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Hi!engel's 口コミ1,918件フォロワー970人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/11訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥15,000～￥19,9991人

レストラン・モリエール～四季の移ろいを感じて～

この日は、円山公園の『レストラン・モリエール』さんへ♪
円山公園の駅から10分ほどのところにあり、道内屈指のフランス料理が頂けます。公園でのお散歩ついでにもイイですね♪

ランチにて。

～この日のお料理～

◆ごぼうのスープ
牛蒡の『土感』はさほど感じない仕上がり☆
軽い口当たりにフワリと香る牛蒡が心地よいですね。

◆パン
まずまず。

◆ホタテのフリット
大葉で包んだフリット☆
かなり軽い衣で、何ともエアリー♪

◆温野菜のサラダ
20数種の野菜をバターソースで和えて。
ほうれん草のソースやビーツのソースなど色々な味を楽しみながら、野菜とソースの一体化を楽しみます☆
クッキリとした一つ一つの野菜の味も楽しみつつ。

◆タチムニエル
焦がしバターにレモンの酸味。
この時期はタチだらけです☆
この日はフォアグラとの選択可

◆蝦夷鮑、イカスミソース&リゾット
イカスミ入りのパン粉とセモリナ粉を衣にして、カリッと焼き上げた一皿。木の芽をリゾットにあしらうというハイセンス(o^－^o)
この日は毛蟹リゾットとの選択可

◆紅茶のシャーベット&洋梨のブランデー
素敵な口直し☆
ブランデーを掛ける前後で異なる表情を見せますね。

◆十勝牛のフィレ
焦がし蕪&ポテトグラタン添え
赤ワインソース、八丁味噌と。
熱々のポテトグラタンの美味しい事(*´∇｀*)
牛の火入れもまずまず☆

◆クレームダンジュハスカップソース

◆エスプレッソ

◆ガトーピレネー

◆鬼灯

クラシックな料理の数々は、重苦しさはなく軽快な食後感。ランチに最適です。
バターの多用は気になったものの、どことなく安心できる料理の数々☆

また次回が楽しみですね。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	レストラン・モリエール
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	011-631-3155
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区宮ケ丘2-1-1 ラファイエット宮ヶ丘　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	札幌市営地下鉄東西線「円山公園」駅3番出口より徒歩約10分。西２８丁目駅から432m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 20:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://sapporo-moliere.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	サイリン（3）
最近の編集者	kevche1（574） ... 店舗情報（'22/07/30 18:34）のぐてぃ（1844） ... 店舗情報（'21/10/31 22:56）編集履歴を詳しく見る