和食とは対極的 : オーベルジュ・ド・リル サッポロ

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3.4

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

和食とは対極的

2017/GW

魚と肉の両方が楽しめるコースを注文。

店内の雰囲気はさすが高級フレンチ。ランチはドレスコードがないとはいえ、スーツ姿の男性、着飾った女性がちらほら。デート向きで、カップルのために店員さんが写真を撮ってあげているシーンが見受けられる。

前菜〜スープ
味、香り、形共に素材の原形をとどめておらず、説明を受けて食しても良く分からない。ここら辺が素材を活かす和食とは対照的。

メイン・魚
こちらも良く調理?されており、鯛と言われてもピンとこない。ソースが美味しい。ここら辺はさすがフレンチ。

メイン・肉
留寿都豚自体は危なくない程度に火が通っており、火加減はさすが。ただし、ナイフの切れ味がかなり悪く、火が通ってない分、余計に切りにくい。
春巻きみたいなものは油っぽすぎ。論外。

デザート
これはカフェなどでは食べられない味。美味しかった。

雰囲気、気配りは良かったが、料理は全体的にごちゃごちゃいじりすぎな感じ。これでディナーへの誘導は厳しいのでは?

  • オーベルジュ・ド・リル -
  • オーベルジュ・ド・リル -
  • オーベルジュ・ド・リル -
  • オーベルジュ・ド・リル -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
オーベルジュ・ド・リル サッポロ(【旧店名】ル・バエレンタル)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5595-0982

予約可否

予約可

※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です)
※お席のご指定は出来かねます。予めご了承ください。
※その日最高の食材を使用するため、料理内容が変更になる場合がございます。

住所

北海道札幌市中央区南一条西28-3-1

交通手段

<電車> 地下鉄東西線 円山公園駅 3番出口 徒歩3分
<バス> 市営バス 円山公園バスターミナルより徒歩3分,中央バス 第一鳥居前下車 徒歩5分
<タクシー>JR札幌駅より15分

円山公園駅から429m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週火曜日(祝日の場合は翌日に振替)
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、AMEX、Diners、Master、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

76席

(メインダイニング:40席、2Fダイニング:24席、個室:1室)

最大予約可能人数

着席時 120人、立食時 150人

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

個室:1室(~12人) パーティサロン有:120席

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

お席は禁煙ですが、喫煙場所もご用意しております。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

未就学児のご利用については、ご案内するエリアを指定させていただいております。
個室:未就学児のご利用が可能です。
詳細は、お電話にてお問い合わせください。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.hiramatsurestaurant.jp/aubergedelill-sapporo/

公式アカウント
電話番号

011-632-7810

備考

独自の安全基準「Hiramatsu スタンダード」更新のお知らせ(2023年6月1日~)

新型コロナウイルス感染症が「5類感染症」に引き下げられたことにともない、従業員のマスク着用につきましても、個人の判断に委ねることといたします。

株式会社ひらまつでは、今後もお客様の「安心・安全」を最優先とし、ひらまつ独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」を遵守し、皆様をお迎えいたしますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
詳しくは下記URLをご参照ください。
https://www.hiramatsu.co.jp/standard/

初投稿者

FOOD-EFOOD-E(145)

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