨の名店で日... 詳細を見る

87？

昼の点数

2022/11 訪問

1回

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感染症対策

店内	定期的な換気
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意

店内

定期的な換気

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

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鮨菜和喜智が紹介されているグルメ情報まとめ

ジャンル別No.1おすすめランチin札幌 ver.1

お題にあわせて和、定、カフェ、洋、中、伊、仏、中南米、鮨のジャンルで一番オススメのものをまとめました。記事を読む»

スカクー
ちょっと贅沢に・北海道で食べる！オススメ寿司店

北海道旅行にきたら、やっぱりお寿司食べたいですよね？たくさんお店があるので、どのお店で食べるのか悩んじゃいますよね。今回はちょっと贅沢なお店を紹介致します。記事を読む»

onikuma
札幌のグルメを満喫！海鮮丼～ジンギスカンまで定番30選

国内でも有数の人気観光地・札幌。美味しいグルメを求めて日本全国からたくさんの観光客が訪れます。海鮮丼に味噌ラーメン、ジンギスカンなど、あらゆる絶品料理が満喫できるお...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨菜和喜智（すしさいわきち）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	011-640-3768
予約可否	完全予約制電話予約可能な時間帯（営業日のみ） [ 12：00～15：00 ] [ 17：00～22：30 ] 予約は2ヶ月前から受付可
住所	北海道札幌市中央区南二条西25-1-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線円山公園駅から徒歩５分円山公園駅から153m
営業時間	営業時間 18:00～20:00 20:30～22:30 (完全二交代制) 昼（日曜日のみ） 12:00～14:00 日曜営業定休日月曜日、月一回不定休
予算	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	料理：おまかせのみ　価格31,200円　(税サ込)(飲み物別料金) ホームページ https://sushisai-wakichi.com/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Journler（210）

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

料理：おまかせのみ　価格31,200円　(税サ込)(飲み物別料金)

ホームページ
https://sushisai-wakichi.com/

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

初投稿者

Journler（210）