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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
ボン・ヴィバン
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ボン・ヴィバン
講習会の後にもう１軒寄った『ボン・ヴィバン』
お昼頃だったケド、お客さんがひっきりなしに入ってきマス
コチラのお店は洋酒を使ったものが多いので
お子様やお酒が苦手な人のお土産には
ケーキの札をしっかりとみてから買って下さいね
手前が「ラムデピス」奥が「エマ」
週末限定の「ラムデピス」はバニララムを使用したババロアにスパイスが効いた
チョコレートのケーキはまさにオトナの味
「エマ」はダックワースで生クリームとキャラメル味のチョコクリーム
それにザクザク食感のクルミをサンドしたケーキ
コチラはリピ商品デス
「紅玉リンゴのミルフィーユ」
香ばしく焼かれたサクサクのパイにラム酒が香るふわふわなカスタードクリーム
それにシャキシャキ食感のキャラメルでソテーした紅玉リンゴをサンドしたモノ
ミルフィーユだケド、パイ生地は２枚だけなのでカーボ低め
「ショコラガトーバスク」？正式名称失念
サックサクのクッキー生地も中のしっとりチョコレートも超絶ウマイ！
コレ、ホールで食べたいな♡
コチラのお店はヴィエノワズリもありまして
「クロワッサン」と「パン・オ・ショコラ」も購入
「クロワッサン」は表面パリサクで中はふんわり
バターの塩気とイイ香りがしマス
端のカリカリが香ばしくてオイシイ
「パン・オ・ショコラ」はコチラもパリサクで
ビターチョコにオレンジピールのさわやかな香りが広がりマス
全部おいしかったー！
今年はコチラのシュトーレンにしたので今から楽しみデス
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『BonVivant』
札幌市中央区南１１条西１丁目５−２３
０１１−５２１−３４３３
１１：００～２０：００
定休日：月曜
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
ボン・ヴィバン
大丸に期間限定で出店していた『ＢｏｎＶｉｖａｎｔ』
ケーキの他にも、焼き菓子やヴィエノワズリが売っていました
その中から、ケーキを４コとクロワッサン、パン・オ・ショコラを購入
マズは「ミルフィーユ」と「タイノリ」
「ミルフィーユ」はリピ商品
パイが厚くてバターのイイ香りがしマス
すっごくサクサクしていてオイシイ♪
逆にカスタードはさっぱりしてマス
「タイノリ」はヴァローナのチョコを使用
見た目よりクドさはなく、ムースとチョコが何層にもなっていて
チョコの旨みや香りが楽しめる小麦粉不使用のケーキ
「マルジョレーヌ」と「フレジェ」
「マルジョレーヌ」は生クリームとナッツの風味が強い
キャラメルナッツ入りの２層のクリーム
上はダックワースのような生地で横にはチョコチップが付いていマス
下の生地はサクサクしていてチョコがサンドされていマス
「フレジェ」アーモンド生地とバタークリーム
さわやかな酸味の苺がたっぷり入っていて、ケーキ１つに４～５コは使っていそう
下はスポンジ生地
こーやって見ると、ココのケーキって粉の使用率が引くいカモ
「パン・オ・ショコラ」と「クロワッサン」
ドチラも焼き色が濃く、サクサクの食感
中はもっとしっとりしている方が好み
「パン・オ・ショコラ」はオレンジの香りがしマス
ケーキはおいしかったケド、パンはあまり好みなカンジではなかった
ソコソコのお値段だったのでちょっとガッカリでした
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『Ｂｏｎ Ｖｉｖａｎｔ』
札幌市中央区南１１条西１丁目５−２３
０１１−５２１−３４３３
１１：００～２０：００
定休日：月曜
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
ボン ヴィバン
先日東急に出店していた『ボンヴィバン』でケーキを購入
「ミルフィーユ」
翌日に食べたのにパイがサクサク
クリームの間にもイチゴがサンドされていマス
イチゴがちょっと酸っぱかったケド
クリームが甘めなので、コレくらい酸味があってもイイのかな？
「プラリネショコラ」
真ん中はチョコレートムース
上にちょっと粉糖が付いているのは箱を倒しちゃって
ミルフィーユのがかかっちゃったから
コチラも翌日に食べたんだケド、ムースが固くなってた
保冷剤は入れてあったケド、乗り物に長時間乗るハメになって
ちょっと溶けちゃったのも原因カモ？
チョコレートづくしで濃厚なんだケド、甘さは控えめでオシイです
店舗自体は私の行動エリア外でちょっと行きづらい場所なので
デパートに出店してくれるのはとってもウレシイ
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『ＢｏｎＶｉｖａｎｔ』
札幌市中央区南１１条西１丁目５−２３
０１１−５２１−３４３３
１１：００～２１：００
定休日：月曜
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ちりか
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
ボン・ヴィバン（Bon Vivant）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、チョコレート |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線中島公園駅3番出口から徒歩約5分 中島公園駅から284m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー可 （QUICPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年7月24日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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クリニックの帰りに大丸に寄って、期間限定で出店していた『ボン・ヴィバン』でケーキを購入
コチラのケーキはお酒を使用しているモノが多く
オトナ向けのケーキ屋さんデス
私が買ったのは３コ
全部リピ商品デス
「イチゴのミルフィーユ」
パイが厚くてサックサク
クリームは洋酒入りのバタークリームでオトナ味
「エマ」
トッピングのチョコが濃厚でちょっと酸味がある
ダックワース、生クリーム、キャラメルショコラ、クルミのヌガー、アーモンドビスキュイの
５層になっていマス
コレ、オイシイんだケド、間にクルミの硬い層があるので食べづらい
「ラムデピス」
ふんわりとしたバニララムを使用したババロアとチョコのムース
１番下にはスパイスを効かせたチョコのスポンジがありマス
コレはまさにオトナの為のケーキって感じ
あ～ ココの焼き菓子も食べたくなっちゃった
今度中島公園方面に行った時に買ってこよ
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『BonVivant』
札幌市中央区南１１条西１丁目５−２３
０１１−５２１−３４３３
１１：００～２０：００
定休日：月・火曜