この口コミは、食べ過ぎ太り過ぎさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

食べ過ぎ太り過ぎ口コミ6,463件フォロワー5,284人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.1
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.1
酒・ドリンク-

～￥9991人

「寄せとうふ」や「心太」などをいただいて。畔田（くろだ）商店は、地元札幌の大正１４年創業の手作りに拘るお豆腐屋さん。その工場直売店！！

写真を追加

【　２０１４年９月　】

畔田（クロダ）商店は、地元札幌の老舗のお豆腐屋さんである。
創業は大正１４年（１９２５年）で、今年で８９年になる。

手作り豆腐に拘った店である。
作り置きをしない豆腐屋さんである。

豆腐造りの仕込みは、前日の夜に大豆を洗って水に浸して一晩置く。
前日に仕込んだ分だけの豆腐を作る。

翌朝から機械で大豆をする。
釜で煮る。
布でこす。
にがりを加えて型に入れて固める。

大手と違い、大半の作業が手作業の豆腐である。

いつもの同行者と訪問をした。

この店は札幌市中央区山鼻エリアで、石山通りより少し西側にある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください。

店のあるエリアは、藻岩山の伏流水のエリアである。
良い地下水があるエリアである。
そのため、山鼻エリアには結構豆腐屋さんが多い。

■寄せとうふ

　　　濃厚な味と食感
　　　とても良い風味の、寄せ豆腐である。

　　　賞味期限は、製造当日のみである。
　　　そのため、通常のスーパーで販売をしている「寄せ豆腐」とは商品の味と質が異なる。
　　　本物の味である。

　　　価格　２６０円（消費税　８％含）

■木綿豆腐

　　　ガッチリ強い豆腐である。
　　　しっかりしているが、ふわっとしている。
　　　大豆の強い風味がある。

　　　ニガリの微妙な風味も感じる。　
　　　懐かしい、昔ながらの木綿豆腐の味である。

　　　味噌汁にピッタリである。

　　　価格　１４０円（消費税　８％含）

■心太

　　　確かな作りの心太である。
　　　食感がとても良い。
　　　のど越しの感じも良い。

　　　タレと辛子付

　　　価格　１２０円（消費税　８％含）

■がんも

　　　強めの風味で、ベースの木綿豆腐の良さを感じる味わい。
　　　味がとても良い。

　　　煮物やおでんに最高である。

　　　価格　　　８５円（消費税　８％含）
　　　価格　小　３５円（消費税　８％含）

昔ながらの、手作り豆腐の店である。
１品１品が、スーパーやコンビニなどの日配品とは味の質が全く異なる。

実に旨い豆腐類である。

今年も新聞に載っていたが、全国的にお豆腐屋さんは激減をしている。
全く儲からない店が多い。

大豆などの原材料の高騰。
原油の高騰・円安。
それによる燃料や資材の高騰。

しかし、スーパーやコンビニ・ドラッグストアーなどの低価格化。
豆腐の販売価格は上がっていない。

すなわち、きちんとした昔ながらの味の豆腐を作ると大赤字にある。
そのためドンドン豆腐屋さんが倒産をしている現状である。

物には、適正価格があると思う。
安価でも利益が出る、おかしな質と味の豆腐ばかりが残ってしまう。

是非とも頑張ってほしい店である。
豆腐本来の味を伝えてほしい。

創業１００年・１２０年と、ずっと続いてほしい店である。

次回は、絹豆腐にしようかな。

美味しく、ご馳走様でした。

57

寄せとうふ　２６０円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034341 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034341","content_type":"ReviewImage","content_id":31034341,"voted_flag":false,"count":57,"user_status":"","blocked":false}
53

木綿豆腐　１４０円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034353 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034353","content_type":"ReviewImage","content_id":31034353,"voted_flag":false,"count":53,"user_status":"","blocked":false}
54

心太　タレ付き　１２０円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034313 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034313","content_type":"ReviewImage","content_id":31034313,"voted_flag":false,"count":54,"user_status":"","blocked":false}
51

心太　タレ付き　１２０円　器に入れて　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034329 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034329","content_type":"ReviewImage","content_id":31034329,"voted_flag":false,"count":51,"user_status":"","blocked":false}
27

がんも　８５円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034359 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034359","content_type":"ReviewImage","content_id":31034359,"voted_flag":false,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
25

がんも　小　１個　３５円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034368 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034368","content_type":"ReviewImage","content_id":31034368,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
24

木綿豆腐　１４０円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034348","content_type":"ReviewImage","content_id":31034348,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
24

木綿豆腐　１４０円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034355 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034355","content_type":"ReviewImage","content_id":31034355,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
20

木綿豆腐　１４０円のアップ　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034358 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034358","content_type":"ReviewImage","content_id":31034358,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
21

木綿豆腐　１４０円　自宅で朝食の味噌汁に　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31037958 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31037958","content_type":"ReviewImage","content_id":31037958,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
21

心太　タレ付き　１２０円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034312 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034312","content_type":"ReviewImage","content_id":31034312,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
21

心太　タレ付き　１２０円を横から　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034314 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034314","content_type":"ReviewImage","content_id":31034314,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
16

心太　タレ付き　１２０円　タレと辛子　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034315 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034315","content_type":"ReviewImage","content_id":31034315,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
15

心太　タレ付き　１２０円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034321 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034321","content_type":"ReviewImage","content_id":31034321,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
15

心太　タレ付き　１２０円　心太のアップ　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034324 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034324","content_type":"ReviewImage","content_id":31034324,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
17

心太　タレ付き　１２０円　器に入れて　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034328","content_type":"ReviewImage","content_id":31034328,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
16

心太　タレ付き　１２０円　器に入れて　アップ　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034330 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034330","content_type":"ReviewImage","content_id":31034330,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
15

心太　タレ付き　１２０円　器に入れて　アップ　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034333 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034333","content_type":"ReviewImage","content_id":31034333,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
17

寄せとうふ　２６０円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034334 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034334","content_type":"ReviewImage","content_id":31034334,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
15

寄せとうふ　２６０円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034335 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034335","content_type":"ReviewImage","content_id":31034335,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
16

寄せとうふ　２６０円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034336 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034336","content_type":"ReviewImage","content_id":31034336,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
14

寄せとうふ　２６０円のアップ　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034346 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034346","content_type":"ReviewImage","content_id":31034346,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
14

寄せとうふ　２６０円のアップ　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034347 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034347","content_type":"ReviewImage","content_id":31034347,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
15

がんも　８５円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034365 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034365","content_type":"ReviewImage","content_id":31034365,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
17

がんも　８５円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034366 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034366","content_type":"ReviewImage","content_id":31034366,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
15

がんも　小　１個　３５円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034370 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034370","content_type":"ReviewImage","content_id":31034370,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
17

がんも　小　１個　３５円　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034371 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034371","content_type":"ReviewImage","content_id":31034371,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
14

持ち帰り袋　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034373 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034373","content_type":"ReviewImage","content_id":31034373,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
18

店内商品　１　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034374 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034374","content_type":"ReviewImage","content_id":31034374,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
17

店内商品　２　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034375 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034375","content_type":"ReviewImage","content_id":31034375,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
20

店内　１　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034376 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034376","content_type":"ReviewImage","content_id":31034376,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
16

店内　２　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034377 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034377","content_type":"ReviewImage","content_id":31034377,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
18

店内　３　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034382 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034382","content_type":"ReviewImage","content_id":31034382,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
18

外観　１　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034399 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034399","content_type":"ReviewImage","content_id":31034399,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
17

外観　２　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034401 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034401","content_type":"ReviewImage","content_id":31034401,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
17

外観　３　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034404 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034404","content_type":"ReviewImage","content_id":31034404,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
16

外観　４　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034407 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034407","content_type":"ReviewImage","content_id":31034407,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
16

外観　５　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034409 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034409","content_type":"ReviewImage","content_id":31034409,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
16

外観　６　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034412 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034412","content_type":"ReviewImage","content_id":31034412,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
17

メニュー　【　２０１４年９月　】

{"count_target":".js-result-ReviewImage-31034414 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-31034414","content_type":"ReviewImage","content_id":31034414,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-6773589 .js-count","target":".js-like-button-Review-6773589","content_type":"Review","content_id":6773589,"voted_flag":null,"count":175,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

食べ過ぎ太り過ぎ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

食べ過ぎ太り過ぎさんの他のお店の口コミ

松のや（手稲、稲積公園 / とんかつ）

オープン記念「ロースカツ定食ご飯特...

3.6

訪問： 2024/04
マイカリー食堂（大通、さっぽろ（札幌市営）、西４丁目 / カレー）

４月１７日開始の「ロースカツ黒カレ...

3.8

訪問： 2024/04
欧風カレーKEN（北１３条東、北１８条、北１２条 / カレー、ハンバーグ）

ランチで、「ハンバーグカレー１６９...

4.1

訪問： 2024/04
コムクレープ（白石（札幌市営）、東札幌 / クレープ・ガレット）

キャラメリゼした、「クレープブリュ...

3.5

訪問： 2024/04
UNICORN（白石（札幌市営）、東札幌 / ソフトクリーム、コーヒースタンド）

「白玉入りパフェ・ストロベリー７０...

3.7

訪問： 2024/04
欧風菓子末武（二十四軒、琴似（札幌市営）、琴似（ＪＲ） / 洋菓子）

「ココアのガトー・オ・ノア風６００...

4.0

訪問： 2024/04

食べ過ぎ太り過ぎさんの口コミ一覧（6463件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	畔田商店工場直売店
ジャンル	その他
お問い合わせ	011-561-8301
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市中央区南12条西13-1-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	札幌市電「西線11条」電停下車徒歩約3分西線１１条駅から313m
営業時間	月・火・水・木・金・土 09:00 - 15:30 日・祝日定休日 ■ 営業時間スイーツは金・土の限定販売営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://kuroda-tofu.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kuroda.tofu/?locale=ja_JP
オープン日	1925年
初投稿者	食べ過ぎ太り過ぎ（5284）
最近の編集者	satochina1123（1387） ... 店舗情報（'23/06/03 14:17）編集履歴を詳しく見る