この口コミは、ふくろう。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ふくろう。口コミ2,097件フォロワー710人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/05訪問2回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥8,000～￥9,9991人

前回からの変化と変わらないこと

今回の北海道旅行で楽しみにしていたお店。今回のまとめは
・自然体で楽しめ、接客が良いこと。ただ、それで嫌な思いもしました。（後述）
・料理は美味しいけれど、料理内容が数年前とほとんど変わった印象がなく、驚きがなかったこと。
・予約が取りにくくなり、早めの予約が必要。（3か月前から予約可）

昨年はキャンセル待ちをしたにもかかわらず、行くことができなかったこちらのお店。今回の北海道旅行で楽しみにしていました。この時期おなじみの桜の下でジンギスカンを焼いたりとBBQしながらの花見を横目にお店に到着。
今回は6200円のコースを注文。
料理の内容は写真の通りですが、牛蒡のポタージュ、鴨肉などが美味しかったです。ただ、前回と比べるとあまり変わり映えしないと感じました。それが良さでもあるのですが、演出も前回の訪問で知っているので、わかるのですが、まさか目の前で驚く人がいるとは思いませんでしたが。

全体を通して美味しいですが、前回と違ったメニューも頂きたかったなと。
定番の温野菜のサラダ、ふきのとうのフリット、カスベ（エイヒレ）が美味しかったです。

4

ごぼうのポタージュ

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6

ふきのとうのフリット

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6

定番のサラダ　いろいろなソースとともに

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6

エイヒレ　レモンソースとポテト

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4

口直し

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4

鴨

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6

鴨肉とパテと・・

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4

1年熟成じゃがいもと鴨肉

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4

グレープフルーツシャーベット山葵とともに

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4

クリームとハスカップソース

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4

エスプレッソ

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2017/05訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.6
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

札幌に行く際は必ず寄りたいと思えるお店

北海道旅行の最終日はこちらのお店に。

7800円のコースを注文
牛蒡のポタージュ
ジャガイモのニョッキ
ふきのとうのフリットホタテ
ルイベとジャガイモのチップ山わさびのクリーム
温野菜
カスぺ（エイヒレ）
十勝牛のヒレとかぶ赤ワインソースジャガイモのグラタン
クレームタンジュハスカップソース
アーモンドパイ

説明は最初にしっかりしていただいたのですが、もし内容が間違えていたらごめんなさい。
今回は一つ一つの料理が最高の状態で食べれるように気遣いや計算されていて、どれも美味しかったです。
また、サーブされるスタッフさんの楽しい説明などで一層料理が美味しく感じましたし、一番は背伸びというか気取らず、自然体で食事できたのが良かったです。
自然とお隣のお客さんとの会話が盛り上がったりと本当に楽しい食事の時間を過ごすことができましたし、お話などを通じてこちらのお店を利用される方は記念日や誕生日などで利用される方も多く、地域に愛されているお店だとも感じました。

料理はどれも美味しいのですが、印象に残ったのは色とりどりの野菜のもので、それぞれのソースを混ぜてスプーンで頂くのですが、甘みや酸味などが一体となって面白いし、美味しかったです。
あとはルイベに一緒にあったチップスと山わさびのソースがルイベと一緒に食べると味が変化して美味しく感じました。
そして最後のメインの十勝牛ももちろん美味しかったのですが、あとで添えられたじゃがいものグラタンがかなり熱かったですが、これも美味しかったです。今回こちらのお店に行けて本当に良かったです。
また、札幌に行く機会があれば是非行きたいと思いました。

9

バター

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牛蒡のポタージュ

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じゃがいものニョッキ

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11

ふきのとうとホタテのフリット

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14

ルイベとじゃがいものチップ山わさびクリームソース

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カスペ

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口直し

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14

十勝牛ヒレ

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クレームダンジュハスカップソース

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アーモンドパイ

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	レストラン・モリエール
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	011-631-3155
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区宮ケ丘2-1-1 ラファイエット宮ヶ丘　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	札幌市営地下鉄東西線「円山公園」駅3番出口より徒歩約10分。西２８丁目駅から432m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 20:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://sapporo-moliere.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	サイリン（3）
最近の編集者	kevche1（573） ... 店舗情報（'22/07/30 18:34）のぐてぃ（1843） ... 店舗情報（'21/10/31 22:56）編集履歴を詳しく見る