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サイフォンで美味しいストレートコーヒーが約２杯分とコスパ良好！ ∴ 絆珈琲店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
絆珈琲店
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店、カフェ |
| お問い合わせ |
011-252-7955 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西線９条旭山公園通駅から507m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （カウンター9席、テーブル22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台(無料) |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年9月13日 |
| 備考 |
駐車場:店前に2台有り。(無料) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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スペシャリティコーヒーより
マンデリン SUPER G
プチパンケーキより
イチゴとラズベリー
このコーヒーにちょこっとだけ追加出来る
プチスイーツの存在はとってもいい感じではないでしょうか。
店外の車に大きくオープンを知らせる張り紙が目を引きました。
絆珈琲店の前を一度通り過ぎたんですが、
周辺区画をぐるりと一周してから駐車しました。
車は２台置けるようです。
それから、
店外にあるメニュー表を少しみてから入店です。
男性スタッフが店主でしょうか。
コシが低くて丁寧な接客でとっても好印象ですし、
他客と向き合う対応を見ていても素晴らしい姿勢に好感が持てました。
マンデリン SUPER G
思ったよりもサクっと刺さるような
鋭さのあるビターテイストが感じられ、
コクのある味わいの中にも控えめな甘さを感じますが、
飲んだ後に余韻として珈琲豆本来の甘さが残ります。
コクの中に潜んで感じるビターチョコレートのような味わい
再び飲み進めると強く主張する苦味の一方で
透き通るようなクリアさと滑らかさのあるコーヒーの流れを
口内から喉にかけて感じているのを認識する事が出来ます。
クリアさと滑らかさのある反面、
シルキーさでは無くビロードのようであり
細やかで丸みを帯びた粒子の要素は
これはビターテイストの感覚だと感じつつ
密やかに現れる酸味の存在は、
微少で微かな存在として認識出来ました。
残り少しとなったサイフォンのマンデリン
これを飲みながら次第にビターテイストが柔らかくも感じ、
実際に残る珈琲豆の粒残りが現れましたが、
粒子的要素の変動は感じられず
この最後の冷めたコーヒーも最後まで美味しかったです。
こちら絆珈琲店では、
サイフォン式でストレートコーヒーの味を
美味しくしっかりと引き出していると感じられたのでした。
ミルク貰ってましたが、
コーヒーを飲み終えた後にカップに入れて飲んでみると
牛乳の甘さがとても感じられ美味しかったりしました。
コーヒーフレッシュじゃ無かったので喜んで飲み干しました。
個人的見解ではありますが、
ドリンクがリーズナブル且つ
きちんと美味しく頂ける優良カフェと認定です！
プチパンケーキ イチゴ
こちらもドリンク同様に思ったよりもな感覚でしたが、
甘さはグッと抑えてあるタイプで個人的には
このくらいのあじが好ましく思うのでした。
弾力のあるパンケーキの生地に挟まれている苺は、
プチサイズながらちゃんと本物の苺である事を主張してます。
プチパンケーキ ラズベリー
こちらもラズベリーの粒感がはっきりと存在を感知出来て
ミニサイズながら実物の果物のテスクチャがしっかりと感じられ、
ちょこっとだけつまみたい時に最適な嬉しいプチパンケーキでした。
総合 3.8
味 3.4
サービス 3.5
雰囲気 3.6
コスパ 3.6
ドリンク 3.7
所在地
北海道札幌市中央区南8条西11丁目3-10
ツインズ南8条七番館 １Ｆ
絆珈琲店
☆☆☆次回予告編☆☆☆
ここは再訪するっきゃないしょ！