食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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少し値上がりしてたけどそれでも安くて美味しい！。
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追い煮干しと正油の素晴らしさ。
とある平日、世間では黄金週間、僕は仕事合間のランチにて確認すればもう２年近くもご無沙汰していた木曜日さんにお邪魔させて頂きました。
開店直前に到着すればオープン待ち数名いて慌ててコインPに駐車しなだれ込みます。
穏やかなレゲエっぽいミュージック流れる中この日メニューより、そのお手軽さ故にテンション上がってしまい王道の“煮干し正油(500円)”をちょっとリッチに“もっと追い煮干し(+100円)”、“チャーシュー増し(+100円)”、コインP優遇の“麺大盛り(無料)”でお願いしてみます。
やって来ました♪どんぶりは普通サイズです。
では一口・・・先ず重要なカウンターの高さが高めで食べやすくてグッド♪、麺は白っぽい中位のストレート麺でチュルムニシコで50円増しでこのボリュームなら間違いなく大盛り発注しちゃいます。
スープは追い煮干しなのでかなりお魚の味わい強く、それに負けない美味しい正油の風味あって動物系はサポート役に感じてしまう程でした。
具材はネギ、お麩、海苔、メンマで100円増しで５枚一面チャーシューは素晴らしいっ！。
ふと、僕の中では欲張って注文しても700円なのはやはりお客さんを想って素晴らしい努力の賜物だと確信致しました。
これからもお邪魔させて頂きたいです。
ご馳走様でした。
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煮干し正油(500円)です。
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もっと追い煮干し(+100円)＆チャーシュー増し(+100円)です。
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キレイな麺です。
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メニューです。
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メニューです。
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お店からの案内です。
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外観です。
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短い札幌の夏に冷たいつけ麺600円。
『2015年7月編』
お店の前を何度も通りようやくタイミングが合い久しぶりにお邪魔させて頂きました美味しくてお手軽価格のラーメン屋さんです。
今回タイミング良く３台ある駐車スペースの１台が空いておりラッキーでした。
店内はランチタイムにはまだ早い時間帯でしたがほぼ満席の大盛況です。
BGMはレゲエ調洋楽が流れている中この日メニューより、久しぶりなので美味しかった正油ラーメンでもと思いましたがあいにく札幌も約30℃の暑い日でやむを得ず“冷たいつけ麺(正油)(600円)を“２玉340g無料”でお願いしてみます。
イヤァ相変わらず破格のお値段ですねぇ(≧▽≦)。またお休みしているものもありますがお客さんの好み＆要望を受け付け過ぎ？って思うほど細かい選択肢も受付中ですo(^-^)o。
暫くして完成しました。おーっ！さすがボリューミーですぅ！。
では一口・・・粒々が見え隠れする麺はコシと小麦粉の風味が漂いムニザク食感が心地良いです。
冷たいつけ汁はあっさりしていて飽きのこない味わいで冷たいのに香ばしいお魚さんのお仕事が秀逸で添付の魚粉投入すれば更に味わいが深まりました。
具材は温かい方が更に美味しい筈のチャーシュー、メンマ、海苔で、割スープも冷たくてグビグビ飲んで終了します！。
暑い日には最高な冷たくて美味しい(お安い！)つけ麺戴きました。
ご馳走様でした。
『2012年5月編』
以前に前の店舗に伺いこの度移転したとの事でそろそろ良いかな？といそいそと出かけます。
到着してみれば以前伺った事のあったお店でした。厨房にいたご主人が、以前こちらにいらっしゃった方？かと思ってしまう程自身の記憶の曖昧さに悲しくなりました。
BGMはFMが流れています。
前の店舗いたお姉さんがいらっしゃいましたが疲れているのか？元気が無かったです。
この日入口に入る前に張り紙が・・・・・「しょうゆ売り切れ」との事。残るは“塩（５００円）”か“白湯煮干し塩（お試し価格４００円）”のみだそうです。塩好きなので問題無く本日より始めたと後から聞いた白湯煮干塩にしちゃいます。ご主人よりメンマが売り切れとのことで代わりにチャーシュー増量にしてもらいました。おっ！オーダーの後お姉さんが入口に本日売り切れの貼り紙と暖簾をしまい僕が最後のお客さんとなりラッキーでした。
そして出来上がりましたらーめんは少し濁りのあるスープに白湯の良い香りが食欲をそそります。
では一口・・・・・麺には茶色い粒々がありスープとも絡まり表面少しヌルッとしていてムチッとする独特な噛み応えです。記憶が曖昧ですが以前と少し麺のイメージが変わった感じがあります。スープは最初薄いかな？と感じましたが飲み進めるとたっぷりとした旨味と少し角のある塩加減が麺と絡むには丁度良いです。“煮干”とある割には有難みが少なかったのでご主人が言われた煮干しの粉の追加をしても良かったかもしれません。
具材はチャーシューはお酒の風味するハム系のものにお麩、ネギ、海苔です。
今回お試し価格でしたがご主人に伺うと「今後５００円位で出来れば良いんですけどねぇ」とのことで楽しみです。総合的には優秀ならーめんでした。
尚6月から休日の予定は日祝になりそうとの事でした。
ご馳走様でした
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冷たいつけ麺正油（600円）です。2015年7月
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麺２玉340ｇ（無料）なんてすばらしい！（２０１５年７月）。
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つけ汁の美味しい事・・・♪（２０１５年７月）。
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更にお魚粉追加します（２０１５年７月）。
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割スープです（２０１５年７月）。
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白湯煮干し塩（お試し価格４００円）。2012年5月
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メンマ無しチャーシュー増量タイプです（2012年5月）。
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麺のアップです（2012年5月）。
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メニューです（２０１５年７月）。
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メニューです（２０１５年７月）。
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お客さんの細かいオーダーにも対応されます（２０１５年７月）。
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お客様本位です！（２０１５年７月）
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店内です（2012年5月）。
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暖簾が少し色褪せました（２０１５年７月）。
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外観です（2012年5月）。
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北のもみたろう
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 木曜日
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
011-563-6525 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「札幌市中央区南4条西21-1-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
市電西線9条旭山公園通停留所から徒歩約2分 西線９条旭山公園通駅から153m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年5月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とある平日、ランチにてふと最近伺って無かったなぁ・・・と中央区南8条西13丁目の言わずもがな安くて美味しいラーメン屋さんです。
現着すれば行列の最後尾に並び開店すればラス前で着席出来良かったです。
この日メニューより、前回煮干しだったみたいなので今回は"つけ麺1.5玉(600円)”の麺を"太麺冷盛り”、せっかくなので"チャーシュー増し(+150円)”前回同様コインパーキングサービスで"味付け玉子(0円)”にてお願いしてみます。
予め冷たい麺は時間かかると聞いているので少し時間経過の後完成しました。
では一口・・・はぁーい、良いですねぇ～。
麺は平打ちの太麺で中に粒々を含んだしっかりとしたコシと風味を楽しめるものです。
つけ汁は醤油ベースの煮干しがしっかり効いており、あっさりとしつつも動物さんの油と共に全く物足りなさは無くて平打ち太麺がつけ汁と絡み美味しく戴きました。
具材はつけ汁側にメンマ、ネギ、追加したチャーシュー含めて多分5～6枚位入ってたバラ肉は脂身の甘さが良かったです。
最後はポット提供にて煮干し風味の熱々割スープを入れてそのつもりはなかったのですが気が付いたら完飲していました(≧▽≦)。
ふと、やっぱり美味しいものを食べると一日元気に仕事が出来ます！。
ご馳走様でした。