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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
らーめん ふらの
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、ジェラート・アイスクリーム |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山鼻９条駅から323m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター 9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年7月29日 |
| お店のPR |
国産小麦「春よ恋」を使った自家製麺が美味い！
一度食べたらやみつきになるもちもちの麺です。 こだわり太ちじれ麺は、４種類の小麦粉を配合して、その一つに栄養価の高い全粒粉を使用しています。 じっくり煮込んだ濃厚鶏ガラスープとの、抜群な相性を是非お試し下さい。 |
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最近開店したふらのさんに行って来ました。北の国のオマージュ感たっぷりのらーめん店でした。
メニューも味噌、醤油、塩を五郎、純、蛍とネーミングしてます（笑）
醤油を頼みましたが、煮干系のスープですね。
煮干系の割りには旨味が少なく、少し濃い目です。
具に色々凝ってるのですが、正直麺とマッチングしてません。
麺も醤油とはイマイチ相性が良くないですが、味噌は良いのかもしれません。
ふらのの名前を冠にしてるんだけど、いまいちコンセプトがわかりにくいです。
他の方も言っておられましたが、新ラーメンとして、先進的なラーメンなのでしょうが、私には合いませんでした。
私の味覚が外れて人気店になることをお祈りしてます。