口コミ一覧 : 花蕎

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 94

表示件数:

4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問2回目

蕎麦を知り、蕎麦を愛す。芸術的な白糸。

なんか雪道を歩いてたときに
ふと思い浮かんだんです、この更科が(これまじ)。

初回の投稿にもあるように、
花蕎さんの蕎麦は細く打たれているため
温かい蕎麦は苦手みたい。
店主がいうならそ...

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  • 花蕎 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

久しぶりに美味しい更科を堪能させてもらいました。

本日のハシゴ蕎麦2軒目は花蕎さんにお邪魔しました。
開店間もなくなので、店内は貸切状態です。

店内にはかなり小さなボリュームでFMが流れてますが、全体的には静寂した空気が流れてるので少し緊張し...

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  • 花蕎 -
  • 花蕎 -
  • 花蕎 -

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2.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

つけかしわ

土曜の夜18時ごろに訪問。
お客さんは誰もおらず落ち着いた空間でした。
更科蕎麦はとっても繊細で、
あたたかいつけ汁に浸しすぎるとやわやわになってしまうのでサッとつけるのが◯
...

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  • 花蕎 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

店名はずいぶん前から知っているのに行ってないってか???行ってなかった理由はすぐに分かりました、、、が、、、、

「花喬」

札幌に2人です
用があってきました
オレの頭はラ~メンだったけど
よめさんが「蕎麦が食べたい」って

今日はラ~メンを諦めることにします

助手席のよめさんが店選び
美...

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  • 花蕎 - ざる
  • 花蕎 - 外観
  • 花蕎 - 表札

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

蕎麦を愛し、
自らの蕎麦の酸いも甘いものを知り尽くした
本物の更科蕎麦であった。

お品書きをめくると最初に出てくるのは、

当店のお蕎麦は、細打ちの更科蕎麦です。
麺が細い為、温かい食...

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  • 花蕎 -

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3.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

てつや本店の前にある
花喬(かきょう)

お蕎麦が美味しいとのことで伺いました。
ざる蕎麦非常に美味しかったです。
市内でも屈指で美味しかったです。

じゃなぜこんなに食べログの点数が低...

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  • 花蕎 -
  • 花蕎 -
  • 花蕎 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

繊細な更科蕎麦

母が何かの雑誌で見つけてリクエスト!
私は田舎蕎麦、十割蕎麦系が好きで、更科蕎麦はあまり食べたことがなくて、せっかくの機会なので一緒に行ってきました。

日曜日11時40分頃来店。1番乗り。
...

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  • 花蕎 - つけかしわ
  • 花蕎 - かしわ
  • 花蕎 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

味わい深い更科に驚きと感動した時間

レジェンド様達より「好みのタイプだと思うよ。」とご紹介いただき
いざ花蕎さんへ。

産地はモンゴル産 更科そばのお店。
もちっと感もありながらも喉ごしよき
そして、味わいがしっかりあるお蕎麦...

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  • 花蕎 -
  • 花蕎 -
  • 花蕎 -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

定期的に蕎麦を食べたくなる習慣があるのか蕎麦屋さんに☺️

知り合いから聞いて美味しいとお邪魔してみました

白の蕎麦粉を使われてるのかな???

蕎麦が白に近い色合いです

相方はざ...

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  • 花蕎 -
  • 花蕎 -
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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問2回目

美しく、逞しく。

約十年振りの訪問。ご主人や店の雰囲気はあまり変わらない感じ。ライブ感あるカウンターで、ざるに蕎麦を打ち付けるような水切りスタイルも変わらないが、蕎麦は少し色を持たせたようだ。更科とは言え味わいの表現を...

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  • 花蕎 - ざる
  • 花蕎 - ざる
  • 花蕎 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

SNSにアップするなら是非ざるで

みたいなことメニューに書いてあったので


・ざる
味の濃い更科
細くコシがある
ツユは砂糖醤油に酸
節の主張は穏やか
マッチングも考えられている

・つけ鴨南蛮
醤油中心のすっ...

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  • 花蕎 -
  • 花蕎 -
  • 花蕎 -

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3.4

1人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

店主のこだわり

西屯田通りにある小さいお店。
駐車場はなし。

カウンターと4人席2つくらいかな。

作る工程が見える。

店主のこだわりが見える。
水切りが凄く丁寧で繊細。


細麺の更科で硬めで...

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  • 花蕎 -
  • 花蕎 -
  • 花蕎 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

娘とお蕎麦!…いつものお店に行くと…定休日!(O_O)泣

いやいや…まだ近くにあるでしょう、行った事の無いお蕎麦のお店。検索し少し歩くと…見つけた! あれ?ここで良いのかな…お店の前でもう一度ス...

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  • 花蕎 -
  • 花蕎 -
  • 花蕎 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問4回目

コシのあるお蕎麦とサクサク天。

友人と花蕎さんです。
おやつがボリュームあったので軽めに。

鴨にしようと思ってましたが、
友人がとり天にしてたので私もつられてとり天せいろに。

こちらの天ぷらは衣がサクサクで量もけっこ...

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  • 花蕎 -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

お上品な更科そばのザ・そばショー! 

食べログマップ検索で見つけたので訪問!
冬だったので雪山に目をとらえて行きすぎ、駐車場が分からずでしたが無事到着。

お洒落な点愛ですが、ラーメン店のように長いカウンターがあり、
カウンターか...

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  • 花蕎 -
  • 花蕎 -
  • 花蕎 -

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

手繰って実感。真摯に蕎麦と向き合う店主が丹精込めて打ち上げた本格蕎麦をいただけた。ご近所ならば、天ぷらを肴に酒をグイッと嗜みたいほど居心地の良いカウンターだった。


■ざる ¥700


...

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  • 花蕎 - ざる ¥700
  • 花蕎 - ざる ¥700
  • 花蕎 - ざる ¥700

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

いいね!いいね!

綺麗な更級
「のり付きざる」800円
駐車場がないので20分210円がプラスされるかな?
オープンキッチンで、茹でから水切りまで目の前でやります。なんかいいね!
わさびは注文が入ってから擦って...

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  • 花蕎 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2019/06訪問1回目

シャッキリした更科そば

ある平日の月イチ恒例市電巡り。
自分は蕎麦っ喰いでは無いのですが、ここの蕎麦が
マイレビさん高評価なんで気になってました。

花蕎さんです。

カウンター6つ、4人席2つ。
17:30の...

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  • 花蕎 - 海老天ざる
  • 花蕎 - そば
  • 花蕎 - 天ぷら

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問3回目

細くてコシのある更科。天ぷらも美味しいです。

久々の花蕎さんです。
先週行こうと思っていたら定休日でしたので(><)

鴨せいろにしようかな~とメニューみましたら、
「口コミ書くときはぜひざるで」と書いてあるのを発見。
天ぷら食べたい気...

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  • 花蕎 -
  • 花蕎 -
  • 花蕎 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

ぱない! 蕎麦への情熱

札幌市南7西13の東向き。
細い路の西屯田通り沿い。

知人から勧められていたお店で、
以前からかなり気になっていたが、
今回やっと初訪問。

13:00頃の入店。前客4後客5。
蕎麦...

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  • 花蕎 - 看板
  • 花蕎 - ざる
  • 花蕎 - 蕎麦上げ

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 花蕎(カキョウ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば、天ぷら
住所

北海道札幌市中央区南7条西13丁目2-1

交通手段

市電

西線6条駅から323m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~14:30 17:30~20:30(L.O)


    ■定休日
    水・木曜定休 

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

一部、同伴のみでご注文の戴けない方には、ご負担頂く場合がございます。

席・設備

席数

10席

(カウンター4席、テーブル席X2 )

個室

カウンターメインの基本1~2名向けの店舗となっております。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

徒歩1分にコインパーキング有。 100円/20分

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

不可

ドレスコード

とくにありませんが
汚れた作業服や作業靴での入店はご遠慮頂いてます。

オープン日

2009年11月13日

備考

こじんまりとした店舗です。
他のお客様へと失礼・迷惑となる行為(通話・大声での会話・音楽の再生等)は
慎んで頂くようお願い致します。
また、当店は店主一人での営業の為、お電話で問い合わせ戴きましても電話に出られない状況が多々御座います。何卒、ご理解お願い申し上げます。

初投稿者

tonbi8696tonbi8696(0)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    11:30~14:30 17:30~20:30(L.O)


    ■定休日
    水・木曜定休 

  • アクセス方法を教えてください

    市電

  • このお店の口コミを教えてください

    本日のハシゴ蕎麦2軒目は花蕎さんにお邪魔しました。
    開店間もなくなので、店内は貸切状態です。

    店内にはかなり小さなボリュームでFMが流れてますが、全体的には静寂した空気が流れてるので少し緊張します。

    メニューを眺め、ざるを注文する予定でしたが、大好物を見つけてしまい、つけかき卵を注文。
    恐らく卵とじだと思うので2連チャン食べ比べです。

    注文から5分程で着膳です!!

    おお...

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    手打ちそば喜心 (そば、天ぷら、丼)

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    そば処 清の家 (そば)

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